스타이렌 술폰산 고분자가 그래프트된 ETFE 막의 방사선 제조 방법 및 특성 분석

고범석(Beom Seok Ko),강성아(Sung A Kang),경비(Geng Fei),전준표(Joon Pyo Jeun),노영창(Young Chang Nho),강필현(Phil Hyun Kang),김종일(Chong Yeal Kim),신준화(Jun Hwa Shin) 한국고분자학회 2010 폴리머 Vol.34 No.1

海産物 뷔페 레스토랑의 서비스品質이 再訪問 意圖에 미치는 影響

고범석(Ko, Beom-Seok),나태균(Na, Tae-Kyun) 청운대학교 관광산업연구소 2011 관광산업연구 Vol.5 No.1

'스콜라' 이용 시 소속기관이 구독 중이 아닌 경우, 오후 4시부터 익일 오전 7시까지 원문보기가 가능합니다.

The purpose of this study is to examine the effects of service quality on revisit intention according to classified consumer groups by involvement. To this end, we collected 200 samples of consumers who visited seafood buffet restaurant in Seoul. Among the collected 200 samples, 175 samples were used for an analysis excluding 25. Using SPSS WIN package, frequency, factor, reliability, cluster, regression analysis were performed. The Results are as follows. Firstly, there is a difference in consumer perceptions of service quality according to involvement level. That is, the consumer perceptions of service quality of high involvement cluster was higher than that of low involvement cluster, which has statistical significance. Secondly, the research which examines the effects of service quality on revisit intention shows the following result. Among the factors of restaurant service quality cognizing low involvement cluster, only tangibility factor had a positive effect(+) on revisit intention. In case of high involvement cluster, tangibility and assurance factor had a positive effect(+) on revisit intention positively. Therefore, making an effort to increase the consumer expectation level about the service quality in seafood buffet restaurant are indispensable.

면역억제제 투여 중 발생한 동시성 양측성 유방암

고범석(Beom Seok Ko),김권천(Kweon Cheon Kim) 대한외과학회 2002 Annals of Surgical Treatment and Research Vol.63 No.2

갑상선 반쪽 무형성증

고범석(Beom Seok Ko),김권천(Kweon Cheon Kim),배학연(Hak Yeon Bae) 대한외과학회 2003 Annals of Surgical Treatment and Research Vol.65 No.1

자기주도 학습구현을 위한 조리수업용 교수학습자료 적용: 레시피카드와 스케치카드를 중심으로

고범석 ( Beom Seok Ko ),서광열 ( Kwang Yul Suh ) 대한관광경영학회 2015 觀光硏究 Vol.30 No.6

본 연구는 자기주도적인 조리실습 수행을 위해 개발된 교수학습자료를 바탕으로 조리전공 15주차 수업에 적용하여 그 효과를 알아보기 위한 실행연구이다. 사전 설계된 4단계 학습활동과 학습내용에 맞추어 개발된 교수학습자료를 조리실습에 적용하여 실제적인 학습효과를 알아보고자 하였다. 교수학습자료의 수업 적용을 위해 고려한 사항은 첫째, 주차별 수업목표와 동일한 맥락으로 구성하여 학습자의 기술향상에 도움이 될 수 있도록 구성하였다. 둘째, 학습자는 새로운 학습을 기존에 알고 있는 내용과 통합하여 지식을 스스로 구성할 수 있도록 하였다. 셋째, 교수학습자료는 단계별 학습을 통해 스스로 작성할 수 있어야 하는 자기주도적인 활동으로 연계될 수 있도록 하였다. 넷째, 팀 활동학습을 통해 문제해결을 하고 학습 내용이 향상될 수 있도록 수업설계를 하였다. 교수학습자료를 활용한 학습과정은 철저한 수업설계를 통해 이루어져야하며 자기성찰과정이 내포된 활동과 피드백으로 적극적인 학습활동 수행되도록 하였다. 자기주도적인 학습활동을 위한 교수학습자료를 통한 수업활동은 학습활동의 변화와 긍정적인 효과를 가져왔으며 총체적으로 기대이상의 의미를 갖는다. 앞으로 다양한 교육분야에서 교수학습자료에 대한 개발과 연구들이 지속되기를 기대한다. Thanks to shift of paradigm from teachers to learners, there is a need for leanrer-oriented classes where leaners themselves construct knowledge and participate. This study aims to propose the concrete self-directed class model by applying teaching and learning materials developed for such self-directed learning to the 15-week culinary class. For self-directed participation of learners throughout the class activity, teaching and learning materials have been categorized into 4 steps depending on learning goals for each week so that maximum learning efficiency can be ensured. Considerations for applying teaching and learning materials to classes include: 1) The materials shall be consistent with the class goals so that the results can be completed in self-directed ways. 2) Learners shall be able to construct knowledge by combining their existing knowledge with new learning. 3) For designing of teaching and learning materials, the materials shall be linked with class activities with enough learning. 4) Classes shall be designed so that issues can be resolved through cooperative linked with team activities and that content of the materials can be improved. There are few researches or literatures with cases where teaching and learning materials have been applied according to the schedule of 15-week course designed for implementing self-directed learning. For developmental culinary classes, further in-depth research is required for systematic teaching and learning method.

