RISS 학술연구정보서비스

검색
다국어 입력

http://chineseinput.net/에서 pinyin(병음)방식으로 중국어를 변환할 수 있습니다.

변환된 중국어를 복사하여 사용하시면 됩니다.

예시)
  • 中文 을 입력하시려면 zhongwen을 입력하시고 space를누르시면됩니다.
  • 北京 을 입력하시려면 beijing을 입력하시고 space를 누르시면 됩니다.
닫기
    인기검색어 순위 펼치기

    RISS 인기검색어

      검색결과 좁혀 보기

      선택해제
      • 좁혀본 항목 보기순서

        • 원문유무
        • 음성지원유무
        • 학위유형
        • 주제분류
          펼치기
        • 수여기관
          펼치기
        • 발행연도
          펼치기
        • 작성언어
        • 지도교수
          펼치기

      오늘 본 자료

      • 오늘 본 자료가 없습니다.
      더보기
      • 테너와 윈드오케스트라를 위한 「저녁의 소묘」의 작곡 및 분석

        김보람 한양대학교 대학원 2018 국내석사

        RANK : 247663

        본 논문은 김보람 작곡의 테너와 윈드오케스트라를 위한 「저녁의 소묘」의 작곡 및 분석으로 구성되어 있다. 이 작품은 작가 한강의 시 「저녁의 소묘 4」를 가사로 사용하며, 시는 작곡자의 해석에 따라 시어의 반복, 재배열 등의 방법을 통해 변형된다. 가사는 음악의 형식을 결정지으며, 형식은 서주-단락 A-경과구-단락 A'-단락 B-코다로 구성된다. 또한 가사의 내용은 음악의 구성 요소를 통해 표현된다. 가사에 나타난 고통을 표현하기 위해 불협화적인 음정들이 주요 음정으로 사용되며, 주제 선율은 가사의 내용 일부를 상징한다. 화성은 중심 시어를 표현하기 위해 화성 진행 방식인 화음의 분열을 사용하며, 리듬은 두 개의 리듬형을 이용한 화음 구성음의 순차적 제시와 불규칙한 악센트의 이동을 통해 가사를 표현한다. 본 논문에서는 위와 같은 음악의 구성 요소와 가사의 사용 방법 분석을 통해 가사와 음악의 관계를 연구하는 것을 목표로 한다. 논문의 제 1부에서는 작곡가 김보람의 작품 「저녁의 소묘」를 분석하고, 제 2부에서는 「저녁의 소묘」의 총보를 제시한다.

      • 2-3차원 경계에서 고분자 나노 박막의 광학적 특성

        김보람 청주대학교 2013 국내석사

        RANK : 247647

        The polymer electro-optic device with nano-meter scale thick film has been proposed. The electro-optic performance has been investigated for the P(VDF-TrFE 70:30) Langmuir Blodgett film with its thickness in the crossover region between two and three dimensions. P(VDF-TrFE) powder sample was dissolved in dimethyl sulfoxide (DMSO) with a concentration of 0.05wt%. The polymer solution was spread on the ultrapure(18MΩ) water subphase in the LB trough with a working area of 1,000㎠ using a micropipet. The monolayers on the water surface are deposited on the ITO coated glass substrate at room temperature at a surface pressure of 5 mN/m using horizontal transfer method. Atomic force microscopy showed that annealing the thinnest films of crystallized nanomesa patterns, and ML increases, the percentage of the total area of nanomesa increased. The thickness of the film was measured by the ellipsometer. ML thickness increases linearly. The thickness of 1ML 2.37nm was confirmed. The devices for electro-optic measurement were fabricated by the following process: depositing LB layer on the ITO coated glass substrate, annealing the LB copolymer LB film, topping 6nm silicon nitride layer for preventing electrical short, vacuum coating with 200nm aluminum layer by thermal evaporation. The E/O coefficient was measured by using conventional simple reflection method proposed by Teng etalin 1990. The E/O coefficient measured results of depending on the thickness, P(VDF-TrFE) LB films of more than 15ML depend on a finite-size effect is the three-dimensional characteristics. P(VDF-TrFE) LB films of Less than 10ML do not depend on a finite-size effect and are the two-dimension characteristics. The boundary of P(VDF-TrFE) LB films of two dimension and three dimension are 10ML. And the electro-optic effect is the most efficient after annealing 10ML.

