바이오 데이터 패턴 분석을 위한 시스템 모델링

송영옥(Song young-ohk),김성영(Kim sung-young) 한국콘텐츠학회 2010 한국콘텐츠학회 종합학술대회 논문집 Vol.2010 No.5

알코올 의존 환자에서 병식과 전두엽 관리 기능, 외래 치료 충실도의 관계

송영옥(Young-Ok Song),이계성(Kye-Seong Lee) 한국중독정신의학회 2012 중독정신의학 Vol.16 No.2

Objectives : Alcohol dependence is a chronic relapsing brain disorder that is characterized by relapses requiring longitudinal long-term management strategies. Thus, treatment adherence and medication compliance in the treatment process of alcohol dependence are very important components. The purpose of this study is to investigate treatment adherence to the outpatient treatment system after inpatient treatment and to figure out the relationship between treatment adherence and insight level as well as the executive function of the frontal lobe. Methods : We enrolled 55 patients who had been admitted to an alcohol treatment program and diagnosed with alcohol dependence ac-cording to DSM-IV. The subjects were evaluated by sociodemo-graphic and clinical characteristics. After 3 weeks of detoxification, Hanil insight scale and executive intelligence test were administered. After the inpatient treatment programs, we followed up with the patients for 12 months and conducted a checkup at the 1st, 3rd, 6th, and 12nd months in order to observe how many patients were maintained in the outpatient treatment program as well as to obtain the mean cumulative number of patients‘ visits in the outpatients treatment program. Results : As expected, it was difficult to maintain patients in the outpatient treatment program for 12 months at every checkup point ; about 50% of the patients dropped out at every checkup point. Even though there was no statistical difference, the fair insight group visited more the outpatient treatment program and dropped out more slowly. When we compared the executive function performance according to either the follow-up or not, the follow-up group began to show a significantly different higher performance of executive function after 6 months. Conclusion : Maintaining the treatment adherence of the outpatient treatment program after the inpatient treatment program is very important. Treatment adherence, particularly in long-term management, is related with insight level and executive function.

XML 기반 견적서 생성 시스템 모델링

송영옥(Song Young Ok),김소연(Kim So Yeon) 한국정보기술학회 2004 Proceedings of KIIT Conference Vol.2004 No.-

인터넷의 사용 증가로 많은 분야에서 웹을 기반으로 업무가 진행되고 있다. 많은 기관에서 아직까지 독립된 작업으로 취급한 견적서 작성 및 관리에 관한 일련의 과정을 인터넷을 이용하여 관리할 수 있는 시스템의 필요성이 요구되었다. 본 논문에서는 XML 기반 견적서를 생성할 수 있는 견적 시스템을 설계하고 웹을 이용하여 견적을 작성할 수 있도록 설계한다. 시스템 모델링을 위한 시스템 아키텍처 및 XML 스키마와 데이터베이스를 설계에 대해 연구한다. 또한 본 논문에서는 견적서 생성을 효율적 진행하도록 시스템 모델을 제시한다. In this thesis. we studied an estimate generation system based on XML, and design this system by systematic analysis. we design to make and estimate using WWW. this approach is studied system architecture, XML schema and database design. The result of this thesis show that it's possible method for an efficient generation of estimate.

웹기반 ERP의 설계 패턴 분석에 관한 연구

송영옥(Song Young-ok) 한국콘텐츠학회 2004 한국콘텐츠학회 종합학술대회 논문집 Vol.2 No.1

인터넷의 사용이 급증하면서 IT 또는 비IT 등 많은 기업에서 웹기반 ERP가 개발되고 있다. 그러나 ERP 개발 기관 대부분 체계적인 분석 방법을 적용하지 못하거나, 개발 규모의 대형화로 인하여 적지 않는 어려움을 겪고 있다. 본 논문에서는 빠르고 효과적인 웹기반 ERP 개발 도구를 개발하는데 필요한 웹의 설계 패턴을 분석하는 방법과 ERP 분석방법에 대해 연구한다. 본 연구 결과로 웹기반 ERP의 다양한 설계 패턴은 웹 패턴과 ERP 요소를 조립하여 사용할 수 있는 컴포넌트 개발 방법에 이용될 수 있다. Various web_based ERP(Enterprise Resource Planning) are developed as the Internet is popularized in IT or non IT fields. But, in many case of web development method, It is not systematic analysis method, Therefor developer have difficulties with applying the development methods for a large scale application. this approach is studied on design pattern analysis of web ERP for the rapid and efficient development method. as this approach, various design pattern of web and ERP can be used in development method of component generation.

