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      • KCI등재

        유색보리 육성계통의 이화학적 특성

        최재성,박수진,정용면,김정곤,원미희,강명화,Choi, Jae-Seong,Park, Soo-Jin,Joung, Yong-Myeon,Kim, Jung-Gon,Won, Mi-Hee,Kang, Myung-Hwa 한국작물학회 2006 한국작물학회지 Vol.51 No.suppl1

        계통이 다른 유색보리 40종의 이화학적 특성을 분석한 결과는 다음과 같다. 유색보리, 춘추쌀보리와 올보리의 수분 함량은 No. 24가 7.4%로 가장 낮았고 No. 9가 10.8%로 가장 높았다. 또한 조단백질은 $9.7{\sim}12.8%$의 범위를 보였으며, 올보리의 단백질 함량과 유사한 범위였다. 조지방 함량은 No. 6이 4.35%로 가장 높았고, No, 34가 가장 낮은 1.35%를 나타내었다. 조회분 함량은 1.20%로 No. 31이 가장 낮았고, 2.35%로 춘추쌀보리가 가장 높았다. Ca 함량은 No. 10이 717.50 mg%로 가장 높았으며, 일반보리가 442.82mg%로 가장 낮았다. Mg 함량은 1320.00 mg%로 No. 10이 가장 높은 값을 나타내었고, 903.30 mg%로 No. 28이 가장 낮은 값을 보였다. Cu 함량은 No. 20의 경우 2.20 mg%로 가장 낮은 값을 나타내었고, No. 33의 경우는 6.25 mg%로 가장 높은 값을 나타내었다. K 함량은 No. 20의 경우 723.24 mg%로 가장 낮은 함량을 나타내었고, No. 1은 1002.50 mg/%로 가장 높은 함량을 보였으며, Mn 함량은 31.72 mg%로 No. 28이 가장 낮은 값을, 94,56 mg%로 일반보리가 가장 높은 값을 나타내었다. ${\beta}-glucan$ 함량은 No. 25가 5.20%로 가장 낮았고, No. 28이 14.46%로 가장 높았다. 또한 올보리는 6.26%나 유색보리가 올보리에 비해 {$\beta}-glucan$이 2배 이상 많이 함유하고 있었다. 따라서 본 연구 결과 유색보리는 일반보리에 비교해 일반성분 및 영양성분 의 조성에 우수할 뿐 아니라 기능성 성분인 ${\beta}-glucan$ 등을 다량 함유하고 있는 것으로 나타났다.)에서 균(菌)의 생육(生育)은 5일(日)까지, 구연산생성(酸生成)은 6일(日)까지 계속(繼續) 증가(增加)하였으며 6일(日) 배양시(培養時) 대당(對糖) 46%의 구연산(酸)을 얻었다. 전통의식(傳統意識)에서 탈피(脫皮)치 못하고 미신(迷信)에 젖어 있으며, 백미편식경향(白米偏食傾向)이 짙고 연중(年中) 혼분식(混粉食)을 계속(繼續)하지 못하고 아쉬움이 간절하다. 이런 점(點)이 하루빨리 시정(是定)될때 우리는 건강(健康)과 지능(知能)이 향상(向上)을 초래(招來)하고 소득증대(所得增大)를 도모(圖謀)하며, 자조자립(自助自立)할 수 있는 국민생활(國民生活)로 변모(變貌)할 수 있을 것이라 믿는다. 11종(種)과 미확인성분(未確認成分) 1종(種)이 검출(檢出) 확인(確認)되었으며 증자시(蒸煮時)에 일부(一部) 휘발감소(揮發減少)를 보였으나 건조중(乾燥中)에는 일반적(一般的)으로 증가(增加)를 보였다. 6. 비휘발성산(非揮發性酸)으로 citric acid, malic acid, succinic acid, ${\alpha}-ketoglutaric$ acid, pyruvic acid, glutaric acid 등(等) 6종(種)을 분리(分離) 동정(同定)하였으며 비휘발성산(非揮發性酸)은 건조중(乾燥中) 감소(減少)되어 홍삼구(紅蔘區)들이 함량(含量)이 적으나 succinic acid만은 증가(增加)하였다. 7. Polyphenol 류(類)로 3-caffeyl quinic acid, 4-caffeyl quinic acid, 5-caffeyl quinic acid의 3종(種)과 미확인성분(未確認成分) 1종(種)을 분리(分離) 동정(同定)하였으며 polyphenol은 건조중(乾燥中) 많은 감소(減少)가 있었으며 특(特)히 자연건조구(自然乾燥區)에서 많은 감소(減少)가 있었다. 8. 홍삼(紅蔘)들의 갈색도(褐色度)는 갈변촉진구(褐變促進區)가 가장 짙고 다 The below is the results of physicochemical analysis of 40 breeding lines of colored barley (CB) whose systems are different Water content of CB No. 24 showed the lowest value of 7.4% while CB No. 9 showed the highest value of 10.8%. Crude protein of CB $9.7{\sim}12.9%$ range was found. Crude fat content of CB No. 6 showed the highest value of 4.35% while CB No. 34 showed the lowest of 1.35%. Crude ash content of CB No. 31 showed the lowest value of 1.20%. Ca content of CB No. 10 showed the highest value of 717.50 mg% while general barley showed the lowest value of 442.82 mg%. Mg content of CB No. 10 showed the highest value of 1320.00 mg%. Cu content of CB No. 20 showed the lowest value of 2.20 mg% while CB No. 33 showed the highest value of 6.25 mg%. K content of CB No. 20 showed the lowest value of 723.24 mg% while CB No. 1 showed the highest value of 1002.50 mg%. Mn content of CB No. 28 showed the lowest value of 31.72 mg% while general barley showed the highest value of 94.56 mg%. ${\beta}-Glucan$ content of CB No. 25 showed the lowest value of 5.20 mg% while CB No. 28 showed the highest value of 4.46 mg%.