      • 급성백혈병 환자의 유전적 변이를 진단하기 위한 방법으로서의 다중형광동소교잡법의 진단적 유용성 평가 : 김보람

        김보람 동아대학교 대학원 2013 국내석사

        RANK : 247647

        국문초록 급성백혈병 환자의 유전적 변이를 진단하기 위한 방법으로서의 다중형광동소교잡법의 진단적 유용성 평가 Diagnostic Utilify of Multiprobe FISH Assay for Detecting Cytogenetic Aberrations in Acute Leukemia 의 학 과 김 보 람 지도교수 한 진 영 배경 : 급성골수성백혈병의 55%, 급성림프구성백혈병의 약 65-90%에서 유전적 변이를 동반하며, 이 유전적 변이에 따라 진단, 치료, 예후에 차이를 보인다. 따라서 급성백혈병 환자에서 유전적 이상을 진단하는 것은 매우 필수적인 검사이다. 현재 보편적으로 사용되고 있는 방법으로는 띠염색법을 이용한 핵형분석과 형광동소교잡법을 이용한 방법이 있다. 다중형광동소교잡법은 하나의 슬라이드에 8가지 소식자를 사용하여 검출할 수 있도록 구성되어 있는 것으로, 핵형분석으로는 검출할 수 없는 미세한 변이와 단일 형광동소교잡법의 단점을 개선시킨 방법이다. 다중형광동소교잡법을 이용하여 유전자 변이를 검출하고, 현재 보편적으로 사용되고 있는 방법과의 비교를 통해 그 유용성을 알아보고자 한다. 방법 : 2008년 10월부터 2012년 10월까지 동아대학교의료원 혈액종양내과에서 급성 백혈병으로 진단받은 환자 31명을 대상으로 하여 다중형광동조교잡법과 핵형분석, 전통 형광동소교잡법을 시행하여 분석하였다 환자들의 초진시의 G-banding을 이용한 핵형분석과 전통형광동소교잡법, 다중형광동소교잡법의 결과를 비교하였다. 결과 : 핵형분석에서 보인 유전적 변이가 다중형광동소교잡법의 소식자에 포함되어 있는 경우, 그 유전적 변이는 다중형광동소교잡법으로 모두 발견되었다. 또한 핵형분석으로는 검출할 수 없는 변이를 검출할 수 있었다. 단일 형광동소교잡법과 다중형광동소교잡법은 유전적 변이를 발견하는데 있어서 높은 일치도를 보였으나, 양성 신호를 보인 세포의 개수에서는 낮은 일치도를 보였다. 5개의 probe 에서 형광 강도가 낮아 판독이 불가하였다. 결론 : 다중형광동소교잡법은 급성백혈병환자의 유전자 변이를 진단하는 유용한 방법으로, 더 빠른 시간 내에 더 저렴한 비용으로 더 많은 유전자 변이를 진단할 수 있는 방법이다. 하지만 소수에서 낮은 형광강도를 보이므로 결과판독에 있어 많은 주의를 기울여야 한다. 또한 양성신호를 보인 세포의 개수에서 단일 형광동소교잡법과 낮은 일치도를 보이므로, 추적관찰용으로는 한계가 있어보이나, 한번의 검사로 여러 유전적 변이의 검출이 가능하므로 첫 진단시의 유용한 검사로 사료되어진다. 주요어 : 다중형광동소교잡법, multiprobe FISH, 급성백혈병

