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기술논문 : 전통식품산업 지식기반체계 구축에 관한 연구 -영광 모싯잎 송편산업을 중심으로-
조은정 ( Eun Jung Cho ),최수명 ( Soo Myoung Choi ),김한얼 ( Han Eol Kim ) 한국농촌계획학회 2011 농촌계획 Vol.17 No.1
Recently, the food industry has evolved into a new and innovative trend according to its globalization and change of food consumption patterns. However, it is hard for the traditional food industry in Korea to meet the changing consumers` needs because of its poorer quality control and lower industrialization technology than other advanced industries. Also the knowledges acquired through a lot of time and efforts would be lost after the human resources with tacit knowledges leave by their too much aging. Especially, the 21st century would be called as knowledge based society which means that knowledge be the important contributing factor in the economic growth. In this regard, this study aimed at proposing the knowledge based system for systematically managing or preserving knowledges of Mosisongpyun industry in Yeonggwang County to seek for the sustainable development of the traditional food industry in Korea. The knowledge based system of Mosisongpyun industry in Yeonggwang County is finally proposed as follows; First, hardware is composed with the necessary unit facilities such as interpretive center, learning and experience room, library, etc. And the integrating facilities such as Mosisongpyun theme park, traditional village, and knowledge industrialization support center are proposed. Second, software is composed with the necessary unit softwares such as the preservation manual of traditional knowledge and skill, web-site administrator, development of graded textbooks, development database software, etc. And the integrating softwares such as development of innovation and management ability in Mosisongpyun industry are proposed. Third, humanware is composed with the necessary unit programs such as exhibition, own training program, incubator support system, etc. And the integrating programs such as the farm association corporation, the testing and research institute, the institution of learning and training are proposed.
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읍,면급 섬지역의 산업구조에 의한 공간기능 분화 유형별 특성
조은정 ( Eun Jung Cho ),최수명 ( Soo Myoung Choi ),박용진 ( Yong Jin Park ) 한국농촌계획학회 2015 농촌계획 Vol.21 No.1
This study classifies the types of spatio-functional differentiation in Korean island areas and analyses typical characters and suggests the development directions by each type. Eup/Myeon-level island areas are classified as six types by the factor analysis and the cluster analysis. First type is the traditional rural center. This type puts emphasis on maintaining phase as the central space and has to maximize development potential of the whole of settlement zone. Second type is the specialized region in manufacturing industry and the qualitative mutual growth of regional industries is able to be suggested. Third type is the specialized region in the neighborhood service provision. This type needs to devise the plan for utilizing potential customers actively and developing into the region specialized in tourism industry. Fourth type is the specialized region in tourism-support service functions. This type has to promote differentiated policies for maintaining amenity infra or value of countryside capital and preservation and utilization of resources by regional features. Fifth type is the fishing industry-dominated region. This type has to promote sustainable fishery development through the policy reflecting regional features and condition. Finally, sixth type is the sluggish region dominated with the traditional agriculture and fishery. This type is needed to aim at developing into the new food production base having the advantage of clean environment by strengthening support in specialized agro-fishery products. The existing researches on spatio-functional differentiation were mostly discussed with respect to land development, but this study highlights the difference in deal with the island areas distinguished from the condition of industry.
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유승환 ( Seung-hwan Yoo ),최수명 ( Soo-myoung Choi ),오윤경 ( Yun-gyeong Oh ) 한국농공학회 2017 한국농공학회 학술대회초록집 Vol.2017 No.-
우리나라 밭기반정비 패러다임을 기존의‘취약한 밭농업 인프라 여건을 단순히 현대화’에서 벗어나 ‘취약한 인프라 여건을 새로운 성장동력화’하는 발상의 전환에 의한 새로운 정비시스템과 기법을 개발할 필요가 있다. 이에 밭작물 시장의 여건변화를 감안한 경지이용 활성화, 더 나아가 경쟁력 제고를 위하여 빅데이터 활용의 필요성이 제고되고 있는 실정이며, 다양한 빅데이터를 통합하여 밭작물(논의 시설작물과 밭의 노지작물)을 유형화하면서 대표 사례 지역의 경지이용 활성화방안과 유형별 활성화 매뉴얼 작성이 필요할 것으로 판단된다. 따라서 이 연구에서는 밭농업 기반정비의 프레임을 산업적, 환경적 및 사회적 프레임으로 구분하고, 이에 적합한 정비 방안을 제안하고자 한다. 이를 위해 농업생산·환경·공간 빅데이터를 활용하여 구릉지 및 경사지에 적합한 밭기반 정비기법을 개발하고, 사례 지역의 밭작물을 선정하여, 경지이용 방안을 제시하고자 하였다. 향후 연구를 통해 생산·환경·공간정보 빅데이터에 대한 다양한 분석을 추가하여 유의미한 지역 맞춤형 밭기반 정비 및 활성화 방안을 도출하고, 결과적으로 지역별 재배품목, 경지 면적, 경사도 등을 고려하여 밭농업 기계화 촉진 방안을 제안하고자 한다.
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이지민 ( Jimin Lee ),오윤경 ( Yun-gyeong Oh ),유승환 ( Seung-hwan Yoo ),최수명 ( Soo-myoung Choi ) 한국농공학회 2017 한국농공학회 학술대회초록집 Vol.2017 No.-
농업기반정비는 농지의 효율적 이용을 위해 농지의 집담화, 규모화를 꾸준히 진행하여 왔다. 그러나 지형적 한계, 소유자의 이해관계 등으로 한계가 존재하였다. 한편 ICT와 IoT의 발달을 통해 시설농업의 자동화뿐만 아니라 작물의 생산, 수확, 유통 등 전 단계에서 기계화, 자동화가 도입되고 있다. 이러한 농업의 첨단화 과정에도 농지의 파편화된 공간적 특징은 제약으로 작용한다. 본 연구에서는 농지이 파편화 정도를 분석하기 위해 전라남도 14개 시군을 대상으로 농지의 공간적 분포현황과 농업경영체별 농지의 분포를 분석하였다. 분석에는 농업경영체 DB와 지적도를 결합한 농업경영체 농지현황도를 사용하였다. 공간분석을 위해서는 경관지수 분석 프로그램인 Fragstats을 이용하여 Class 레벨(경영체별 현황)과 Landscape 레벨(시·군내 농지 전체 현황) 분석을 실시하였으며 그 결과를 비교하였다. 지역별 비교에는 먼저 광주광역시를 인접하고 있는 6개 시군과 그렇지 않은 8개 시군을 구분하여 비교하였다. Landscape 레벨에서 파편화 정도를 나타내는 경관지수 LPI와 LSI를 비교한 결과, 그룹별 비교에서는 광주인접 시군이 그렇지 않은 시군보다 LPI값이 낮고 LSI값이 높아 농지의 파편화 정도가 큰 것으로 나타났다. 지역별로 살펴보면, 영암군의 LPI값이 가장 낮게 나타났으며, 순천시가 가장 큰 LSI값을 가지고 있었다. Class레벨에서는 지역별 평균값을 비교했을 때, 구례군, 해남군, 곡성군이 다른 지역보다 큰 CA값을 가졌으며, 함평군, 해남군, 영암군이 낮은 COHESION값을 보여 공간적 응집이 낮은 것으로 나타났다. 향후 이러한 농지의 파편화정도 분석기법은 농업기반정비의 전후 결과의 비교, 정비계획의 수립에 활용될 수 있을 것이다.
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