대학생 창업가의 창업활동 경험과 의미

손은정,김문섭,김진숙,Son, Eun-Jung,Kim, Moon-seup,Kim, Jin-Sook 국제문화기술진흥원 2022 The Journal of the Convergence on Culture Technolo Vol.8 No.6

본 연구는 대학생 창업가의 창업활동 경험과 의미를 알아보고자 한다. 이를 위해 대학교 재학 중에 창업한 대학생 5명을 대상으로 2021년 9월부터 11월까지 심층면담 후 자료를 분석하였다. 그 연구결과는 다음과 같다. 대학생 창업가의 창업활동 경험은 첫째, 대학 진학 후 창업과의 만남, 둘째, 학생과 초보창업가의 역할을 병행함으로 겪는 대학생 창업가로서의 고충, 셋째, 다양한 사람들과의 만남으로 사람 관계 속 고군분투, 넷째, 사업 결과로 인한 성취감과 사회적 인정을 받음으로 창업가로서 강렬한 성취감 경험으로 드러났다. 그리고 이러한 대학생 창업가의 창업활동 의미는 다음과 같다. 진로의 또 다른 길 발견, 진정한 리더로 거듭남, 인간관계를 통해 발전, 단단한 나로 성장하는 의미를 찾을 수 있었다. 이상의 연구결과는 대학의 창업교육 및 창업지원 정책 개발을 위한 기초자료가 될 것으로 사료된다.

우선순위혜택, 애착, 친사회적 행동 간의 영향관계

손은정(Son, Eun-Jung),전재균(Jun, Jae-Kyoon) 한국관광레저학회 2017 관광레저연구 Vol.29 No.3

장소애착이 장소브랜드태도를 매개로 하여 방문의도에 미치는 영향

손은정(Son, Eun-Jung),전재균(Jae-Kyoon) 한국관광레저학회 2014 관광레저연구 Vol.26 No.9

키토산 첨가 순무피클 저장 중 이화학적ㆍ관능적 특성

손은정(Eun Jung Son),오상희(Sang Hee OH),허옥순(Ok Soon Heo),김미리(Mee Ree Kim) 한국식품영양과학회 2003 한국식품영양과학회지 Vol.32 No.8

순무피클 저장 중 조직감과 색상을 개선하고자 키토산과 비트 물추출물을 첨가한 순무 피클을 제조하여 저장(20℃, 35일)하면서 경시적으로 이화학적ㆍ관능적 특성을 알아보았다. 키토산을 첨가한 피클이 키토산을 첨가하지 않은 피클에 비해 pH는 높았고, 산도는 낮았으나, 염도, 가용성 고형물 함량, 환원당 및 안토시아닌 함량은 순무피클의 종류간에 유의적인 차이가 없었다. 그러나 색상은 비트 물추출물과 키토산을 함께 첨가한 피클(CBC)은 대조군(C) 및 키토산만 첨가한 피클(CC)에 비해 Hunter의 L값은 낮았으나 a값이 다른 두시료에 비해 저장 전기간 동안 유의적으로 높았다. 조직감 특성(texture profile analysis)에서 키토산을 첨가한 순무 피클 CC와 CBC는 대조군 C에 비하여 경도가 저장 28일까지도 높았는데 이같은 경향은 관능검사(10인의 패널요원, unstructured scale, 10점 만점) 결과에서와 일치하였다. 관능검사 결과 ‘전반적인 기호도’는 세종류의 피클 모두 저장 14일에 최고점수를 나타내었으며, 이시기에 키토산 첨가 순무피클 CC는 7.8점, 키토산과 비트 물추출물 첨가 순무피클 CBC는 8.4점으로 대조군 C의 6.1점에 비해 유의적으로 높았다(p<0.05). 이상의 결과로부터 순무피클 제조시 키토산과 비트 물추출물 첨가 시 조직감과 색상이 향상되었으며, 또한 저장기간도 연장되는 효과가 있었다. Physicochemical and sensory characteristics of turnip pickles added with chitosan and/or beet water extract were investigated. Turnip root slices (4×1×0.5 cm) were salted with NaCl and CaCl₂, soaked into pickling solution, and then stored at 20℃. Throughout the whole storage periods, pH, acidity, saltiness and soluble solid content of three pickles (C, turnip pickle; CC, turnip pickle+chitosan; CBC, turnip pickle+chitosan+beet water extract) ranged to 3.1~3.5, 1.5~1.7%, 0.5~0.7% and 24.5~28.5°Brix, respectively. There were no significant differences between three pickles in saltiness, anthocyanin and reducing sugar content. However, acidity and hardness of CC and CBC were higher than those of control C throughout the storage time. While Hunter's a value of CBC was higher than those of CC or C. Sensory results showed that the best edible time was the 14th day of storage, and at that time, scores of CC and CBC were higher in over-all preference (7.8 and 8.4) than those of C (6.1), and CC and CBC maintained good sensory qualities until 28th day of storage, compared to C (p<0.05).