      • KCI등재

        SOC 밸런싱 기능을 갖춘 새로운 배터리 스위칭 시스템

        최재성(Jae-Seong Choi),김재국(Jae-Kuk Kim) 전력전자학회 2023 전력전자학회 논문지 Vol.28 No.3

        The conventional dual-voltage automotive system has a large size and high cost due to its magnetic components. To eliminate the magnetic components, previous research adopted switched-capacitor converters. However, to provide the proper output voltage with small capacitance, high switching frequency should be employed, which leads to high energy loss and EMI problems. To mitigate the drawbacks, the battery switching system using some switches was considered. This system has charging and discharging modes through series or parallel battery connections. However, the batteries can be under-utilized and unbalanced due to the state of charge (SOC) problem. Therefore, this paper proposes a new battery switching system with SOC balancing capability. The proposed system only adds a few switches, in which switching in the order of battery connection can be applied. Through this structure, all batteries can be utilized and balanced. In addition, battery switching can be controlled simply. To confirm the validity of the proposed system, a 160 W prototype was implemented and experimented.

      • SCOPUSKCI등재
      • KCI등재

        일본 노지채소 집약 재배지역 토양 침출수 중의 NO<sub>3</sub>-N 농도와 질소 안정동위원소 자연존재비(δ<sup>15</sup>N)

        박광래,최재성,백형진,김원일,정구복,윤순강,조진규,Park, Kwang-Lai,Choi, Jae-Seong,Baek, Hyung-Jin,Kim, Won-Il,Jung, Goo-Bok,Yun, Sun-Gang,Cho, Jin-Kyu 한국토양비료학회 2003 한국토양비료학회지 Vol.36 No.3

        질소 안정동위체 자연존재비(${\delta}^{15}N$)측정을 통해 노지 채소 재배토양에서 침출되어 지하로 이동하는 $NO_3-N$의 동태를 조사한 결과는 다음과 같다. 1) 3 m 관정수와 6 m 관정수의 $NO_3-N$ 농도 평균값은 각각 25.7 및 $2.8mg\;L^{-1}$이었으며, ${\delta}^{15}N$는 +3.6 및 +4.7‰이었다. 2) 암거배수의 $NO_3-N$ 농도와 ${\delta}^{15}N$의 평균은 각각 $35.5mg\;L^{-1}$와 +6.6‰로 토양 침투수는 즐인 선상지 전체로부터 모아지며 비교적 민감하게 화학비료, 가축분 퇴비 유래 질소농도의 변화를 반영하였다. 3) 단지 말단부의 용출수의 $NO_3-N$ 농도와 ${\delta}^{15}N$의 평균은 각각 $19.4mg\;L^{-1}$ 및 +7.9‰로서 채소 재배지대의 복류수 중에는 축산폐기물 유래가 침투되어 있는 것을 나타냈다. 4) 본 지구의 채소재배 토양의 ${\delta}^{15}N$은 2 N KCl 추출 가용태 질소로서 +6.1‰, 질산태 질소로서 +5.1‰이며, 주로 사용되는 화학비료의 전질소의 ${\delta}^{15}N$은 질산 억제비료가 -6.1‰, 그리고 완효성비료가 2.2‰이었다. Nitrate-N concentrations and the corresponding ${\delta}^{15}N$ values were determined with water samples collected periodically from artesian wells (3 and 6 m deep), underdrainage and gushout waters in a Welsh onion cultivated area in the Kushibiki Fan, Saitama Prefecture, Japan. Average $NO_3-N$ concentrations in waters from 3 and 6 m wells were 25.7 and $2.8mg\;L^{-1}$, whereas ${\delta}^{15}N$ values were 3.6 and 4.7‰, respectively. The $NO_3-N$ concentration and ${\delta}^{15}N$ value of the underdrainge water were $35.5mg\;L^{-1}$ and 6.6‰, reflecting rapid input of chemical fertilizers and farmyard manure. The mean values of $NO_3-N$ concentration and ${\delta}^{15}N$ in the gushout water flown out of the edge of Kushibiki Fan were $19.4mg\;L^{-1}$ and 7.9‰, respectively. As a results the ${\delta}^{15}N$ values of the gushout water were higher than those of the artesian wells and underdrinage water. The ${\delta}^{15}N$ values of total-N and $NO_3-N$ of the soils were 6.1 and 5.10‰, respectively, while those for nitrification-inhibitor containing fertilizer and slow-release fertilizers were -6.1 and -2.2‰, respectively.

