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      • SCOPUSKCI등재

        포장재가 ‘취청’ 오이의 저장 중 품질에 미치는 영향

        박형우(HyungWoo Park),김동만(Dongman Kim) 한국식품영양과학회 2000 한국식품영양과학회지 Vol.29 No.2

        기능성 MA필름을 생산하여 이를 골판지 상자의 내부에 첨합시킨 FC상자의 활용기능성을 조사하고자 골판지상자와 기능성 MA필름을 골판지 상자 내부의 1면당 3곳씩 첨합시킨 FC 포장 상자 및 LD 파우치에 오이를 10 kg씩 포장하여 20℃에 7일간 저장하면서 품질변화를 조사한 결과, FC 상자와 LD 파우치는 대조구보다는 중량감소율이 현저히 낮았으며 비타민 C 함량도 대조구보다 10%높게 유지되고 있었다. 클로로필도 대조구보다 16% 정도 더 높게 유지되고 있었으며 경도도 비슷한 경향을 나타내 생산지에서 MA필름을 사용하여 포장작업시 편리성과 신선도 유지기능을 부여코자 골판지상자에 기능성MA필름을 첨합한 FC 포장재를 ‘취청’ 오이 포장용으로 활용할 수 있다고 사료되었다. To investigate the effects of packaging films (functional MA films/FC30, FC50, MA film/0.03 mm LDPE, corrugated paperboard box/control) weight loss, firmness, total ascorbic acid, chlorophill and overall appearence were evaluated. Weight loss of cucumbers packed with FC30 and FC50 at 20℃ after 7 days were 1.0 and 0.6%, that of the control was 2.9%, those of LDPE was 0.5%. The firmness of FC30, FC50 and LD was higher than that of the control. Total ascorbic acid contents (TAA) of cucumbers packed with control, LD, FC30 and FC50 box were 9.96, 10.86, 11.37 and 11.29 mg% after 7 days. TAA of FC box was 10% higher than that of the control. Chlorophill content of FC boxes wase 16% higher than of the control. Overall appearence of cucumber packed with FC boxes was better than that of the control.

      • SCOPUSKCI등재

        Expanded Polystyrene Foam Box로 포장한 애호박의 신선도 유지 효과

        박형우(HyungWoo Park),박종대(JongDae Park),이명훈(Myung Hoon Lee) 한국식품영양과학회 2000 한국식품영양과학회지 Vol.29 No.1

        EPS 포장상자에 호박을 포장하여 신선도 유지효과 기능이 있는지의 여부를 분석코자 20℃에 저장하면서 신선도 유지효과를 비교하였다. 포장은 골판지상자와 0.02와 0.04 ㎜ 두께의 LDPE필름, EPS 상자로 포장하였다. 저장 7일후 중량감소는 대조구는 5.9%, EPS 상자는 1.1%의 중량감소가 나타났고, 비타민C도 EPS 포장구가 대조구 보다 11.1% 더 높게 유지 되고 있었고 클로로필은 18.9%높게 유지되고 있었다. 경도도 EPS와 LDPE포장구가 대조구 보다 약간 높게 유지되고 있었으며, 부패는 대조구는 1~2개과가 발생했으나 EPS 포장구는 발생하지 않았다. 이상의 결과로부터 EPS 포장상자는 기존의 골판지상자 보다 신선도 유지효과가 우수하였다. The effects of packaging conditions on freshness extension of squash (Cucurbita moscata) were inves-tigated during 7-day storage at 20℃. Weight loss of squash packed with corrugated paperboard box (control)was 5.5%, and those of LDPE (low density polyethylene, φ0.02 ㎜), LDPE (φ0.04 ㎜) film and EPS (expanded polystyrene) box were 0.9%, 0.8%, and 1.1%, respectively. Firmness of EPS was 11% higher than that of control, chlorophill content of squash packed with EPS box was 18.9% higher, and total ascor-bic acid content of squash packed with EPS box was 29.4% higher than that of control. Quality of packed squash was not different between EPS packages and LDPE packages. Decay of control was 1~2 pieces per box, but was not found in the LDPE, EPS box. Preferences in overall appearences of LDPE, EPS box was better than those of control.