      • 조지 펄의 <Six Etudes> 연구 : 조성음악과의 연관성과 현대적 기법을 중심으로

        김보람 서울대학교 대학원 2020 국내박사

        RANK : 247631

        본 논문은 미국 작곡가 조지 펄(George Perle, 1915-2009)의 피아노를 위한 《6개의 연습곡》(Six Etudes, 1973-76)을 분석한 논문이다. 이 작품은 그의 저서 『12음 조성이론』이 출판(1977)되기 직전 작곡된 곡으로 오랜 시간 발전시켜온 자신의 독창적인 이론이 반영되어 있다는 점에서 연구대상으로서 중요한 의미를 지닌다. 먼저 펄의 생애와 시기별 작품 경향에 대해 살펴보고 12음 조성 이론을 간략히 소개한 후, 《6개의 연습곡》의 형식을 분석하였다. 이를 토대로 이 작품 안에 있는 전통적인 요소들과 현대적인 요소들을 분류하였으며 연주 시 고려할 사항들을 제안하였다. 《6개의 연습곡》은 6개의 작품 모두 세 부분 형식으로 되어있고, 프레이즈를 구성하는데 있어 전통적인 방식을 취한다. 즉, 모티브의 반복, 동형진행, 특정 음정 구조, 종지에서의 해결 방법 등은 조성음악에서 찾아볼 수 있는 특징이다. 또한, 이 작품에서는 음정의 전위, 역행의 개념을 적용한 부분, 종지에서 화음 대신 음정으로의 해결 등의 새로운 음조직과 박절적 전조, 빈번한 템포 변화 등의 시간적 요소들이 현대적인 기법으로 쓰인 것을 볼 수 있다. 이 논문은 펄의《6개의 연습곡》을 연주하는 피아니스트들에게 작품에 대한 이해와 해석의 발판을 마련해 주고 나아가 펄의 음악 세계를 폭넓게 이해할 수 있도록 도움을 줄 것이다. This study analyzes 《Six Etudes》 for Piano (1973-76) by an American composer George Perle. 《Six Etudes》 reflects and captures the core components of Perle’s compositional theory of twelve-tone tonality, and thereby most explicitly presents an exemplar to his theories. This study first briefly examines Perle’s biography, phases of the musical styles, and some fundamentals of the twelve-tone tonality before analyzing the structures and forms of each etude in 《Six Etudes》. Further, it characterizes the traditional and contemporary aspects, and suggests a performance technique that takes these styles and structures into consideration. The traditional aspect is reflected in phrase composition. For example, each etude is comprised of three parts, and the implementation of techniques such as repetition of motives and sequences, and intervallic structures within phrases can be commonly identified in functional tonalities. The contemporary aspect is reflected in newly transformed compositional techniques, such as the use of inversion of intervals and the application of concept of retrograde. Also, this new technique is found in the resolution in intervals rather than in the harmony of cadences. As for the temporal elements, metric modulation and frequent tempo change contribute to the complexity of this piece. The objective of this study is to provide a guidance to pianists to understand the work of 《Six Etudes》. Through the analysis, the study aims to present a basic framework for interpretation in light of performance, and achieve a wider understanding of Perle’s musical language.

