미세조류 유래 Shinorine의 피부세포에서의 효능

정해수(Jung, Hae Soo),조문진(Cho, Moon Jin),서효현(Seo, Hyo Hyun),아툴 쿨카르니(Kulkarni, Atul),서승석(Suh, Sung-Suk),이택견(Lee, Taek-Kyun),모상현(Moh, Sang-Hyun) 한국산학기술학회 2014 한국산학기술학회논문지 Vol.15 No.7

오존층의 파괴와 증가하는 야외활동으로 인한 자외선의 노출을 최소화 하기위해 자외선 차단제는 필수적인 것이 되고 있다. 기존에 사용되는 자외선 차단제의 기능을 향상시키며 부작용을 줄이기 위해 천연식물과 같은 친환경적인 소재의 개발이 필요한 실정이다. 본 연구는 천연물을 활용한 자외선차단제 및 기능성 화장품 소재 개발을 위해 미세조류 (Chlamydomonas hedleyi.)로부터 Mycosporine-like amino acid (MAA)를 분리 정제하고 그 효능을 평가하고자 하였다. 미 세조류에서 분리 정제한 MAAs 중 shinorine을 분리하여 UV에 의한 피부세포의 손상을 막고, 염증과 관련 있는 단백질의 발현을 저해하는지를 평가하였다. 그 결과 shinorine이 피부세포가 UV에 의해 손상되는 것을 보호하여 cell viability가 10% 증가하였고, 염증관련 단백질인 COX2이 발현이 41%정도 감소하는 것을 확인하였다. 또한 콜라겐의 합성을 증가시켜 주름개 선 효능을 확인하였다. 이에 shinorine은 자외선 차단용 소재뿐 아니라 항노화 관련 제품의 소재로 가능성을 확인하였다. In the present study, mycosporine-like amino acids (MAAs)were extracted from in Chlamydomonas hedleyi, and their function was investigated regarding to protective capacity against UV radiation and a possibility to be developed into functional suncream including MAAs by using natural compounds. In particulr, we assessed UV protective ability and anti-inflammation of shinorine in human skin cells. As a result, shinorine can protect the skin against damage by the absorption of energy from UV radiation and functions as an anti-wrinkling substrate through a increase of collagen synthesis. These data suggest that shinorine can be utilized not only as a substrate to protect UV radiation, but anti-aging material in cosmetic products.

갈릭산 펩타이드 유도체를 이용한 주름개선 소재 개발

정해수(Jung, Hae Soo),송미영(Song, Mi Young),김형식(Kim, Hyoung Sik),서효현(Seo, Hyo Hyun),이정훈(Lee, Jung-Hun),이경록(Lee, Kyung Rok),홍일(Hong, Il),모상현(Moh, Sang-Hyun) 한국산학기술학회 2015 한국산학기술학회논문지 Vol.16 No.8

항산화 효능이 우수한 phytochemical에 콜라겐 합성능이 우수한 기능성 펩타이드의 결합을 통해 소재 자체의 안정성 뿐만 아니라 수용액 상태에서의 분산성을 증대시켜 주름개선 효능과 더불어 우수한 화장품 소재로서의 가능성을 가진다. 이에 본 연구는 항산화, 항염 및 항암 등의 효능을 가진다고 알려져 있는 phytochemical인 갈릭산을 이용해 phytochemical-펩타이드 유도체를 개발하여 화장품 소재로서의 가능성을 시험하였다. 갈릭산에 LVH, IVH, KTTKS, YGGFM, YGGFLRKYP총 5종의 펩타이드를 각각 합성하여 만든 갈릭산 펩타이드 유도체의 항산화 및 주름개선의 효능을 평가하고자 DPPH radical scavenging activity와 real-time PCR로 주름개선과 관련된 유전자의 발현을 확인하였다. 그 결과 5종 유도체 모두 우수한 자유라디컬 소거능을 보였다. 또한 collagen 합성에 관여하는 유전자의 발현이 증가하였고, collagen 생성시 분비되는 펩타이드의 증가를 통해 항산화뿐만 아니라 주름개선에도 효과가 있었다. 이를 통해 갈릭산 펩타이드 유도체가 항산화 및 주름개선을 위한 화장품 소재로서의 가능성을 확인하였다. Conjugating a phytochemical, a strong antioxidant, with a functional peptide not only compensates for its stability, but also improves its solubility and anti-wrinkle effects, thereby contributing to the possibility of becoming an excellent cosmetic ingredient. Thus, in this study we examined the potential cosmetic use of a phytochemical-peptide derivative using gallic acid, a phytochemical with antioxidant, anti-inflammatory, and anti-cancer effects. To evaluate the antioxidant and wrinkle-improving efficacy of 5 synthesized gallic acids conjugated with LVH, IVH, KTTKS, YGGFM, and YGGFLRKYP respectively, we observed the expression of genes related to wrinkle improvement using DPPH radical scavenging activity and real-time PCR. As a result, all 5 derivatives had excellent free radical scavenging effects. The expression level of genes involved collagen synthesis also increased, and the secreted peptides during collagen production contributed to their antioxidant and wrinkle improving effects. These results mark the potential use of gallic acid peptide derivatives as a cosmetic ingredient for anti-oxidation and wrinkle improvement.

