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      • 機能性 食品중 食餌纖維에 關한 考察

        金榮愛,,盧永姫 공주교육대학교 초등연구원 1992 公州敎大論叢 Vol.28 No.-

        食品衛生法上 法的으로 認定된 食品群은 아니지만 機能性 食品이라는 單語가 最近 食品業界에 자주 거론되고 있으며 그러한 식품중 食餌纖維가 들어간 食品이 一部 大企業에서 商品化되어 流 通되는 현실을 감안할 때 그에 대한 内容을 考察해 보는 것은 意味가 았다고 생각된다. 따라서 現在까지 거론된 機能性 食品과 種類 그리고 食餌纖維의 機能 및 國内 現況을 要約하면 아래와 같다. 1. 機能性 食品은 食品으로서 3차가능(生體調節機能)을 갖는 것으로 生體리듬調節機能 食品, 气 生體防御機能 食品, 疾病豫防機能 食品, 疾病回復機能 食品, 老化抑制機能 食品으로 나누며 健康 補助 食品, 特殊榮養食品 등으로 醫藥品과는 다른 관계가 정립되어야 한다. 2. 食餌纖維는 90년대 機能性 食品중 六의 榮養素로 90年代를 주도할 食品 新素材로 전망되며 그 機能으로는 生理效果, 大腸癌, 便秘, 肥滿, 糖尿病, 高콜레스테롤血症, 尿路結石 再發, 콜레스테 롤胆石症, 高血壓 豫防 그리고 毒性 制御作用을 하고 現代 成人病 豫防에 큰 도움을 주리라 생각 한다. 3. 國内 食餌纖維食品의 現況은 先進國에는 미흡하지만 東亞食品,해태유업, 現代藥品등에서 화 이브미니, 미스화이바, 미에르화이바 등의 商品으로 급격한 신장세를 유지하며 앞으로 여러 업체 가 進出함에 따라 食品產業에서 높은 比重을 차지하리라 생각된다.

      • KCI등재
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        학교 밖 청소년의 자아존중감과 진로성숙도가 사회적응에 미치는 영향

        김영애,김성현 한국교정복지학회 2018 교정복지연구 Vol.0 No.52

        '스콜라' 이용 시 소속기관이 구독 중이 아닌 경우, 오후 4시부터 익일 오전 7시까지 원문보기가 가능합니다.

        The purpose of this study was to research that self-esteem and career maturity of adolescents who don't attend have what relations to their social adjustment, and to examine mutual influences. For this study, a total of 200 questionnaires were distributed to 200 youths not to attend school - including youth supporting centers, runaway youths, and alternative schools located in Gwangju Metropolitan City. And 170 out of 200 questionnaires were collected and finally 153 questionnaire(male: 74, female: 79) were used for this study. The collected research materials were analyzed using the WIN 21.0 statistical program. Data analysis were made by t-test, one-way analysis, correlation analysis, and hierarchical regression analysis. The results of the study are as follows. First, upon analyzed result to the difference by the sociodemographic characteristics of adolescent not to attend school, there was no significant difference by the gender of adolescents not to attend school, but there was a significant difference in self-esteem by school courses. Secondly, results of the correlation-analysis among self-esteem, career maturity and social adaptation of adolescents not to attend school showed that there were positive correlations between self-esteem of adolescents not to attend school and social adaptation, and there were also positive correlations between career maturity and social adaptation. And this study is meaningful in the way that adolescents not to attend school can raise their social adjustment. Therefore, to improve their social adaptability, the self-esteem and career maturity should be considered important. Also so as to maximize effectiveness about the above materials for adolescents not to attend school. 이 연구는 학교 밖 청소년의 사회적응에 미치는 요인 탐색하기 위해 연구가 진행되었다. 이를 위해 광주광역시에 위치한 학교 밖 청소년지원센터, 쉼터, 대안학교에 다니는 학교 밖 청소년들 200명을 대상으로 총 200부의 설문지를 배포하였고 이중 170부가 수거 되었으며 최종적으로 총 153부(남자 74명, 여자 79명)를 분석에 사용하였다. 수집된 자료는 WIN 21.0 통계프로그램을 사용하여 분석하였고, 자료 분석은 t-검정, 일원배치분산분석, 상관관계분석, 위계적 회귀분석을 실시하였다. 그 연구의 결과는 다음과 같다. 첫째, 학교 밖 청소년의 인구사회학적 특성에 따른 차이를 분석한 결과에서 학교 밖 청소년의 성별에 따른 결과는 유의미한 차이가 나타나지 않았지만 학교과정별로 자아존중감이 유의미한 차이가 있는 것으로 나타났다. 둘째, 학교 밖 청소년의 자아존중감, 진로성숙도 및 사회적응의 상관관계를 분석한 결과 학교 밖 청소년의 자아존중감이 사회적응은 정적 상관관계가 있고 진로성숙도 또한 정적 상관관계가 있는 것으로 나타났다. 자아존중감과 진로성숙도가 학교 밖 청소년의 사회적응을 높일 수 있다는 점에서 본 연구는 의의가 있으며, 따라서 학교 밖 청소년의 사회적응을 높이기 위해 자아존중감과 진로성숙도가 중요한 시사점을 제공하였다.

