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- 저자 : 권석임 (검색결과 3 건)
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본 연구는 유과의저장안정성 및 품질증진을 위해 발효정도 및 제조방법이 각각 다른 녹차 Ⅰ, 녹차Ⅱ, 녹차 Ⅲ, 우롱차, 홍차를 첨가하여 유과를 제조한 후 이화학적, 관능적 품질특성을 비교 평가하여 유과 제조에 적합한 녹차종류 선별 및 첨가량을 확인하고자 하였다. 또한, 녹차 종류에 따른 항산화활성을 비교함으로서 녹차의 기능성에 관한기초자료를 제시하고자 하였다. 최종적으로 동물실험을 통해 녹차유과가 마우스의 지방대사에 미치는 영향을 평가함으로서 녹차유과가 인체에 미치는 영향을 예측하고자 하였다.
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장기요양노인 가족의 부양 부담이 생활만족도에 미치는 영향
권석임 한국교통대학교 일반대학원 2012 국내석사
본 연구는 요양이 필요한 노인을 수발하는 가족의 부양부담이 생활만족도에 미치는 영향을 검증하기 위한 연구이다. 본 연구의 조사 대상은 2012년 5월 8일부터 31일까지 충북의 1개 시와 4개 군에 거주하면서, 노인장기요양보험을 신청하는 노인의 가족부양자로, 자료 수집은 노인장기요양보험을 신청하여 인정조사를 받는 노인의 가족부양자에게 본 연구의 목적을 충분히 설명하고 협조를 얻은 후 설문지를 이용하여 면접 조사에 의해 실시되었다. 연구 분석을 위해 사용된 설문지는 총 166부였다. 설문조사를 통하여 수집된 자료는 PASW Ver. 18.0 프로그램을 사용하여 통계처리 하였으며, 빈도분석, 백분율, 최소값, 최대값, 평균, 표준편차의 기술 통계 분석, t-test와 일원분산분석, 위계적 회귀분석 등을 실시하였으며, 연구 결과는 다음과 같다. 첫째, 가족 부양자의 일반적 특성은 주로 여성이 많으며, 나이는 50세 이상이고, 노인 부양을 위해서는 소득이 부족하다고 과반수 이상이 응답하였다. 가족 관계는 자녀가 많았고, 하루 5시간 이상, 3년 이상 부양하고 있는 형태가 많았다. 둘째, 부양 부담의 하위 영역 중에서는 사회적 영역이 가장 높은 수준이었고, 부양부담은 높은 편이었으며, 생활만족도는 보통 수준이었다. 셋째, 일반적 특성에 따른 부양 부담의 차이를 보면, 여성이 정서적 영역의 부양부담이 높았고, 연령이 많을수록 신체적 부양부담이 높았다. 월 평균 수입이 낮을수록, 부양을 위한 소득정도가 부족하다고 느낄수록, 하루 평균 수발시간이 길수록 대부분 영역의 부양 부담이 높아졌다. 넷째, 일반적 특성에 따른 생활만족도의 차이를 보면, 노인장기요양보험 서비스를 이용하는 사람이 생활만족도가 높았고, 연령이 적고, 월 평균 수입이 많고, 부양을 위한 소득정도가 부족하지 않다고 느낄수록 생활만족도가 높은 것으로 나타났다. 또한, 하루 평균 수발시간이 짧을수록 생활만족도는 높아졌다. 다섯째, 부양자의 생활만족도에 미치는 영향을 검증한 결과, 노인요양서비스를 이용하고, 부양기간이 짧으며, 정서적 영역의 부양부담이 낮을수록 생활만족도가 높아진다. 본 연구는 2008년 노인장기요양보험 시행이후 장기요양노인 가족의 부양부담이 생활만족도에 미치는 영향에 대한 연구가 거의 없는 실정에서 나온 연구로서 의의가 있다. 본 연구의 결과로 볼 때, 장기요양노인 가족의 생활만족도를 향상시키기 위해서는 부양부담 중에서도, 특히 정서적 영역의 부양부담을 감소시킬 방안의 필요성이 제시되었다.
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