웹에서의 e-Learning 개인화 서비스

정해수(Jung Hae-Soo),이승철(Lee Sung-Chul),조완섭(Cho Wan-Sup) 한국콘텐츠학회 2003 한국콘텐츠학회 종합학술대회 논문집 Vol.1 No.2

대부분의 사이트에서 표방하는 개인화 서비스는 시스템에 의한 자동화된 개인화 서비스가 아닌, 회원 가입 시 수집되는 정보를 이용하여, 회원들을 여러 집단으로 나누어 서비스하는 집단화 서비스이다. 또한, 회원 개개인의 환경 설정에 따른 개인화 서비스를 제공하고 있어, 시스템 자체가 회원 특성을 분석하여 개인화 서비스를 제공하고 있지 못하는 있는 실정이다.<br/> 본 연구에서는 회원들의 웹 서핑 과정 중에 발생하는 행동 특성을 회원과 관련된 DB에 저장하여 이를 분석하여 제공함으로서, 시스템 자체가 회원들의 행동 특성을 분석하여 진정한 개인화 서비스가 이루어질 수 있도록 하였다. Individualization serverces to be persuited in most web sites are not one automated by system but collectivization services provided into several groups with information collected in initial register. Also, as most of the web sites provide individualization services according to environmental setting fitted by each individual, it is hard to offer to provide them with analyzing members by system itself. In this paper, as we store behavior characters of members on web surfing into member database and analyze them automatically, system itself enables to provide individualization services.

갈릭산 펩타이드 유도체의 피부세포에서의 효능

정해수(Hae Soo Jung),송미영(Mi Young Song),김형식(Hyoung Sik Kim),서효현(Hyo Hyun Seo),이정훈(Jeong Hun Lee),모상현(Sang Hyun Moh) 한국산학기술학회 2015 한국산학기술학회 학술대회 Vol.2015 No.1

항산화 효능이 우수한 파이토케미칼에 콜라겐 합성능이 우수한 기능성 펩타이드의 결합을 통해 소재 자체의 안정성 뿐만 아니라 주름개선 효능과 더불어 우수한 화장품 소재로서의 가능성을 가진다. 이에 본 연구는 항산화, 항염 및 항암 등의 효능을 가진다고 알려져있는 파이토케미칼인 갈릭산을 이용해 파이토케미칼-펩타이드 유도체를 개발하여 화장품 소재로서의 가능성을 시험하였다. 즉, 갈릭산에 LVH, IVH, KTTKS, YGGFM, YGGFLRKYP 총 5종의 펩타이드를 각각 합성하여 항산화 및 주름개선의 효능을 평가하였고, 그 결과 5종 유도체 모두 우수한 자유라디컬 소거능을 보였고, collagen 합성에 관여하는 유전자의 발현이 증가하였고, collagen 생성시 분비되는 펩타이드의 증가를 통해 항산화뿐만 아니라 주름개선에도 효과가 있었다. 이를 통해 갈릭산 펩타이드 유도체가 항산화 및 주름개선을 위한 화장품 소재로서의 가능성을 확인하였다.