      • 랜드스케이프 요소를 활용한 여가휴식공간에 관한 연구 -복합상업시설 매개공간을 중심으로-

        김보람 홍익대학교 대학원 2021 국내석사

        RANK : 247631

        복합상업시설은 판매위주의 기능을 갖던 전통적인 상업시설의 개념에서 시작되어 2000년대 이후 상업시설의 복잡화, 대형화, 다양화가 본격화되면서, 수익창출을 위한 직접적 판매 공간에서 더 나아가 차별화된 서비스를 제공하는 문화공간으로서의 개념으로 확대하여 양적으로 확산되고 있다. 공공공간에 대한 관심의 증대로 복합상업시설 내 매개공간에 문화적 성격을 부여하는 다양한 방법이 시도되면서 이용객의 휴식 및 소통과 문화향유를 위한 가치 중심의 서비스를 제공하는 공공공간적 기능이 대두되고 있는 실정이다. 또한 이용객 인식의 변화에 따라 복합상업시설 내 여가휴식공간 자체를 목적으로 찾는 새로운 트렌드가 형성되면서, 여가휴식공간의 쾌적성 증진을 위해 내부와 외부공간이 소통할 수 있는 광장과 아트리움, 녹지 공간, 수공간 등과 같은 구성요소들을 활용한 방법이 보다 적극적으로 제시되면서 다양한 형태로 나타난다. 랜드스케이프 요소를 활용한 여가휴식공간은 환경적· 생리적 효과, 심리적· 치료적 효과, 심미적 효과, 건축적 효과, 경제적 효과를 제공하며 이용객의 만족도 향상과 재방문 유도에 중요한 기능을 갖는다. 매개공간은 내부와 외부를 연결해주고 사적공간과 공적공간을 이어주며 절충적 역할을 하는 중간영역의 공간이다. 이를 통해 다양한 프로그램들 간의 중간영역으로서의 기능을 하며, 잠재적 소비자를 유도하고 공간 내에 오래도록 머물게 하는 소비 공간을 제외한 공공공간으로서, 도시적 맥락에서의 활성화 측면에서도 도시문화생활의 중심이 되는 중요한 공간으로서 인식된다. 이에 본 연구의 목적은 단순히 상업적 목적을 넘어서 새로운 공공공간을 제공하는 복합상업시설 매개공간이 갖는 의미와 특징 분석과 유형별 분류를 토대로, 도심 내 복합상업시설 매개공간을 중심으로 랜드스케이프 요소를 활용한 여가휴식공간을 계획하는데 있다. 이를 통해 새로운 감각적 체험을 제공하고 이용객을 유도함으로써 나아가 시장 경쟁력을 높일 수 있는 차별성을 제시하고자 한다. Multi-commercial complexes started with the concept of a traditional commercial facility with a sales-oriented function. As the commercial facilities became more complex, enlarged, and diversified after the 2000s, the commercial facility expanded from the direct sales space for profit creation to the concept of cultural space that provides differentiated services. With the increasing interest in public space, there have been attempts to give cultural characteristics to each mediation space within a multi-commercial complex with various methods. In line with this change, the function of public space that provides relaxation, communication, and cultural enjoyment for the visitors has begun to gain attention. Besides, as a new trend of visiting multi-commercial complexes for leisure and rest spaces within them is formed along with the changes in user perception, methods using components such as plazas, atriums, green spaces, and water space are more actively presented and appear in various forms. Leisure relaxation space using landscape elements provides environmental, physiological effects, psychological and therapeutic effects, aesthetic effects, architectural effects, and economic effects, and have an essential function in improving customer satisfaction and inducing them to revisit. Mediation space is an intermediate space that plays an eclectic role by connecting the inside and outside, and private and public spaces. Through this, it functions as a medial area amid various programs. It is recognized as a public space except for the consumption space to induce potential customers and make them stay. Also, in terms of activation in an urban context, it is understood as an important place that becomes the center of urban cultural life. Therefore, this study aims to analyze the meaning and characteristics of mediation spaces of multi-commercial complexes that provide new public spaces beyond simply commercial purposes, classify them by type, and plan a leisure space using landscape elements centered on intermediary spaces in the urban complex. Through this, the differentiation that can enhance market competitiveness by providing new sensory experiences and inducing users will be presented.