백화점 옥상정원의 브랜드 이미지 일치도에 관한 연구

손은정(Son, Eun Jung),김신원(Kim, Shin Won) 한국디지털디자인협의회 2014 디지털디자인학연구 Vol.14 No.1

본 연구는 녹지가 부족한 도심에서 자연을 즐길 수 있는 휴식공간을 제공함과 더불어 새로운 도시경관을 창출하고 있는 백화점 옥상정원을 대상으로 시지각적 측면에서 브랜드 이미지가 옥상정원과 얼마나 일치하는가에 대한 평가를 하고자 하였다. 공간적 범위로는 옥상녹화사업이 가장 활발한 서울시로 한정을 지었으며, 롯데, 현대, 신세계 등 3대 브랜드로 선정하였다. 연구의 일반적 현황 조사를 통해 각 기업 브랜드 별 옥상정원의 전략 및 컨셉이 다르게 나타났고, 이는 옥상공간을 상징적공간의 일부로 인식하고, 기업에서 추구하는 공간 차별화 전략을 가지고 있음을 알 수 있었다. 옥상정원에 반영된 이미지를 알아보기 위한 분석 도구로는 이미지 평가(S.D Scale)를 이용하였고, 주중 10시 30분~14시까지 촬영을 하였으며, 1.5m 높이와 전체적인 이미지를 위해 270도 각도로 촬영하였다. 설문에 의해 얻어진 136부의 응답 결과값으로 옥상정원 이미지를 추출하여 통계분석하였고, 브랜드 개성범위(BPS)의 개념을 적용하여 브랜드 요인이 무엇인지에 대하여 분석하였다. 롯데는 친환경적이고 문화적인 측면이 기업이념과 일치하지만, 통일성이 없고 불안정한 이미지는 고객의 만족과 신뢰를 중요시하는 이념과 불일치하는 모습을 볼 수 있었고, 현대는 생활에서 편안함과 고품격 감각의 이념과 일치하는 것을 알 수 있었다. 신세계는 대체로 세련됐지만 정적이고 답답한 이미지가 나타났으며, 이는 고객의 개성을 중시하고 즐거움을 준다는 기업 이념과 불일치하는 것을 알 수 있었다. 또한, 각 백화점에서 나타나는 이미지 요인으로 롯데는 ‘매력성’이 높았고, 현대과 신세계는 ‘흥미유발성’ 값이 높았다. 각 기업이 옥상공간에 기업 이미지를 반영하고자 하였지만 신세계는 인식에 있어 차별적인 요소가 미비함을 알 수 있었다. 이처럼 본 연구는 도심의 옥상공간에 이미지 반영을 통한 공간 조성으로 인해 하나의 상징적 공간과 동시에 도시 경관 창출을 위한 자료로 제시하는 데 의의가 있다. This research, how the rooftop garden is congruent with the inner city corporate brand image through the quantitative method analysis with studying the space image in the visual aspects. The subjects are limited to the city of Seoul where the rooftop garden business is in the active progress, and the brands selected are the Lotte, Hyundai, and Shinsegye department store. Image evaluation (S.D Scale) was used as the analysis tool to examine the images reflected onto the rooftop gardens. Images were taken from 10:30 AM to 2:00 PM during weekdays at the angle of 270o in order to view the height of the 1.5m and entire image together. Image of rooftop gardens was extracted with the resultant values of the responses of 136 completed questionnaire surveys through the slide of the images taken for statistical analysis. An analysis was made on the brand factors reflected within the rooftop space by applying the concept of BPS. For the "L", although the environment-friendly and cultural aspects conforms with the corporate philosophy, the unstable image with no unity was in discord with the philosophy of valuing the satisfaction and trust of the customers while the image of the "H" conformed with the philosophy of pursing comfort and high quality sensibility in daily life. In the case of the "S", while the image was refined in general, it generated static and stifling feelings, which was in discordance with the corporate philosophy of valuing the personalities of and providing joy to the customers. In addition, regarding the image factors found for each of the department stores, the Lotte displayed ‘attractiveness’, while "H" and "S" displayed ‘inducing of interest’. Accordingly, this Study is significant in presenting data for creation of symbolic space and urban scenery by establishing space through reflecting of image in the rooftop space in the urban center.