어린이의 김치의식에 관한 실태조사 (Ⅰ) - 김치 선호도에 관한 조사 -

송영옥(Yeong-Ok Song),김은희(Eun-Hee Kim),김명(Myung Kim),문정원(Jung-Won Moon) 한국식품영양과학회 1995 한국식품영양과학회지 Vol.24 No.5

어린이들이 좋아하는 기호성 김치를 개발하기 위한 기초작업으로 부산시내 공, 사립 국민학교 2, 4, 6학년에 재학중인 1,100명을 대상으로 김치 선호도에 대한 설문조사를 실시하였다. 조사대상 국민학생의 68%가 김치를 좋아한다고 응답하였으나 국민학생들이 좋아하는 반찬들(계란말이, 단무지, 김구이, 햄ㆍ소시지ㆍ미니돈까스ㆍ콩나물무침ㆍ호박나물, 장조림 등) 중에서의 김치의 선호도(17.6%)는 햄ㆍ소시지ㆍ미니돈까스(54.7%)에 이어 2위를 차지하였으나 그 선호 정도는 상당히 낮아 실제적인 선호도와는 차이가 있는 것으로 나타났다. 김치의 매운맛은 국민학생들이 김치를 가장 싫어하는 이유인 동시에 김치를 가장 좋아하는 이유로 나타나 김치의 특성을 대표하는 맛으로 생각되었다. 국민학생들이 선호하는 김치의 종류는 배추김치, 깍두기, 물김치, 총각김치, 오이김치 순이었다. 김치 담금 재료 중에서는 배추를 가장 좋아하고 생강, 마늘, 파, 젓갈 등 강한 냄새를 내는 것은 싫어하는 것으로 나타났다. A survey on the kimchi preferences among elementray school sutdents in Pusan was conducted in April of 1995 to get basic information needed for the development of special kimchi for the children. Total of 1100 children in 2nd, 4th and 6th grade from public and private elementary school participated in this survey. Sixty eight percent of students answered that they like kimchi. However, kimchi preference (17.6%) among other side dishes-pork cuttletㆍhamㆍsausage(54.1%), egg roll(9.4%), soysauced beef(8.2%), toasted laver(6.3%), bean sprout namul(3.0%), danmooji(1.0%), and squash namul(0.4%)- was relatively low. It can be interpreted that elementary school student prefers processed food specially animal food to kimchi. The hot taste of the kimchi was the number one reason of their dislike of kimchi, and it was the most important reason for those also like kimchi. Thus it can be thought as the representative taste of kimchi. Chinese cabbage kimchi was found to be the most favorite kimchi and kakdugi(seasoned pickles of cubed radish), nabak-kimchi(mildly seasoned water based kimchi that is mixture of chinese cabbage and cubed radish) and chonggag kimchi (seasoned pickles of pony tail radish) and cucumber kimchi were followed in order. Among the various ingredients in kimchi, children like cabbage best but they didn't like galic, ginger, green onion and fermented fish sauce which give strong flavor in kimchi.

바이오 데이터 패턴 분석을 위한 시스템 및 알고리즘 설계

송영옥(Young-Ohk Song),김성영(Sung-Young Kim),장덕진(Duk-Jin Chang) 한국콘텐츠학회 2010 한국콘텐츠학회논문지 Vol.10 No.8

생명과학 분야에서 컴퓨터를 활용할 수 있는 대표적인 예로는 서열화, 서열화 분석, 비교, 진화, 돌연변이 추적, 약 설계를 위한 유사성 비교, 단백질 기능 예측, 그리고 세포 메커니즘과 질병 발생에서의 유전자 역할 예측 등 다양한 분야를 들 수 있다. 생명공학 연구자들에게는 이와 같은 작업을 위한 도구들이 요구되고 있다. 본 논문에서는 바이오 데이터 분석을 위한 기존 시스템의 문제점을 파악하고, 이를 개선할 수 있는 시스템 설계에 초점을 맞추었다. 또한 각각의 분석 작업을 개선할 수 있고 서로 독립적으로 진행되는 기존의 시스템을 통합할 수 있는 통합 분석 시스템을 설계하고자 한다. In the field of biotechnology, computer can play varied roles such as the ordinal analysis, ordianl comparison, nutation tracing, analogy comparison for drug design, estimation of protein function, cell mechanism, and verifying the role of a gene for preventing diseases. Additionally, by constructing database, it can provide an application for the cloning process in other data researches, and be used as a basis for the comparative genetics. For the most of researcher about biotechnology, they need to use the tool that can do all of job above. This study is focused on looking into problems of existing systems to analysis bio data, and designing an improved analyzing system that can propose a solution. In additional, it has been considered to improve the performance of each constituent, and all the constituents, which have been separately processed, are combind in a single system to get over old problems of the existing system.

