Development of Mozzarella Cheese made with Cheung-Kook Jang Addition

Jin-Joo Jang1,Ye-Lim Park,Gyo-Ha Moon,Myung-Gon Shin,Sung-Hyun Choi,Gyu-Hee Lee 한국식품영양과학회 2017 한국식품영양과학회 학술대회발표집 Vol.2016 No.10

고등학교 가정계 학생들의 진로 선택에 관한 의식 조사

장명희,윤인경 한국 가정과 교육 학회 1995 한국가정과교육학회지 Vol.7 No.2

This study aims at seeking the effective career guidance and operational plan. We collected data from questionaries to 305 students of vocational school, and 135 students on vocational course for the recgnition of and request for vocational home economics curriculum. Colleted data were analysed by freqency, perentage, and X², and SPSS/PC+ program are used for the statistical analysis. 1. The main considerations of students in their decision of course were the accessibility of getting a job, or a higher education aptitude, interest, and so on. They made their own decision in choosing their course, relatively were satisfied with their choices. As for the course after graduation, they hoped to come by a job related to their major in order to have an opportunity for further education, and teachers stood up for the large extent to which their students are satisfied with vocational training by answering that there would be higher possibility of using their major. 2. The results of the investigation into the desirable home economics vocational training in furture showed that students of vocational schools desired for the scientific teaching and learning method. Students on vocational course requested that the educational system should be supported. And new curricula were those for gerontology, interior design, and cookery and bakery.

우리 나라 무역업체의 인터넷 무역거래알선사이트의 활성화방안

장면진,윤광운 한국통상정보학회 2000 통상정보연구 Vol.2 No.2

무역거래의 패턴이 최근 크게 변화하고 있는데, 기존 무역거래방식에서 인터넷무역방식으로 그 비중이 확대되면서 인터넷 무역거래알선사이트에 관한 관심과 활용도가 점차 높아지고 있으며 특히 무역거래알선사이트의 구축 및 운영은 국내외의 무역 유관기관과 지방자치단체, 대기업 종합무역상사 및 개별기업을 중심으로 활발히 진행되고 있다. 이에 실제 우리 나라 무역업체들의 사이트 이용 및 현황과 이용만족도 조사를 위해 설문조사를 한 결과, 현재까지 무역업체들이 가장 선호하는 사이트는 무역 유관기관이 운영하는 사이트들이다. 또한 실제 무역거래알선사이트를 이용한 결과와 관련하여 거래알선사이트 제공서비스에 대한 만족은 대상 업체 중 불과 17.9%의 낮은 수준으로서 이렇듯 낮은 만족도를 보이는데는 다음과 같은 문제점들이 있었다. 즉, 정보 인프라 측면에서의 관련정책의 분산, 보안 인프라의 우려, 오프라인 상의 결제 및 세금문제, 인터넷무역 관련 국제협력문제 등을 들 수 있으며, 무역업체의 측면에서는 전문인력의 부족, 최고경영자의 정보화 인프라에 대한 마인드 부족과 업체내의 웹 기반 환경 구축 미흡 등을 들 수 있다. 이상의 문제점들을 개선하기 위한 활성화방안을 살펴보면 첫째, 거래정보 보호기술의 육성 둘째, 무역거래알선사이트의 적극적인 국내외 홍보 셋째, 무역거래알선사이트 관련 분쟁 ·신용조회 등의 통합관리 넷째, 사이트관련 온라인과 오프라인상의 제반환경 개선 및 국제거래 규약 개선 다섯째, 무역거래알선시스템의 효율성제고를 위한 전문인력 양성 및 교육훈련강화 등이 절실히 요망되고 있다.

고등학교 가정계 직업 교육 프로그램 운영에 관한 연구

장명희,윤인경 한국 가정과 교육 학회 1995 한국가정과교육학회지 Vol.7 No.1

This study aims at seeking how to activate and operate vocational home economics curriculum efficiently. We collected data from school district offices in the nation and questionaries to 37 high school teachers in charge of vocational home ceonomics. 30 teachers in charge of vocational course. 305 students of vocational school, and 135 students on vocational course for the recognition of and request for vocational home economics curriculum. Collected data were analysed by freqency, percentage, and X²,and SPSS/PC?? program are used for the statistical analysis. Followings are the outcomes of this study. 1. The number of classes in which vocational home economics is operated has been on the rise since 1986. As for curriculum of vocational high school, 79 classes for clothing, tourism, and childhood education are being operated in 8 schools. 2. Teachers acknowledge vocational training should keep complete and sustaining education and that it should aim at conduction education which enables students to acquire technical knowledge and to seek a job. Both teachers and students admit vocational home economics should be carried out so that vocational training can be combined with general education. 3. Teachers put more emphasis on its major field than that general field. As for laboratory classes, teachers complained about the financial lack, while students need for field practice for the purpose of opening the way for combing theory with practice and proposing for scientific study of industrial sites. As for the contents, students considered the technical course size appropriate and they thought it is desirable that the ratio of practical class should be increased by more than 60% of that of the current class ratio.