딱지꽃(Potentilla chinensis) 뿌리 추출물의 주요성분 분리동정

정해수 ( Hae Soo Jung ),김형식 ( Hyoung Shik Kim ),이정훈 ( Jeong Hun Lee ),모서진 ( Seo Jin Moh ),여진희 ( Jin Hui Yeo ),박기원 ( Gi Won Park ),모상현 ( Sang Hyun Moh ) 한국응용생명화학회 2016 Journal of Applied Biological Chemistry (J. Appl. Vol.59 No.1

딱지꽃(Potentilla chinensis)은 약초식물의 하나로 항염, 지혈, 해독 그리고 해열 등의 효과가 알려져 있다. 특히 딱지꽃의 뿌리는 약제로써 중요한 가치를 지니고 있다. 그러나 기존에 딱지꽃의 줄기나 잎에 대한 유효성분에 대한 연구가 시도된 반면 딱지꽃의 뿌리의 주요성분을 분석한 사례가 없었다. 따라서 본 연구는 딱지꽃의 뿌리를 다양한 용매별로 추출하고 주요한 물질을 분리정제 하였다. 분리 정제된 물질을 NMR과 mass 분석을 통하여 물질을 동정하였고 그 결과 주요성분이 화합물 (1)임을 확인하였다. 또한, 동정된 물질의 산업적 응용을 위해 딱지꽃 뿌리에서 용매별로 화합물 (1) 추출양을 정량하였다. One of oriental medicinal plants, Potentilla chinensis, has been used for anti-inflammation, hemostatic, decryption, and antipyretic. Especially, a root of Potentilla chinensis was used as important material for oriental medication. Although several kinds of bioactive component of Potentilla chinensis extract from stems and leaves were identified, the major component of Potentilla chinensis from roots is not well established. In this study, the root of Potentilla chinensis was extracted in different solvent system and analyzed by high performance liquid chromatography (HPLC). According to HPLC analysis, a major component was isolated and its physic℃hemical properties were evaluated by mass spectrometry and nuclear magnetic resonance. Based on these results, isolated compound was identified as 2,3,8-Tri-O-methylellagic acid. And quantification of 2,3,8-Tri-O-methylellagic acid with different extraction solvent system was performed for industrial application.

해양조류 유래 Porphyra-334의 UV 흡수능에 의한 피부세포 보호 효과

조문진(Cho, Moon Jin),정해수(Jung, Hae Soo),송미영(Song, Mi Young),서효현(Seo, Hyo Hyun),아툴 쿨카르니(Kulkarni, Atul),서승석(Suh, Sung-Suk),이택견(Lee, Taek-Kyun),모상현(Moh, Sang-Hyun) 한국산학기술학회 2014 한국산학기술학회논문지 Vol.15 No.7

광노화의 주요 요인인 자외선으로부터 피부를 보호하는 것은 피부노화를 막는 중요한 해결책 중 하나이다. 이를 위해 자연친화적·친환경적인 다양한 형태의 소재개발이 필요한 실정이다. 이에 본 연구는 미세조류(Chlamydomonas hedleyi.)로부터 Mycosporine-like amino acid (MAA)를 분리 정제 하여 인간 피부세포에서 UV protection 효과를 확인하였 다. MAAs 중 porphyra-334를 분리하여 피부세포에서 UV protection 및 항염 효능을 시험하였고 그 결과 porphyra-334가 UV로부터 피부세포를 보호하여 cell viability가 약 26% 정도 증가하였고 COX-2 발현 40% 이상 저해함을 통해 항염 효능을 확인하였다. 이를 통해 porphyra-334의 자외선 차단용 소재뿐 아니라 항염 관련 소재로서의 가능성을 확인할 수 있었다. One of the most effective ways of preventing skin aging is to protect the skin from UV radiation, which was identified as the primary cause of photoaging. Therefore, it is necessary to develop natural and environment-friendly materials to the human skin. This study examined the effects of MAAs extracted from Chlamydononas hedleyi on UV protection and anti-inflammation in human skin cells. The function of porphyra-334 in the skin, which was isolated and purified from MMAs mixture, was tested in terms of its UV protective ability and anti-inflammation. As a result, porphyra-334 played a role in protecting the skin from UV radiation and anti-inflammation through the suppression of COX-2 expression. These results suggest that porphyra-334 can be a useful material in cosmetic products because it can protect the skin from UV radiation and anti-inflammation.