      • SCOPUSKCI등재

        음이온 교환수지에 의한 질산산성에서 몰리브덴산과 텅스텐산의 용리현상에 관한 연구

        차기원,최재성,Ki-Won Cha,Jae-Seong Choi 대한화학회 1984 대한화학회지 Vol.28 No.1

        The species and equilibrium of molybdate and tungstate have been investigated from the elution behaviors of those in various concentrations of nitric acid and the UV spectra obtained at the various Z values. In higher concentrations than 0.05M nitric acid, the nitarte complex species of $MoO_2(NO_3)_2$ seems to form from the $MoO_2^{2+}$ ions formed by the following equation: $Mo_8O_{26}^{4-} + 20H^+$ ${\rightleftharpoons}$ $8MoO_2^{2+}$ + $10H_2O$. In the case of tungstate, the elution behaviors of tungstate in nitric acid medium are similar to those of perchloric acid, so we think the equilibrium of tungstate existed in perchloric acid could be also existed in nitric acid. These elution behaviors of tungstate are compared with the UV spectra obtained at the various Z values. 질산 산성에서 얻은 $MoO_4^{2-}$와 $WO_4^{2-}$의 용리곡선과 Z값에 따른 텅스텐의 UV스펙트럼 변화로부터 질산 농도 변화에 따른 이들 이온들의 화학종과 평형관계를 연구하였다. 물리브덴은 0.05M 이상의 질산 용액에서$Mo_8O_{26}^{4-} + 20H^+$ ${\rightleftharpoons}$ $8MoO_2^{2+}$ + $10H_2O$반응에 의해 $MoO_2^{2+}$이온을 생성하여 이 이온이$MoO_2(NO_3)_2$와 같은 질산착물을 생성하는 것으로 보인다. 질산 산성에서 텅스텐산의 용리현상은 과염소산에서와 유사하다. 그래서 과염소산에서 존재하는 텅스텐의 평형관계가 질산 산성에서도 존재한다고 생각된다. 이들 텅스텐의 용리현상 결과를 Z값에 따른 텅스텐의 UV스펙트럼 변화와 비교하였다.

      • SCIESCOPUSKCI등재

        수용성 Periodontitis-Medical Gel이 치은염, 치주염에 미치는 영향

        채중규,최재성,박지숙,서종진,최성호,조규성,김종관,Chai, Jung-Kiu,Choi, Jae-Seong,Park, Ji-Sook,Suh, Jong-Gin,Choi, Seong-Ho,Cho, Kyoo-Sung,Kim, Chong-Kwan 대한치주과학회 2000 Journal of Periodontal & Implant Science Vol.30 No.1

        The purpose of this study was to evaluate the clinical effects of Dipotassium glycyrrhizinate, Allantoin, Hinokitiol, Cetylpyridinium chloride containing gel($Dentheth^{(R)}$) on periodontitis. 41 patients with sites having pocket depth of 4-6mm were selected for the study. We classified 2 groups which consisted of 21 patients in the test group(exp.) and 20 patients in the control(placebo) respectively. Following a baseline examination, plaque and calculus were removed and then the experimental gel were handed out to the patients and topical application regimens were initiated. During the 4-week experimental period, pocket depth, bleeding on probing, gingival index, plaque index as a clinical parameters were measured in the baseline, 2 weeks, 4 weeks respectively. A questionnaire was delivered to each patients in 2 weeks, 4 weeks respectively. The results were as follows : 1. Probing pocket depth showed a significant difference in the Exp. group compared with the control group in the changes from baseline to 2 weeks(p<0.05), but there was no significant difference between the groups in the changes from baseline to 4 weeks, from 2 weeks to 4 weeks(p<0.05). 2. The Exp. group showed a significant difference compared with the control group in the changes from baseline to 2 weeks, from baseline to 4 weeks, from 2 weeks to 4 weeks in bleeding on probing(p<0.05). 3. The gingival index showed a significant difference compared with the control group in the changes from baseline to 2 weeks, from baseline to 4 weeks, from 2 weeks to 4 weeks after 4 weeks use of a gel(p<0.05). 4. The plaque index showed a significant difference in the Exp. group compared with the control group in the changes from baseline to 2 weeks(p<0.05), but there was no significant difference between the groups in the changes from baseline to 4 weeks, from 2 weeks to 4 weeks(p<0.05). 5. A questionnaire was consisted of 5 kinds as to bleeding, pus discharge, pain, burning sensation, patient's satisfaction and all of the questions showed a significant difference compared with the control group in the changes from 2 weeks to 4 weeks(p<0.05). 6. During the 4-week experimental period, important side-effects were not finded out, but each groups had one patient appealed nausea or discomfort respectively. These results indicate that application of periodontitis medical gel was useful as an additional aid of mechanical treatment.

      • KCI등재

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