지질의 영양 기능성

송영옥(Yeong Ok Song) 한국식품과학회 2010 식품과학과 산업 Vol.43 No.4

어린이 김치 표준화에 대한 연구 - 어린이 김치에 적합한 고추가루 -

송영옥(Yeong-Ok Song),빈성미(Sung-Mi Bin),문정원(Jung-Won Moon) 한국식품영양과학회 1996 한국식품영양과학회지 Vol.25 No.6

어린이 김치 표준화의 일환으로 어린이 김치의 기호에 큰 영향을 미치는 고추가루의 적합한 선정을 위해 경상도 일대에서 생산되어 시판되고 있는 4종류(A, B, C, D)의 고추가루에 대해 고추가루의 일반성분 및 색도, capsaicinoid류 및 당 함량 등을 분석하였고 이들 고추가루로 담근 김치에 대한 관능검사를 행하였다. 4종류의 시판되고 있는 고추가루의 일반 성분은 수분이 11.59~13.48%, 조지질이 7.59~8.39%, 조회분이 4.34~7.45%로 나타났다. 고추가루의 색깔에 있어서 Hunter 색차계로서 측정된 적색도 a값, 황색도 b값은 A고추가루가 가장 우수했으며, 밝기를 나타내는 ASTA color값은 A(178.20)>C(142.80)>B(114.28)>D(98.06)고추가루 순으로서 역시 A고추가루가 가장 우수하였다. 고추가루의 매운맛을 나타내는 capsaicinoids에 있어서 capsaicin 함량은 D고추가루가, dihydrocapsaicin은 C고추가루가 가장 높았다. 또한 capsaicin : dihydrocapsaicin에 각각 1 : 0.6의 가중치를 주어 산출된 capsaicin equivalent는 D>C>A>B고추가루 순이었다. 고추가루의 유리당 함량은 주된 성분인 과당, 포도당 모두 B>A>D>C고추가루 순이었고 서당은 A>D>C>B고추가루 순이었다. 총 당 함량 역시 B고추가루가 16.81%로서 다른 제품에 비해 가장 높았다. 한편 4종의 고추가루를 달리하여 담근 김치에 대한 관능검사 결과 색깔 면에서 발효기간 전반에 걸쳐 A고추가루가 가장 우수하였고 종합적인 맛에 있어서도 가장 좋은 값을 나타내었다. 또한 A고추가루로 담은 김치는 초등학생들의 관능검사 결과 현재의 초등학교 급식김치 보다 색깔을 비롯한 5개 전항목에서 높은 점수를 얻었다(p<0.01). 그리고 이때 사용된 A고추가루의 일반특성은 capsaicin equivalent 24.15㎎%, 총 당 함량 15.76% 그리고 ASTA color값 178.2였다. This study is a continuous work for the standardization of children's kimchi preparation. In order to find out the proper red pepper powder for children's kimchi, four kinds of red pepper powder(A, B, C, D) sold in Kyungsang province were used as samples. The proximate composition, color value, capsaicinoids concentration and sugar content in four kinds of the red pepper powder were determined, and sensory evaluation of kimchi prepared with those was carried out for different fermentation times. Moisture contents of red pepper powder A, B, C and D were in the range of 11.59~13.48%. Lipid and ash contents of samples were in the range of 7.59~8.39% and 4.34~7.45%, respectively. In comparision of color values measured by a Hunter colorimeter, red pepper powder A showed the highest value for a and b values. Also A showed the brightest color as measured in AST A color and L value. Capsaicin concentration of D and dihydrocapsaicin concentration of C were found to be the highest among the samples. The capsaicin equivalent was in the order of D>C>A>B. The content of total sugar was in the order of B>A>D>C. In the sensory evaluation of children's kimchi prepared with four kinds of red pepper powder, the color and total acceptability of kimchi prepared with A were found to be the best. The results of sensory evaluation between kimchi prepared with A and school supplied kimchi showed that the former was better. And the composition of A red pepper powder was as follows: capsaicin equivalent 24.1㎎%, total sugar content 15.79% and ASTA color value 178.2

바이오 데이터 분석을 위한 웹 콘텐츠 개발에 관한 연구

송영옥(Song Young-Ok),최승권(Choi Seung-Kwon),신승수(Shin Seung-Soo),조용환(Cho Youn-hwan) 한국콘텐츠학회 2003 한국콘텐츠학회 종합학술대회 논문집 Vol.1 No.1

현재 많은 분야에서 IT 기반 기술의 급속한 발전을 이용하고 있다. 그 중 계속적인 발전을 보이고 있는 생명공학 분야의 기술과 정보기술의 한 형태로 바이오인포메틱스 분야에 많은 관심이 증가되고 있다. 본 논문에서는 이와 같은 바이오인포메틱스의 분야에서 많은 사용자들이 이용해야하는 생명공학 기술과 데이터베이스 등을 이용하여 웹을 기반으로 하는 콘텐츠를 개발하는데 있어 핵심 기술들을 논하고자 한다. 이와 같은 BIT에 관련된 콘텐츠 개발로 인해 현재 제한되어 있는 연구 환경을 개선하고 비용절감의 효과를 보일 수 있도록 한다. Recently, rapid progress in IT based technology is used in many development areas. We are interested in the bioinformatic part which is the combination of fields of biotechnology and information technology. this thesis discuss core technology for development of web based contents using biotechnology, database, and so on. this development of contents connected with the BIT is useful in improving many research environment and saving working cost.

