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수제맥주 브루어리의 점포선택속성이 고객 재방문의도에 미치는 영향 : 실용적 가치와 쾌락적 가치를 중심으로
이준섭 ( Lee¸ Junseop ),김지영 ( Kim¸ Jiyoung ) 한국고객만족경영학회 2021 고객만족경영연구 Vol.23 No.3
본 연구는 수제맥주 브루어리(Brewery, 수제맥주 제조 양조장)의 점포선택속성이 방문고객의 소비가치에 미치는 효과와 방문고객의 소비가치가 고객 재방문의도에 미치는 영향을 분석하는 데 그 목적이 있다. 또한 소비가치를 실용적 가치와 쾌락적 가치로 이분화하여 점포선택속성 각 차원들과의 차별적 인과관계를 확인하고자 하였다. 본 연구의 표본은 강원도 강릉시에 거주하는 소비자와 방문 관광객들을 대상으로 하였으며, 수집된 자료에 대한 분석은 빈도분석, 신뢰도분석, 확인적 요인분석을 실시하였고, 구조방정식모형을 활용하여 연구가설을 검증하였다. 실증분석결과, 먼저 수제맥주 브루어리 점포선택속성의 하위차원인 제품구색, 제품가격은 실용적 소비가치에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 하지만, 물리적 공간은 실용적 소비 가치에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 둘째, 수제맥주 브루어리 점포선택속성의 하위차원인 제품구색, 제품가격, 물리적 공간은 쾌락적 소비가치에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 마지막으로, 실용적 소비가치와 쾌락적 소비가치는 고객 재방문의도에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 본 연구결과를 통해 수제맥주 브루어리가 제공하는 실용적이고 쾌락적인 요소를 어떻게 설계하고 활용할 수 있을지에 대한 시사점을 제공한다. The purpose of this study is to analyze the effects of the craft beer brewery selection attributes on the perceived consumption value of visiting customers and perceived consumption value on customer revisit intention. In addition, consumption value was divided into utilitarian value and hedonic value, and to identify discriminatory relationships with each of the store selection attributes. The sample of this study was collected on residents and tourists in Gangneung and collected data was utilized to analyze frequency analysis, reliability analysis, and confirmatory factor analysis, and the research hypothesis was verified by utilizing the structural equation model. As a result of analysis, the product assortment, product prices have been positively affected by utilitarian consumption value. However, the physical environment has not been significantly affected by utilitarian value. Second, product assortment, product prices, and physical environment showed a positive impact on utilitarian consumption value. Finally, utilitarian consumption value and hedonic consumption value showed a positive impact on customer revisit intention. From the results of this study, we suggest implications for how to design and utilize utilitarian and hedonic factors provided by hcraft beer breweries.
바이오매스 기반 소재를 이용한 생분해성 플라스틱의 개발
임준섭(Junseop Im),송광석,유승현,장민정 한국고분자학회 2021 한국고분자학회 학술대회 연구논문 초록집 Vol.46 No.2
지구 온난화와 폐플라스틱 이슈와 함께 코로나로 인하여 사용이 증가한 일회용 플라스틱 등에 대한 폐기 이슈가 최근 중요한 환경 이슈로 인식되고 있다. 또한 국가 정책과 함께 각 기업에서도 ESG 경영에 대한 관심 증가와 이로의 전환이 급속화 되고 있어 친환경 플라스틱에 대한 관심과 수요가 매우 증가하고 있다. 친환경 플라스틱은 비분해 바이오플라스틱과 생분해성 플라스틱으로 구분할 수 있으며, 비분해 바이오플라스틱은 바이오매스 유래의 바이오화학 소재를 사용하여 석유자원을 대체하여 지구의 탄소 중립에 중요한 역할을 담당한다. 생분해성 플라스틱은 일부 석유계 원료를 사용하는 경우도 있으나, 대부분 바이오 유래의 단량체를 사용하거나, 미생물을 통한 발효에 의해 생산된다. 본 발표에서는 생분해성 플라스틱을 포함한 친환경 플라스틱 시장의 전망과 함께 바이오 기반 소재인 Isosorbide 를 기반으로 하는 생분해성 플라스틱의 개발과 응용 분야에 대해 소개하고자 한다.