식물세포배양기술을 이용한 약용식물 개똥쑥 세포주 유도 및 세포주 추출물의 wound healing effect

오승택(Oh, Seung-Teak),정해수(Jung, Hae Soo),조문진(Cho, Moon Jin),송미영(Song, Mi Young),모상현(Moh, Sang-Hyun),서효현(Seo, Hyo Hyun) 한국산학기술학회 2014 한국산학기술학회논문지 Vol.15 No.9

현재 많은 나라들은 자생식물을 활용한 산업소재를 개발하는 데 지대한 관심을 가지고 있다. 특히 화장품 산업은 친환경, 자연친화적인 소재를 찾는데 집중하고 있는 추세이다. 우수한 생리활성 물질을 포함한 식물을 식물세포배양기술을 이용하여 대량으로 배양하고 그 함유물을 고농도로 얻음으로 효과적인 소재로 개발하려고 노력하고 있다. 이에 본 연구는 항암, 항균, 항산화, 항염 등의 효능이 입증되어 세계적으로 주목받고 있는 개똥쑥을 선택하여 식물세포배양기술을 이용해 유도한 캘러스의 화장품 소재로서의 가능성을 확인하고자 하였다. 약 6개월 동안 식물세포배양기술로 개똥쑥 캘러스를 유도 하였고, 유도된 캘러스를 얻어 열수 및 에탄올 추출하여 약 2개월간 다양한 효능을 시험하였다. HPLC 분석을 통하여 열수 및 에탄올 추출물의 유효성분에 차이를 보임을 확인하였다. 또한 효능평가에서도 차이를 보였다. 개똥쑥 캘러스 에탄올 추출 물을 처리하였을 경우 항염관련 단백질인 COX-2의 발현을 50% 이상 감소시키고 wound healing assay를 통해 상처 치유능 이 70%정도 증가함을 확인하였다. 이를 통해 개똥쑥 캘러스 추출물이 자연친화적, 친환경적인 소재로써 항염 및 상처치료 관련 제품에 기여할 것으로 예상된다. Currently, many countries have an interest in developing cosmetics materials using native plants. In this aspect, there is increasing need to develop cosmetics materials using native plants in our county. In the present study, calluses were induced from Artemisia annua Linne, which was highlighted because of its useful effects, such as anti-cancer, anti-fungal and anti-inflammation. Water and ethanol extractions were performed from the calluses of Artemisia annua Linne. After the mass production of Artemisia annua Linne's calluses, water and ethanol extraction was performed to examine its functional roles in healing wounds and inflammation. The differences in the effective elements were observed in the ethanol extract. The callus showed anti-inflammation activity through the suppression of the inflammation-related gene, COX-2, and ethanol extracts showed their ability to heal wounds. Overall, these results suggest that the extract of Artemisia annua Linne’s calluses is a natural and environment-friendly material, and can be used as medical supplies associated with anti-inflammation and healing wounds.

식물세포배양기술을 이용한 희귀식물 개똥쑥의 세포주 개발 및 피부세포 효능

오승택(Seung Taek Oh),정해수(Hae Soo Jung),조문진(Moon Jin Cho),송미영(Mi Young Song),서효현(Hyo Hyun Seo),모상현(Sang Hyun Moh) 한국산학기술학회 2014 한국산학기술학회 학술대회 Vol.- No.-

우수한 항암, 항산화 효능을 가진다고 알려진 개똥쑥은 그 효능이 입증되어 세계적으로 주목받고 있 다. 여러 효능을 가진 개똥쑥을 이용하여 캘러스를 유도하고 대량배양하고 이를 열수 및 에탄올 추출 하여 다양한 효능을 시험하였다. 개똥쑥 캘러스 에탄올 추출물을 처리하였을 경우 wound healing assay를 통해 상처 치유능을 보였고, 또한 항염관련 단백질인 COX-2의 발현을 감소시킴을 확인하였 다. 이를 통해 개똥쑥 캘러스 추출물이 자연친화적, 친환경적인 소재로써 항염 및 상처치료 관련 제품 에 기여할 것으로 예상된다.