      • 코디네이션 트레이닝이 중학교 여자 필드하키 선수의 기술체력 및 운동수행력에 미치는 영향

        김보람 동국대학교 일반대학원 2022 국내석사

        RANK : 247631

        This study aims to examine the effect of coordination training on the technical fitness andl performance of middle school female field hockey players. Ten as CG (Control Group). Coordination training was performed for CDG and general training for CG for 30 minutes 3 times a week for eight weeks. To determine the effect of coordination training, the results were compared before and after. The factors for measuring technical fitness are balance (standing on one leg with eyes closed), agility (Arrowhead Agility), and speed (20m sprint), and the technical performance factors are dribbling and passing. Mean and standard deviation were derived using SPSS Statistics Ver. 25.0 for the pre-and post-test data, and the interaction effect of each pre-post item was analyzed through two-way Repeated Measure ANOVA (p<.05). As a result of the physical-related measurement factors, CGD showed a marked improvement from 13.40sec to 30.10sec in balance, and CG was 12.70sec to 19.80sec, indicating a statistically significant interaction effect between group and time (p<.01). Arrowhead Agility was shortened from 9.70sec to 8.87sec in CGD, and CG showed insignificant results from 9.89sec to 9.45sec, indicating a significant statistical interaction effect according to group and time (p<.01). In terms of speed (20m sprint), it was shortened from 3.78sec to 3.50sec in CGD, and from 3.76sec to 3.55sec in CG, which was a significant effect according to time (p<.001). However, no significant statistical interaction effect was observed between group and time. As a result of the technical performance-related factors, in the dribble (20m sprint dribble), CGD was shortened from 4.37 sec to 3.75 sec, and CG was also shortened from 4.16 sec to 3.83 sec, showing a significant statistical interaction effect between group and time (p<.01). In the dribble factor (Coordination Dribble), CDG was shortened from 17.22sec to 12.21sec, and CG was slightly shortened from 18.57sec to 17.14sec, showing a significant statistical interaction effect between group and time (p<.001). The items for determining the accuracy of control and pass recorded the number of successes, and out of a total of 6, CGD showed a remarkably improved accuracy from 2.20 to 5.10, and CG showed the same accuracy in the pre-post tests from 2.40 to 2.40, indicating a significant statistical interaction effect according to group and time (p<.001). This study shows that eight weeks of coordination training positively affected balance, agility, dribble and accuracy of control pass. Therefore, the age to start field hockey in Korea for the first time is 14 to 16 years old middle school students. Based on the results of this study, a systematic coordination training program should be created, and field leaders should apply it to youth field hockey players.

      • 필라테스 참가자의 운동몰입이 신체상 지각, 신체만족 및 자기효능감, 주의집중력에 미치는 영향

        김보람 조선대학교 보건대학원 2016 국내석사

        RANK : 247631

        This study is to analyze how Pilates participants’ exercise commitment influences on body awareness, body satisfaction, self-efficacy and attention concentration. And the result is as below. First, as a result of reviewing the difference in exercise commitment, body awareness, body satisfaction, self-efficacy and attention concentration according to their demographic characteristic of Pilates participants, it was found that there is no significant difference between male and female with respect to exercise commitment, body awareness, body satisfaction, self-efficacy and attention concentration. When it comes to the criterion of age, it was found that there was significant difference in the sense of competence, attractive body shape (of body awareness), dissatisfaction for body shape (strength and body satisfaction shape), self-confidence, self-regulated efficacy, task difficulty (of self-efficacy), confidence for exercise and commitment (of attention attraction). And younger people showed higher value in self-confidence, self-regulated efficacy and task difficulty, than older people. As for the occupation criterion, cognitive commitment, behavioral commitment (of exercise commitment), the sense of competence, attractive body, strength (of body awareness), dissatisfaction for body, fear on weight (of body satisfaction), self-confidence, self-regulated efficacy, task difficulty (of self-efficacy), attention concentration, confidence for exercise, commitment and target setting (of attention concentration) showed significant difference. Education job showed high value in cognitive commitment, behavioral commitment (of exercise commitment), the sense of competence, attractive body, strength (of body awareness), self-confidence, self-regulated efficacy (of self-efficacy), attention concentration, confidence for exercise and target setting (of attention concentration). Meanwhile, student group showed high value in dissatisfaction for body, fear on weight (of body satisfaction), task difficulty (of self-efficacy) and commitment (of attention concentration). For the criterion of educational background, cognitive commitment (of exercise commitment), the sense of competence, attractive body (of body awareness), dissatisfaction for body, fear on weight (of body satisfaction), self-confidence, self-regulated efficacy and task difficulty (of self-efficacy) showed significant difference. People with higher educational background showed higher value in most of criterions. And people with low educational background showed higher value in dissatisfaction for body and fear on weight that are included in the body satisfaction criterion. When it comes to the criterion of participation period, cognitive commitment, behavioral commitment (of exercise commitment), the sense of competence, physical condition, attractive body shape, strength (of body awareness), dissatisfaction for body, fear on weight (of body satisfaction), self-confidence, self-regulated efficacy, task difficulty (of self-efficacy), attention concentration, confidence for exercise and commitment (of attention concentration) had significance difference. And it was found that the shorter period of participation had lower value in most of criterions, comparing with the longer period. The number of participation showed no significant difference in all criterions, exercise commitment, body awareness, body satisfaction, self-efficacy and attention concentration. Second, according to the correlation between exercise commitment and body awareness among Pilates participants, cognitive commitment and behavioral commitment of exercise commitment had positive influence on the sense of competence. And, cognitive commitment of exercise commitment had positive influence on physical condition and strength, while behavioral commitment of exercise commitment had positive influence on attractive body shape. Third, the correlation between exercise commitment and body satisfaction showed that cognitive commitment and behavioral commitment of exercise commitment had positive influence on dissatisfaction for body and fear on weight. Fourth, according to the correlation between exercise commitment and self-efficacy, cognitive commitment of exercise commitment had positive influence on self-confidence and task difficulty of self-efficacy, while cognitive commitment and behavioral commitment of exercise commitment had positive influence on self-regulated efficacy of self-efficacy. Fifth, when it comes to the correlation between exercise commitment and attention concentration, cognitive commitment of exercise commitment was found to have positive influence on attention concentration and target setting of attention concentration criterion. And, cognitive commitment and behavioral commitment of exercise commitment had positive influence on confidence for exercise of attention concentration criterion, while cognitive commitment and behavioral commitment of exercise commitment were found to have no positive influence on commitment of criterion of attention concentration.