      • SCOPUSKCI등재

        기능성 MA 포장재가 ‘후지’ 사과의 신선도에 미치는 영향

        박형우(HyungWoo Park),김동만(Dongman Kim) 한국식품영양과학회 2000 한국식품영양과학회지 Vol.29 No.1

        기능성 필름을 코팅한 골판지 상자에 사과를 저장하면서 품질유지 상태를 조사하고자 대조구로 기존에 유통 중인 골판지 상자와 두께 0.03, 0.05 ㎜의 LDPE필름(30LD와 50LD)과, 두께 0.03 ㎜, 0.05 ㎜의 기능성MA 필름을 골판지 상자에 코팅한(30CE와 50CE) 후 이 상자에 후 지사과를 15 ㎏씩 포장하여 5℃에 75일간 저장하면서 신선도 변화를 비교 연구하였다. 중량 감소는 저장 75일 후 대조구는 2.7%, LD와 CE 포장구들은 0.2~0.5% 감소했다. 경도는 대조구보다는 필름포장구들에서 변화가 적었고 LD보다는 CE 포장구에서 변화가 더 적게 나타났다. 비타민 C 함량은 초기의 3.67 ㎎%에서 대조구는 42%, LD포장구들은 31~29%, CE 포장구들은 24~22%가 감소하였다. 산도 및 가용성 고형분의 경우 대조구가 필름포장구들에서 변화가 심했으며, 필름포장구들 중에서는 LD포장구보다 CE 포장구에서 변화가 적게 나타났으며, 부패도 대조구보다는 LD와 CE 포장구에서 적게 나타났다. To investigate the effect of packaging condition on functional MA films laminated (30CE, 50CE), cor-rugated paperboard box (control), 30LDPE, and 50LDPE pouches on the freshness extension of Fuji apples, the weight loss, firmness, total ascorbic acid, titratable acidity, soluble solids content and appearence were evaluated at 5℃ after 75 days. Weight loss of 30CE and 50CE, and 30LD and 50LD was 0.4 to 0.5%, and 0.2%, but control was 2.7%. Firmness in film packages was higher than that of control, and CE packagings were higher than LD. Total ascorbic acid content of Fuji apple in control after 75 days was 2.12 mg%, that of control was decreased by 42%, those of LD packagings were 31% and 29%, and those of CE were 24% and 22%. Titratable acidity and soluble solids content in control changed more than that of MA film packagings. Overall appearence of ‘Fuji’ apples in CE packagings was better than that of control.

      • KCI등재

        선거 연설에서 대통령 후보자의 목소리 변화에 따른 유권자의 인지 변화에 대한 융합 연구

        함상우,박형우,Hahm, Sang-Woo,Park, Hyungwoo 한국인터넷방송통신학회 2018 한국인터넷방송통신학회 논문지 Vol.18 No.3

        공식 연설에서 연설자의 목소리는 청취자에게 다양한 영향을 미칠 수 있다. 목소리 특징에 따라 연설의 효과성과 효율성도 변화하게 된다. 대통령 선거에서도 후보자의 목소리 특징은 유권자들의 인지에 영향을 미치게 될 것이다. 그래서 우리는 보다 효과적인 후보자의 목소리가 어떤 것인지를 파악할 필요가 있을 것이다. 이 연구는 후보자가 목소리를 변화시킨다면 이 목소리에 대한 유권자의 인지도 변화할 것인지를 입증한다. 한 후보자의 변화된 목소리 특징에 따라 유권자의 인지가 변화한다면, 우리는 후보자에게 필요한 목소리가 어떤 것인지를 설명할 수 있게 될 것이다. 또한 효과적인 연설을 위해 필요한 목소리 변화 전략에 대해서도 논의할 수 있을 것이다. 우리는 이 연구를 통해 대통령 후보자의 목소리 변화에 따른 유권자의 인지 변화를 소리공학의 차원과 인지 차원으로 설명하여, 효과적인 연설을 위해 후보자에게 필요한 목소리 특징과 변화 전략을 설명한다. In a formal speech, the speaker's voice has a variety of effects on the listener. Depending on the voice characteristics, the effectiveness and efficiency of the speech change as well. In the presidential election, the candidate's voice characteristics will affect the cognition of voters. Thus, we need to understand about the a more effective voice of candidate. This study proves whether voters will change their cognition if the candidate changes owe voice. If the cognition of voters can be changed according to the changed voice characteristics of the candidate, we will be able to explain what voices are needed for the candidate. We will also be able to suggest the necessary voice change strategies for effective speech. We describe cognition change of the voters according to the change of the voices of the presidential candidates by the dimension of the sori-engineering and the cognitive dimension. Hence, this study explains the voice characteristics and change strategies needed for candidates for effective speech.