XC-68탄소강의 베이나이트 변태에 관한 연구

장홍섭,김성진,오명훈 金烏工科大學校 1998 論文集 Vol.19 No.-

In this study, austempering process of AISI 1070 was examined in order to establish bainitic transformation mechanism of XC-68 carbon steel. The effect of volume fraction and morphology of bainite on the microstructure and mechanical properities of XC-68 carbon steel were also investigated. The banite volume fraction and morphology were controlled by isothermal holding time at four levels of bainite transformation temperature. When holding time at each temperature increased. volume fraction of bainite was also increased, while that of martensite decreased. As a reults, increasing of holding time produced decreasing of hardness. It was also found from hardness and wear test the lower bainite microstructure was more desirable than the upper bainite microstructure to produce a good combination of wear resistance and strength.

일본관계학과의 교과과정 분석

張明俊 啓明大學校 國際學硏究所 日本硏究室 1996 日本學誌 Vol.16 No.-

日語文學 및 敎育論文의 分類와 分析Ⅱ

張明俊 啓明大學校 國際學硏究所 日本硏究室 1995 日本學誌 Vol.15 No.-

韓國人의 各 臟器組織中 靑酸鹽의 微量分布에 關한 硏究(Ⅱ)

張成吉,金恩浩,金英雲,李鎭勳,柳在薰,權五星,金明德,吳世珍,金由那 內務部 國立科學搜査硏究所 2001 國立 科學 搜査 硏究所 年報 Vol.33 No.-

일본관계학과의 교과과정 분석 Ⅱ

張明俊 啓明大學校 國際學硏究所 日本硏究室 1997 日本學誌 Vol.17 No.-

인간 면역부전 바이러스(HIV) 감염자 사이에서의 1기 및 2기 매독의 유행

장희창,조재현,박완범,이기덕,이창섭,김홍빈,오명돈,최강원 대한감염학회 2004 감염과 화학요법 Vol.36 No.6

목적 : 국내 HIV 감염자 사이에서 발생한 매독의 유행을 보고하고, 그 역학적 특성을 규명하고자 하였다. 재료 및 방법 : 1999년 7월부터 2003년 9월까지 서울대학교 병원에서 추적 관찰을 받아온 HIV 감염자를 대상으로 하여 1기 및 2기 매독의 발생을 조사하였다. 발생률을 정확히 구하기 위해 추적 관찰을 받은 모든 HIV 감염자의 인년을 6개월 간격으로 구하였다. 결과 : 51개월 동안, 465명의 HIV 감염자가 서울대학교 병원에서 추적 관찰을 받았다. 이중 38명이 1기 및 2기 매독으로 진단되었다. 1기 및 2기 매독의 발생률은 이기간 동안 100인년 당 4.1명이었다. 1999년 7월부터 2001년 12월 사이에는 발생자가 없었으나, 이후 발생률은 꾸준히 증가하여 2003년 9월에는 100인년 당 18.8명이 되었다. 1기 및 2기 매독의 발생률은 동성애자 및 양성애자에서 이성애자에서보다 4.3배 높았고, HAART로 치료를 받지 않은 환자에서 HAART로 치료를 받고 있던 환자에서 보다 10.9배 높았다. 결론 : 2002년부터 국내 HIV 감염자 사이에서 1기 및 2기 매독이 유행하기 시작하였고, 이러한 유행은 동성애자와 양성애자 및 HAART로 치료를 받고 있지 않던 사람 사이에서 발생하였다. Background : This study was performed to characterize the epidemiologic and clinical features of outbreak of syphilis among HIV sero-positive patients in Korea. Materials and Methods : A retrospective case review of patients diagnosed with primary and secondary syphilis from July 1999 to September 2003 was carried out at Seoul National University Hospital in Korea. To estimate the incidence, person-years (PYs) of all HIV sero-positive patients, who visited the hospital in the same period, were calculated every 6 months. Results : In a 51 month period, 465 HIV-positive patients were followed up at Seoul National University Hospital. 38 cases of primary and secondary syphilis were diagnosed. The incidence of primary and secondary syphilis was 4.1 per 100 PYs during the study period. There was no case from July 1999 to December 2001, and then the incidence rose until September 2003 from 5.5 per 100 PYs in 1999 to 18.8 per 100 PYs in 2003. The rate of primary and secondary syphilis was 4.3 times higher among homosexual and bisexual men than heterosexual men (95% CI 1.87 to 11.17), and 10.9 times higher among patients who did not receive HAART than patients who were receiving HAART (95% CI 5.47 to 21.79). Conclusion : The outbreak of primary and secondary syphilis among HIV-positive patients started in 2002 and has been escalating, especially among homosexual/bisexual men and in patients who did not receive HAART.