      • 쇼스타코비치 <첼로 소나타 D단조 Op.40>의 형식 및 특수주법연구

        김보람 성신여자대학교 대학원 2012 국내석사

        RANK : 247631

        논 문 개 요 드미트리 쇼스타코비치(Dmitri Shostakovich, 1906~1975)는 20세기 음악을 대표하는 러시아의 작곡가이다. 그는 사회주의 리얼리즘 아래에서 정치적 압박을 받으며 작품 활동을 하였다. 그러므로 그의 작품은 시대의 흐름과 밀접하게 연관되어 있으며 사회의 부조리에 대한 저항을 음악적으로 표현하였다. 그의 작품들은 주로 교향곡, 소나타, 현악사중주, 협주곡 등의 전통적인 유형을 취하고 있으나 음악의 내면에는 러시아의 민속적 요소, 사회주의 리얼리즘, 20세기 음악양식 등이 다양하게 나타난다. 본 논문은 현대 첼로 음악 가운데서도 매우 특징적인 작품이자 중요한 전환기의 출발점이 되고 있는 쇼스타코비치의 <첼로 소나타 D단조 Op. 40> 을 연구한다. 20세기 러시아 첼로 곡의 대표적 작품 중 하나로 꼽히는 <첼로 소나타 D단조 Op. 40>은 쇼스타코비치의 유일한 첼로 소나타로 세련된 기법, 밝은 음색, 탄탄한 구성, 첼로의 다양한 음색과 기교, 또한 피아노와 첼로 이 두 악기의 음악적 조화를 잘 이룬 작품이다. 본 논문에서는 악곡의 전체를 분석하고 첼로 특수주법을 조사하였다. 특히 각 악장에서 사용되는 특수주법에 관한 연주방법을 제시함으로써 악곡 전체의 연주해석에 도움이 되고자 한다.