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        디지털 시대의 학교 문화와 교육정보화

        김영애,이준 한국교육정보방송학회 2002 교육정보미디어연구 Vol.8 No.3

        본 고의 목적은 학교 문화에 대한 이해 및 학교 문화와 교육정보화간의 관계를 분석해 봄으로써 교육의 수월성에 기여할 수 있는 정보화란 무엇인가를 논의하는데 있다. 이를 위해 학교 문화에 대하여 두 가지의 입장에서 논의를 전개하였다. 첫째, 학교 문화를 교사 문화와 학생 문화간의 관계를 중심으로 검토하였다. 특히 현재 학교 안에서 표출되어 나오는 교사 문화와 학생 문화간의 갈등 형태를 제시하였다. 두 번째는 이러한 갈등 요소의 주된 원인을 기존의 학교 문화와 소위 N세대라고 불리는 학생 문화간의 관계를 통해 살펴보았다. 특히, 기존의 학교 문화가 산업 사회적인 요소를 강하게 가지고 있는 반면, 새로운 학생 문화는 디지털 사회의 특성을 적극 반영하고 있다는 점을 비교하면서 양자간의 관계를 분석해 보았다. 결론적으로 기존의 학교 문화와 N세대 학생 문화간의 갈등 구조를 해결하고, 사회 변화의 흐름에 대응하는 학교 문화로 거듭나기 위하여 교육 정보화가 어떤 역할을 할 수 있는지를 조망하였다. The purpose of the paper is to analyze the relationship between school culture and information technology use in K-12 education. For the purpose, at first, we discussed the cultural discord between teachers and students. In the discussion, we focused on the discord between traditional school culture rooted in industrial age and so called N generation student culture in digital age. Recently, the cultural discord have become serious condition, such as communication problem between teacher and student, so that it impedes sound education among K-12 schools. Because use of information technology, as a part of the K-12 education system, must be affected by the cultural discord, we'd better be sensitive about the cultural issue. The paper suggested that we need to understand various factors with regard to the school culture and the dynamics among the factors, which may lead us to make better decision about what we need to do about the informational technology use in K-12 education.

      • KCI등재
      • KCI등재

        『광장』의 문학교과서 수록 양상 연구

        김영애 한국현대소설학회 2018 현대소설연구 Vol.0 No.69

        This study aims to analyze the aspects of the Square(1960) wrtten by Choi Inhun by analyzing the revised literature textbooks in 2011. To do so, this study reviewed the problems with the edition of the Square in the literary textbooks. As a result of the review, the seven types of textbooks contain one of the editions after the 1976 edition without any specific standards. In particular, many of them contain the selection of compilation edition, and this problem has to be improved urgently. This study checks correct information related to adaptation the Square and analyzes the versions of text in each textbook. This study emphasizes that the adaptations and editions is a very important background knowledge in integrated understanding of this work. In addition, this study critically analyzed how the Square was utilized in literary education by reviewing the organic correlation between text and major unit and learning objectives. The questions of the organic correlation of the text and the major unit show how the Square is being used as a literary text. The analysis shows that the major unit and learning objectives of each textbook in practice and the consideration of the organic between the work are needed. Also selections of text should be made carefully, considering the major unit proposal and the learning objectives, content. 본고는 2011 개정 문학교과서 분석을 통해 『광장』이 문학교과서에 수록된 양상을 분석하여 그에 내포된 문제를 비판적으로 고찰하고자 했다. 이를 위해 본고는 문학교과서에 수록된 『광장』 판본의 문제점을 검토하였다. 검토 결과 현행 문학교과서 중 『광장』이 수록된 7종 교과서는 1976년 문학과지성사 출간본 이후의 판본 중 하나를 특별한 기준 없이 수록하고 있거나, 전집본이 아닌 편집본을 수록하고 있다. 특히 다수의 교과서가 작가본이 아닌 편집본을 텍스트로 선정한 부분은 개선될 필요가 있다. 본고는 『광장』의 개작과 관련된 서지 정보를 확인하고, 각 교과서에 수록된 텍스트의 판본을 비교 분석하여, 『광장』의 개작과 판본 문제가 학습자들이 텍스트의 전모를 통합적으로 이해하는 데 매우 중요한 배경지식이라는 점을 강조하고자 했다. 또한 본고는 부분 수록 텍스트와 대단원 및 학습 목표의 유기적 상관성을 검토하여 문학교육에서 『광장』이 어떠한 방식으로 활용되는지를 비판적으로 분석하였다. 대단원과 수록 지문의 유기성 문제는 『광장』이 문학교육 제재로서 어떤 방식으로 활용되고 있는가를 보여주는 것이라 할 수 있다. 분석 결과 실제 각 교과서의 대단원 및 학습목표와 수록 작품 및 지문 사이의 유기성에 대한 고려가 필요함을 확인할 수 있다. 이들 사이의 유기적 상관성을 고려한 작품, 지문 선정이 이루어져야 하며, 아울러 대단원이 표방하는 명제에 부합하는 학습목표와 학습내용이 신중하게 제시되어야 한다.

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