수퍼비전에 대한 질적 연구의 동향과 과제

손은정 ( Eun Jung Son ) 한국놀이치료학회 2010 한국놀이치료학회지(놀이치료연구) Vol.13 No.3

본 연구에서는 수퍼비전에 대한 질적 연구가 나아가야 할 과제와 방향을 살펴보기 위해 1990년부터 현재까지 학회지에 게재된 국내 연구 7편과 국외 연구 18편을 대상으로 연구방법과 연구주제를 중심으로 그 동향을 살펴보았다. 분석 결과, 연구방법 측면에서는 주로 수퍼바이지를 대상으로 한 연구가 이루어져왔으며, 연구자 역할과 연구 환경에 대한 영역에서 질적 연구의 타당도와 신뢰도를 위한 원리들이 적절하게 적용되지 못해왔다. 또한 연구주제 측면에서는 주로 수퍼비전 과정에 대한 연구가 이루어졌음이 밝혀졌다. 따라서 추후 연구에서는 첫째, 수퍼바이저를 대상으로 한 연구가 활성화될 필요가 있으며, 둘째, 연구자 역할에 대한 원리들을 보다 잘 적용하기 위해서, 연구주제에 대해 연구자가 가지고 있는 선입관을 충분히 성찰하여 이를 연구에 보고할 필요가 있고, 셋째, 연구환경 측면에서는 보다 자연스러운 상황에서 수퍼바이저와 수퍼바이지 간의 상호작용 및 주관적 경험에 대해 살펴볼 필요가 있으며, 넷째, 연구주제 면에서 보다 다양한 영역에서 질적 연구가 이루어져야 할 필요가 있다. To suggest the direction of qualitative research on clinical supervision, the current study examined 7 Korean studies and 18 foreign studies conducted from 1990 to 2009 base on methodology and research themes. The results indicate that most participants of the qualitative research were supervisees, and that the principles of researcher`s role and research environment were not observed adequately. In addition, supervision process was the most frequently studied theme among related studies. These results suggest four future tasks as follows. (a) the research for supervisors need to be activated, (b) researchers should reflect their biases about the research theme and report them in the study, (c) qualitative research of clinical supervision need to be conducted in more natural situation, and (d) the qualitative research theme of clinical supervision need to be diversified.