      • γ-aminobutyric acid (GABA)가 강화된 발아밀의 건강 기능 음료로써의 가능성 및 섭취 시 뇌전도 변화

        김보람 창원대학교 2022 국내석사

        RANK : 247631

        This study aimed to develop a health functional beverage promoting relaxation using the Korean "Anzunbaengi" wheat variety. Enhanced GABA of wheat by germination was evaluated, and the study was conducted in three parts: optimization of roasting conditions during the germinated wheat beverage (GWB) development stage, sensory evaluation by consumers, and electroencephalogram by its consumptions. The GWB process with germination, steaming, and roasting, and the roasting conditions were optimized for browning index (BI), GABA content, total flavonoid content (TFC), total phenolic content (TPC), 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging capacity (DPPH), and trolox equivalent antioxidant capacity (TEAC) using response surface methodology (RSM). The optimal roasting conditions were 44.56 min at 180℃, and desirability function was 0.861. Validation of the predicted regression model equation showed that the absolute residual error between the each predicted dependent variables for the optimized roasting condition and the each experimental dependent variables with germinated wheat roasted at the optimum roasting time and temperature was less than 10%. Moreover, during the wheat beverage processing, it was observed that the amino acid composition and BI value were increased during the germination and roasting stages, respectively, and the flavor was improved as it had enhanced antioxidant activity and comprised many volatile compounds. As for the characteristics of the sample of the germinated wheat beverage (GWB), its BI value, solid contents, antioxidant properties, amino acid compositions, and volatile compounds were increased. Sensory analysis was evaluated with consumer acceptability, check-all-that-apply (CATA), and rate-all-that-apply (RATA). Consumer acceptability revealed an overall preference for the cold beverage than for that of hot beverage infusion. In combined results of overall acceptability and CATA, consumers preferred products with neat, nutty, and a refreshed taste with barley tea odor. The hot beverage 0.8 g/100 mL (HB_1) and cold beverage 25 g/L (CB_1) had these sensory properties. Electroencephalogram (EEG) accessed when using these specific GABA-enhanced GWBs showed that HB_1 consumption significantly promoted the appearance of theta waves (θ waves) in a relaxed state, whereas CB_1 had not significant effects. Taken together, this study demonstrated the potential of GABA-enriched germinated wheat as a health functional beverage. The analysis of the brain waves suggested that consumption of these newly developed GWBs may contribute to relaxation in humans, most probably due to its GABA content. Nonetheless, the relationship between GABA enriched GWB consumption and body relaxation, as well as its underlying molecular mechanisms, warrant additional investigations. 본 연구의 목적은 우리밀 품종인 ‘앉은뱅이밀’을 사용하여 진정 효능을 촉진하는 건강 기능성 음료를 개발하는 것이다. 발아에 의한 밀의 GABA 향상에 관하여 평가하였으며, 연구는 발아밀 음료(GWB) 개발 단계 중 로스팅 조건의 최적화, 소비자에 의한 관능 평가, 발아밀 음료 섭취에 따른 뇌전도 변화의 세 부분으로 나누어서 수행되었다. GWB의 가공 단계인 발아, 찜, 로스팅 중 로스팅 조건은 갈변지수(BI), GABA 함량, 총 플라보노이드 함량(TFC), 총 페놀 함량(TPC), 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl(DPPH) 라디칼 소거 능력 및 trolox equivalent antioxidant capacity(TEAC)는 반응 표면 분석법(RSM)을 사용하여 최적화하였다. 최적의 로스팅 조건은 180℃에서 44.56분이었고, 요망 함수(desirability function)는 0.861이었다. 예측 회귀 모델 방정식의 검증은 최적 로스팅 조건에 대한 각 예측 종속변수와 최적 로스팅 시간과 온도에서 로스팅 처리를 한 발아밀의 각 실험 종속변수 사이의 절대 잔차 오차가 10% 미만임을 보여주었다. 또한, 발아밀 음료 가공 단계에서 발아 단계와 로스팅 단계에서 각각 아미노산 함량과 BI 값이 증가 되었으며, 항산화 활성이 증가하고 휘발성 화합물이 많이 포함되어 풍미가 향상되었다. GWB 시료의 특성은 BI 값, 고형분 함량, 항산화 특성, 아미노산 함량 및 휘발성 화합물이 증가하였다. 관능 평가에서는 소비자 기호도(수용도), check-all-that-apply(CATA), rate-all-that-apply(RATA)를 사용하여 평가하였다. 소비자 기호도 조사 결과, 뜨거운 음료보다 차가운 음료에 대한 전반적인 기호도가 높게 나타났다. 전반적인 기호도와 CATA의 결과를 종합한 결과, 소비자들은 보리차 향과 함께 깔끔하고 산뜻하고 고소한 맛이 나는 제품을 선호하는 것으로 나타났다. GWB 제품 중 뜨거운 음료 시료인 0.8g/100mL(HB_1)와 차가운 음료 시료인 25g/L(CB_1)이 소비자들이 선호하는 관능적 특성을 가진 것으로 나타났다. 이러한 특정 GABA 강화 GWB를 섭취할 때 뇌전도(EEG) 변화는 HB_1을 섭취시 진정된 상태에서 나타나는 세타파(θ파)를 증가시킨 반면, CB_1은 세타파에 대해 유의한 영향을 미치지 않았다. 종합하면, 본 연구는 건강 기능 음료로써 GABA가 풍부한 발아밀의 잠재력을 보여주었다. 뇌파에 대한 분석은 새로 개발된 GWB의 섭취가 GABA 함량으로 인해 사람의 진정 효능에 기여할 수 있다고 추측된다. 그럼에도 불구하고 GABA가 풍부한 GWB 섭취와 신체에 대한 진정 효능 사이의 관계와 그 기본 분자 메커니즘은 추가 연구가 필요하다.