가압볶음 무말랭이 열수 추출물의 항산화 효과

송영복(Yeong-Bok Song),최정선(Jeong-Sun Choi),이지은(Ji-Eun Lee),노정숙(Jeong-Sook Noh),김미정(Mi-Jeong Kim),조은주(Eun-Ju Cho),송영옥(Yeong-Ok Song) 한국식품영양과학회 2010 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.8

무말랭이 및 가압볶음 무말랭이 열수 추출물의 항산화 효과를 in vitro와 LLC-PK₁ cellular system에서 살펴보았다. 무말랭이 열수 추출물과 가압볶음 무말랭이 열수 추출물의 라디칼 소거능을 IC??로 비교해 보았을 때 DPPH(646.70 vs 135.45 ㎍/mL), superoxide anion(896.10 vs 566.98 ㎍/mL) 및 hydroxyl radical(722.26 vs 531.84 ㎍/mL)에 대한 가압볶음 열수 추출물의 효과가 유의적으로 높은 것으로 나타났다(p<0.001). 이러한 유리기 소거효과는 LLC-PK₁ cell에서 pyrogallol, SNP 및 SIN-1 처리로 superoxide, nitric oxide 및 peroxynitrite를 생성하여 산화스트레스를 유발한 다음 무말랭이 및 가압볶음 무말랭이 열수추출물을 첨가하였을 때 농도 의존적으로 세포생존율이 증가하고, 과산화물 생성량이 감소하여 세포손상을 보호하는 효과가 관찰되었다. 가압볶음 무말랭이 열수 추출물의 산화손상에 대한 보호 효과는 무말랭이 열수추출물에 비해 모든 유리기에서 유의적으로 높았다(p<0.05). 이러한 무말랭이 열수추출물의 항산화효과는 무에 함유되어 있는 함황 물질, 유리아미노산, 배당체 등에 의한 것으로 생각되며 가압볶음 무말랭이 열수 추출물의 효과가 더 높은 이유는 무말랭이에 함유된 유효성분이 가압볶음에 의해 증가되고 더불어 볶음과정 중에서 생성된 maillard 생성물의 항산화성 때문으로 생각된다. 무말랭이의 환원당 및 유리아미노산 함량은 볶음 후 유의적으로 감소하였으며(p<0.05), 이에 반해 maillard 생성물의 중간산물인 5-hydroxymethyl-2-furfural(5-HMF) 함량은 무말랭이 열수 추출물에서는 검출되지 않았던 것이 가압볶음 무말랭이 열수 추출물에서는 0.57 ㎎/g이 측정되었다. 본 연구 결과가압볶음 무말랭이 차의 섭취는 체내 유리기에 의한 산화적 손상을 보호하는 효과가 높은 것으로 사료된다. The antiradical property of hot water extract from dried radish (DR) or dried radish roasted with pressure (DRRP) was investigated in vitro and in LLC-PK₁ cell system. The contents of total free amino acid and reducing sugar in DR were decreased by 72.86% and 3.17%, respectively, after pressurized roasting. In vitro test, IC?? for DR and DRRP for DPPH radical scavenging activity were 646.70 and 135.45 ㎍/mL, 896.10 and 566.98 ㎍/mL for superoxide anion radical, and 722.26 and 531.84 ㎍/mL for hydroxy radical, respectively. The radical scavenging effects of DRRP was significantly greater than those for DR (p<0.001). These radical scavenging effects of DR and DRRP were confirmed in LLC-PK₁ at which oxidative stresses were induced by superoxide, nitric oxide and peroxynitrite generated in the treatment of pyrogallol, SNP, and SIN-1, respectively. Cell viability was increased in the presence of DR or DRRP, dose dependently (p<0.05), and TBARS formation was decreased. The protective effects of DRRP against oxidative damage in LLC-PK₁ were greater than those of DR at the same concentration tested (p<0.05). This superior antiradical activity of DRRP might be due to the products produced during the pressurized roasting in addition to the antioxidative compounds originally present in the radish. 5-hydroxyl methyl furfural (5-HMF) known as an intermediate product of the maillard reaction was detected in DRRP (0.57 ㎎/g), but not from DR. In conclusion, daily consumption of DRRP may prevent oxidative damage by retarding oxidative stress.