식물세포배양기술을 이용한 울릉도 자생식물의 세포주 개발 및 피부세포 효능

최윤희(Choi, Yun Hui),정해수(Jung, Hae Soo),조문진(Cho, Moon Jin),송미영(Song, Mi Young),서효현(Seo, Hyo Hyun),모상현(Moh, Sang-Hyun) 한국산학기술학회 2014 한국산학기술학회논문지 Vol.15 No.8

세계 각국은 자국의 자생식물을 활용하여 다양한 산업 활용에 집중하고 있으며 국내에서도 자생식물을 활용한 화장 품 원료 소재 개발이 절실히 필요한 실정이다. 이에 본 연구는 특유의 기후와 환경에 의해 울릉도 특유의 식물분포를 갖는 울릉도 자생식물 후보군을 선정하고 이를 소재로 개발하여 화장품 원료로의 활용 가능성을 시험하였다. 섬초롱, 술패랭이, 해국에서 캘러스를 유도하고 대량배양 하였다. 대량배양하여 얻은 울릉도 자생식물 캘러스를 열수 및 에탄올 추출하여 COX-2 발현 비교, collagen 합성능 측정, wound healing 등 다양한 효능을 시험하였다. HPLC 분석을 통하여 열수 및 에탄올 추출물의 유효성분에 차이를 보임을 확인하였으며 또한 효능평가에서도 차이를 보였다. 술패랭이, 해국 캘러스 에탄올 추출 물을 처리하였을 경우 항염 관련 단백질인 COX-2의 발현을 감소시키고, 모든 에탄올추출물은 wound healing assay를 통해 상처 치유능을 보임을 확인하였다. 이를 통해 울릉도 자생식물 캘러스 추출물이 자연친화적, 친환경적이며, 또한 국내 자생하 는 식물을 활용한 소재로써 항염 및 상처치료 관련 제품에 기여할 것이다. Many countries in the world have protected their native plants and utilized them as industrial materials in each country. In this aspect, it is increasingly important to develop cosmetics materials using native plants in Korea. Cosmetic materials have been developed with niche plants, such as Campanula takesimana Nakai, Dianthus superbus, Aster spathulifolius in Ullengdo, in which a specific plant distribution by distinct climate and environment was present. Water and ethanol extractions were performed from the calluses of Campanula takesimana Nakai, Dianthus superbus, Aster spathulifolius. HPLC analysis revealed different compositions and functions of effective elements in each ethanol extract. For example, all types of ethanol extracts showed an ability to heal wounds. In particular, the expression of the inflammation-related gene, COX-2, was decreased in response to the ethanol extracts of Dianthus superbus. These results indicate that the ethanol extracts from niche plants' calluses in Ullengdo are natural and environmentally-friendly compounds, and can be used as medical supplies associated with anti-inflammation and wound healing.

미세조류 유래 Shinorine의 UV 흡수능에 의한 피부세포 보호 효과

조문진(Moon Jin Cho),정해수(Hae Soo Jung),서효현(Hyo Hyun Seo),아툴 쿨카르니(Atul Kulkarni),서승석(Seung Suk Suh),이택견(Taek Kyun Lee),모상현(Sang Hyun Moh) 한국산학기술학회 2014 한국산학기술학회 학술대회 Vol.- No.-

조류 내에서 UV 등에 의해 세포 내 손상방지를 위해 생겨나는 방어물질로 알려진 Mycosporine-like amino acid (MAA)는 자외선 흡수능의 성질을 지닌 물질이다. 본 연구는 천연물을 활용한 자외선차단 제 및 기능성 화장품 소재 개발을 위해 미세조류(Chlamydomonas hedleyi.)로부터 MAA를 분리 정제 하고 효능을 평가하고자 하였다. MAAs 중 shinorine을 분리하여 피부세포에서 효능을 평가한 결과 shinorine이 피부세포가 UV에 의해 손상되는 것을 보호하고 또한 콜라겐의 합성을 증가시켜 주름개선 효능을 확인하였다. 이를 통해 shinorine은 자외선 차단용 소재뿐 아니라 항노화 관련 제품의 소재 개 발 가능성을 확인하였다.