      • 김병섭류 설장구놀이 리듬형태 연구

        김보람 세한대학교 대학원 2016 국내석사

        RANK : 247631

        김병섭류 설장구놀이는 호남우도농악에서 연주되는 설장구 중 하나이다. 개인놀이가 독립적으로 연행되면서 무대예술작품으로 발전된 것이라 할 수 있다. 본 논문은 김병섭류 설장구놀이 중에서 휘모리장단, 동살풀이장단, 삼채장단을 중심으로 리듬 형태를 연구하였다. 휘모리장단은 42장단, 4마루로 구분할 수 있다. 첫째 마루 도입가락은 기본가락과 후두둑가락으로 구성되어 있다. 둘째 마루 전개1가락의 특징적인 가락은 3‧3‧7‧12리듬이다. 셋째 마루의 특징적인 가락은 숫바더듬가락이다. 넷째 마루 맺음가락은 기본가락에서 변형된 형태로, 동살풀이장단으로 연결하기 위한 연결채로 볼 수 있다. 동살풀이장단은 48장단, 4마루로 구분할 수 있다. 첫째 마루 도입가락은 동살풀이장단의 도입가락이자, 휘모리장단과 동살풀이장단을 연결하는 가락이다. 둘째 마루와 셋째 마루는 본가락과 연결가락이 반복적으로 나타난다. 넷째 마루 맺음가락은 맺음가락이기도 하고 다음 장단을 연결하기 위한 연결채로 볼 수 있다. 삼채장단은 86장단, 4마루로 구분할 수 있다. 첫째 마루 도입가락은 본가락과 매도지가락으로 구성되어 있다. 둘째 마루의 특징적인 가락은 36박가락, 후두둑매도지가락, 24박가락이다. 셋째 마루의 특징적인 가락은 학춤가락, 좌우치기가락, 돌림매도지가락이다. 넷째 마루는 맺음가락으로 매도지가락을 연주한다. 삼채장단 리듬형태별 출현빈도수는 대마디대장단형(3+3+3+3)은 50장단(58%), 교대죽1형(3+3+2+2+2)은 13장단(15%), 교대죽2형(2+2+2+3+3)은 1장단(1%), 교대죽3형(3+2+2+2+3)은 1장단(1%), 잉아걸이형(2+2+2+2+2+2)은 21장단(25%)로 구성되어 있다. 김병섭류 설장구놀이 리듬형태 연구를 통해 김병섭류 설장구를 연주 또는 연구하고자 하는 이들에게 도움이 되길 바라며, 연구되지 않은 가락들에 대한 심도 깊은 분석이 지속적으로 이뤄지길 바란다.

      연관 검색어 추천

      이 검색어로 많이 본 자료

      활용도 높은 자료

      해외이동버튼