수퍼바이지가 지각하는 수퍼비전 스타일이 수퍼바이지의 역할 어려움에 미치는 영향

손은정(Eun Jung Son) 이화여자대학교 이화사회과학원 2006 사회과학연구논총 Vol.16 No.-

본 연구에서는 수퍼바이지가 경험하는 어려움들을 감소시킬 수 있는 수퍼바이저의 행동 특성이 어떤 것인지를 밝히기 위해, 수퍼바이저 행동 특성을 나타내는 수퍼비전 스타일과 수퍼바이지의 어려움을 나타내는 역할 모호함 및 역할 갈등간의 관계를 살펴보았다. 첫 번째로 수퍼비전 스타일의 세 가지 하위 요인(호의성, 대인 민감성, 과업 지향성) 중 어떤 요인이 역할 모호함에 영향을 미치는가를 살펴보았으며 두 번째로 수퍼비전 스타일의 세 가지 하위 요인 중 어떤 요인이 역할 갈등에 영향을 미치는가를 살펴보았다. 현재 수퍼비전을 받고 있는 170명의 상담자들을 대상으로 수퍼비전 스타일 질문지와 역할 모호함 및 역할 갈등척도에 응답하도록 하였으며, 응답 자료들에 대해 예비 분석으로 기초 통계치와 상관관계 분석을 실시한 후 연구 문제를 검증하기 위해 중다회귀분석을 실시하였다. 분석 결과 수퍼비전 스타일의 세 가지 하위 요인들(호의성, 대인 민감성, 과업 지향성) 중 대인 민감성과 과업 지향성이 역할 모호함에 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 역할 갈등에는 대인 민감성만이 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이러한 결과들은 수퍼비전 장면에서 수퍼바이지들이 경험하는 역할 어려움을 감소시키기 위해 수퍼바이저들이 어떤 행동을 보여주는 것이 필요한지에 대한 방향을 보여주고 있다. This study examined which aspect of three elements(attractive style, interpersonally sensitive style, task oriented style) in the supervisory supervision style would influence role ambiguity and role conflict. This study used two measures: Supervisory Style Inventory and Role conflict and Role Ambiguity Inventory. The 170 supervisees currently engaged in clinical supervision participated in this study and multiple regression were conducted in analyzing these data. The results showed that the ``interpersonally sensitive`` and ``task oriented`` of three elements in supervisory style influenced ``role ambiguity``, and ``interpersonally sensitive`` of three elements in supervisory style influenced ``role conflict``. The ``attractive`` elements have an effect on neither role ambiguity nor role conflict. These results showed the supervisors` appropriate behavior direction when supervisees had role difficulties in the supervisory relationship.

소목(Caesalpinia sappan)으로부터 분리한 caspase 유도 저해 물질

손은정(Eun-Jung Son),김진희(Jin-Hee Kim),김현아(Hyun-A Kim),백승화(Seung-Hwa Baek),고영희(Yung-Hee Kho),김미리(Mee-Ree Kim),이충환(Choong-Hwan Lee) 한국식품과학회 2003 한국식품과학회지 Vol.35 No.4

호텔불만고객에 대한 보상이 고객만족과 신뢰, 그리고 재방문의사에 미치는 영향에 관한 연구

손은정(Eun Jung Son),최정길(Jeong Gil Choi),황순애(Soon Ae Hwang),리홍빈(Hong Bin Li) 한국호텔외식관광경영학회 2011 호텔경영학연구 Vol.20 No.2

The purpose of this study is to identify the effect of service recovery efforts in the hotel business. This study tested if there is any significant effect of service recovery on consumers` revisiting intentions. Specifically this study identified the level of satisfaction for tangible and intangible rewards and its impact on service satisfaction, trust, and revisiting intentions. The intermediate effect of trust variable was also identified. In Busan, Ulsan, and Changwon 262 observations who have unsatisfied experiences were surveyed. Results show that there are several critical factors impacting on service recovery. First, both tangible and intangible rewards significantly influencing the service recovery but only intangible reward impact on the trust. It means that intangible rewards including kind attitude, sufficient apology, full understanding in the gust`s shoes are better effect on improving trust. This trust leads more intention to visit after assuring the service quality. This study found customers` trust impacts on their revisiting positively. They revisit and build another level of trust. According to this study the trust cannot be achieved without proper level of rewards program intangible. It is imperative to have progressive rewards and strong recovery strategies to retain regular customers when a company failed to meet their expectation.

Standardization of Functional Agent from Glycine soja Seed to Inhibit Platelet Aggregation

Eun Jung Son(손은정),Yun Mi Lee(이윤미),Won Kyung Yang(양원경),Seung Hyung Kim(김승형),Dong Seon Kim(김동선) 한국약용작물학회 2022 한국약용작물학회 학술대회논문집 Vol.2022 No.1