      • KCI등재

        자동차 배기별 엔진음 특성에 관한 연구

        지상휘(SangHwi Jee),박형우(HyungWoo Park),배명진(MyungJin Bae) 인문사회과학기술융합학회 2018 예술인문사회융합멀티미디어논문지 Vol.8 No.5

        이동수단의 발전이 되면서 걷거나, 마차를 타고 다니던 인류는 현재 자전거, 비행기, 기차, 버스, 자가용 등 많은 이동수단의 혜택을 누리고 있다. 국도교통부 조사결과에 따르면, 2015년 12월 기준 우리나라의 자동차 등록대수는 2100만대로 추산된다. 자동차의 수가 급증하면서 자동차의 디자인과, 실용성 그리고 자동차 엔진음을 고려하는 소비형태가 나타나고 있다. 특히 자동차 엔진음은 운전자입장에서 운행을 하는 동안 꾸준히 들어야 하는 소리이기 때문에 자신에게 끌리는 엔진음을 가진 자동차를 구매하는 경향이 있다. 본 논문에서는 자동차 배기별로 분류되어있는 (경차, 소형, 준중형, 중형, 대형) 으로 나누어 각각의 엔진음 특성을 분류하고자 한다. 분석결과 경차의 경우 저주파 구간에서 에너지가 높았으며, 소형차의 경우 저주파 및 중주파 구간에서 피크를 제외하고는 별다른 특징을 볼 수 없었다. 준중형와 중형의 경우 배기량에서 큰 차이를 보이지 않아서 저주파 대역에서는 유사도 가 나타났으나 그 후 중주파에서 고주파로 넘어갈수록 차이가 두드러졌다. As the means of transportation develops, human beings who walk or ride in wagons now benefit from many means of transportation, such as bicycles, airplanes, trains, buses, and cars. According to a survey by the Ministry of Land, Transport and Maritime Affairs, the number of cars registered in Korea as of December 2015 is estimated to be 21 million. As the number of automobiles soars, consumption patterns are taking into account the design, practicality and automobile engine sound of the car. Especially, the sound of automobile engine tends to buy a car with an engine sound attracted to it because it is a sound that must be steadily heard while driving from the driver s standpoint. In this paper, we divide each engine sound characteristic into two types classified by automobile exhaust (light car, small, mid, middle, large). As a result of analysis, the energy of the light vehicle was low in the low frequency range and the characteristic of the compact car except the peak was not found in the low frequency and medium frequency range. In the case of the middle and middle type, there was no significant difference in the displacement, so the similarity was found in the low frequency band, but then the difference became more remarkable as the frequency was shifted from the medium frequency to the high frequency.

      • 국가 그리드 구축을 통한 전산유체역학 연구

        조금원(Kum Won Cho),박형우(Hyungwoo Park),이상산(Sangsan Lee) 한국전산유체공학회 2001 한국전산유체공학회 학술대회논문집 Vol.2001 No.-

        The Gird is a communication service that collaborates dispersed high performance computers, large-scale databases and modern equipments so that those can be shared and worked together. In this paper, CFD research based on National Grid project is discussed. To validate the Grid technology, the flow past ONERA M6 wing and the flow past infinite wing are simulated on the National Grid testbed.

      • KISTI 슈퍼컴퓨팅 센터에서 수행중인 테라플롭스 클러스터 구축 및 개발에 관한 연구

        홍정우(Jeong Woo Hong),박형우(Hyungwoo Park),이상산(Sangsan Lee) 한국전산유체공학회 2001 한국전산유체공학회 학술대회논문집 Vol.2001 No.-

        A project has been initiated at KISTI Supercomputing Center at year 1999 to build a Tflops cluster in order to support newly emerging demands for larger scale parallel computing resources. As a supportive substitute of traditional supercomptcrs, the cluster systems are expected to play important role in supporting diversified computational needs. In this paper, KISTI Supercomputing Center's working status of building Tflops cluster system and future plans.

      • KCI등재

        [특집] 정보통신기술과 전산유체역학

        조금원(Kum Won Cho),박형우(Hyungwoo Park),이상산(Sangsan Lee) 한국전산유체공학회 2001 한국전산유체공학회지 Vol.6 No.3

        As IT(Information Technology) has been developing, an application engineering is advanced so quickly. Especially, CFD field that is influenced greatly by Computing Power is an outstanding example. In this paper, it says a research tendency of the KISTI Supercomputing Center that performs the CFD research based on IT. The representative researches are the National Grid Project, TeraCluster Construction and development and a supporting plan for Supercomputer users' parallelization.

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