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심장병 예방을 위한 식생활
김을상,Kim, Eul-Sang 한국건강관리협회 1992 건강소식 Vol.16 No.9
청주 · 안성지역 모유영양아의 수유기간별 비타민 A 섭취량
김을상(Kim Eul-Sang) 韓國營養學會 2003 Journal of Nutrition and Health Vol.36 No.7
제왕절개 분만 수유부의 모유, 티아민, 리보플라빈의 분비량과 영아의 섭취량
김을상(Kim Eul-Sang),김수빈(Kim Su-Bin),이동환(Lee Dong-Hwan) 韓國營養學會 1999 Journal of Nutrition and Health Vol.32 No.1
수유 초기 모유 중 타우린 함량과 영아의 섭취량 추정
김을상(Kim Eul-Sang),김중섭(Kim Jung-Seup),조금호(Cho Kum-Ho) 韓國營養學會 1998 Journal of Nutrition and Health Vol.31 No.3
食餌中 蛋白質 含量差에 依한 白鼠의 營養學的 硏究
金乙祥(Eul Sang Kim) 서울대학교 보건환경연구소 1973 보건학논집 Vol.10 No.2
수유부의 아연 분비량과 모유 영양아의 아연 섭취량에 관한 연구
김을상(Kim Eul-Sang),금혜경(Keum Hae-Kyoung) 韓國營養學會 1999 Journal of Nutrition and Health Vol.32 No.1
모유영양아의 수유기간별 단백질, 칼슘, 마그네슘과 인 섭취량
김을상(Kim Eul-Sang),금혜경(Keum Hae-Kyoung) 韓國營養學會 2003 Journal of Nutrition and Health Vol.36 No.9
모유영양아의 수유기간별 에너지, 단백질, 지질과 유당 섭취량
김을상(Kim Eul-Sang),이종숙(Lee Jong-Sook) 韓國營養學會 2002 Journal of Nutrition and Health Vol.35 No.7
모유 영양아의 수유기간별 Taurine 섭취량에 관한 연구
김을상(Kim Eul Sang),이종숙(Lee Jong Sook),최경순(Choi Kyung Soon),조금호(Cho Kum Ho),설민영(Seol Min Young),박미아(Park Mee Ah),이규한(Lee Kyu Han),이영남(Lee Young Nam),노희경(Ro Hee Kyung) 韓國營養學會 1993 Journal of Nutrition and Health Vol.26 No.8
한국 상용식품중 칼슘과 수산함량에 관한 연구
김을상(Eul-Sang Kim),임경자(Kyeoung-Ja Im) 한국영양학회 1977 Journal of Nutrition and Health Vol.10 No.4
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