친환경 농산물의 유통 특성 및 소비자의 구입 의도에 관한 연구

고범석(Beom Seok Ko),고필석(Pil Seok Ko) 한국조리학회 2005 한국조리학회지 Vol.11 No.4

서비스 회복의 공정성이 레스토랑 고객 만족과 행동 의도에 미치는 영향에 관한 연구

고범석(Beom Seok Ko),박형진(Hyung Jin Park) 한국조리학회 2005 한국조리학회지 Vol.11 No.3

조리ㆍ제빵전공 대학생의 전공선택 동기와 학습태도 간의 관계

고범석(Ko, Beom-Seok),김덕희(Kim, Deok-Hui) 한국외식산업학회 2013 한국외식산업학회지 Vol.9 No.1

Despite the overall increase in students’ educational level, the college graduates’ employment rate has decreased. Unlike other fields of education, the fields of culinary and baking in community colleges require students to engage in practical experience. Management undergraduate is the key of the maintenance of community colleges because of the decrement of the entrance resources. In these circumstances, it is meaningful that we inquire the correlation between major selection motivation and practical class attitude through an empirical analysis. The results of this study were as follows; first, we set the theoretical foundations and drew the composition of individual motive and social motive by the conceptual approach. Second, major selection motivation affected practical class attitude partly through multiple regression analysis. Individual motive was affected preparation attitude, practice attitude and review attitude. Social motive affected review attitude only.

방사선 동시조사법에 의해 제조된 FEP-g-PSSA 막의 그래프트 분포에 관한 연구

고범석(Beom Seok Ko),신준화(Jun Hwa Shin),손준용(Joon Yong Sohn),노영창(Young Chang Nho),강필현(Phil Hyun Kang) 한국고분자학회 2009 폴리머 Vol.33 No.3

Application of teaching and learning materials to culinary courses for implementation of self-directed learning

Ko, Beom-Seok(고범석),Suh, Kwang-Yul(서광열) 대한관광경영학회 2015 觀光硏究 Vol.30 No.6

'스콜라' 이용 시 소속기관이 구독 중이 아닌 경우, 오후 4시부터 익일 오전 7시까지 원문보기가 가능합니다.

본 연구는 자기주도적인 조리실습 수행을 위해 개발된 교수학습자료를 바탕으로 조리전공 15주차 수업에 적용하여 그 효과를 알아보기 위한 실행연구이다. 사전 설계된 4단계 학습활동 과 학습내용에 맞추어 개발된 교수학습자료를 조리실습에 적용하여 실제적인 학습효과를 알아 보고자 하였다. 교수학습자료의 수업 적용을 위해 고려한 사항은 첫째, 주차별 수업목표와 동일한 맥락으로 구성하여 학습자의 기술향상에 도움이 될 수 있도록 구성하였다. 둘째, 학습자는 새로운 학습 을 기존에 알고 있는 내용과 통합하여 지식을 스스로 구성할 수 있도록 하였다. 셋째, 교수학 습자료는 단계별 학습을 통해 스스로 작성할 수 있어야 하는 자기주도적인 활동으로 연계될 수 있도록 하였다. 넷째, 팀 활동학습을 통해 문제해결을 하고 학습 내용이 향상될 수 있도록 수업설계를 하였다. 교수학습자료를 활용한 학습과정은 철저한 수업설계를 통해 이루어져야 하며 자기성찰과정이 내포된 활동과 피드백으로 적극적인 학습활동 수행되도록 하였다. 자기주도적인 학습활동을 위한 교수학습자료를 통한 수업활동은 학습활동의 변화와 긍정적 인 효과를 가져왔으며 총체적으로 기대이상의 의미를 갖는다. 앞으로 다양한 교육분야에서 교 수학습자료에 대한 개발과 연구들이 지속되기를 기대한다. Thanks to shift of paradigm from teachers to learners, there is a need for leanrer-oriented classes where leaners themselves construct knowledge and participate.This study aims to propose the concrete self-directed class model by applying teaching and learning materials developed for such self-directed learning to the 15-week culinary class. For self-directed participation of learners throughout the class activity, teaching and learning materials have been categorized into 4 steps depending on learning goals for each week so that maximum learning efficiency can be ensured.Considerations for applying teaching and learning materials to classes include: 1) The materials shall be consistent with the class goals so that the results can be completed in self-directed ways. 2) Learners shall be able to construct knowledge by combining their existing knowledge with new learning. 3) For designing of teaching and learning materials, the materials shall be linked with class activities with enough learning. 4) Classes shall be designed so that issues can be resolved through cooperative linked with team activities and that content of the materials can be improved. There are few researches or literatures with cases where teaching and learning materials have been applied according to the schedule of 15-week course designed for implementing self-directed learning. For developmental culinary classes, further in-depth research is required for systematic teaching and learning method.