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- 저자 : 강석우 ( Suk Woo Kang ) (검색결과 21 건)
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강석우(姜錫祐)(Kang Suk-Woo),오혜민(吳惠珉)(Oh Hye Min) 한일일어일문학회 2010 한일어문논집 Vol.14 No.-
外国語を習うためにはその国の文化を理解しなければならない。第7次敎育課程の日本語敎科書には文化の項目が新しく設けられた。文化とはその言語を使う人々の生活様式であり、その言語も文化の中に属する。すなわち、日本文化を除いては日本語の学習はできないということだ。 文化は学生に興味と動機を持たせ、外国語の学習にも大いに役に立つものである。このような点から文化教育の重要性を認知し、現行高校で使われている、12種の日本語(Ⅰ)教科書の文化に関する内容を分析した。 まず、教科書に取り上げられている文化の内容を見ると、本文とは特に関係ない日本文化を紹介しているに過ぎなかった。また、調査を行った教科書の大部分が単元別に重複または類似した文化の領域が扱われていて、多様な文化を学ぶ環境を学習者に提供していないことが明らかになった。 そこで、本研究では効率的に文化の授業を進めるため、日本語を学習している高校生を対象に日本文化に対するアンケートを実施した。アンケートの結果、多くの学習者が言語の学習よりも大衆文化に関心を持っていることがわかった。また、12種の教科書の中で、大衆文化を扱ったものは2種しかなく、学習者の興味を十分反映しているとは言いがたい。 以上のことから、本研究では学習者の興味を引き付けるために大衆文化を素材にした学習者中心の授業指導案を提示した。
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강화쑥의 온실 주년 재배 특성 분석 및 환경 처리를 통한 유파틸린 성분 증대
강우현(Woo Hyun Kang),한지수(Zeesoo Han),이승준(Seung Jun Lee),신종화(Jong Hwa Shin),안태인(Tae In Ahn),이주영(Joo Young Lee),강석우(Suk Woo Kang),정상훈(Sang Hoon Jung),손정익(Jung Eek Son) (사)한국생물환경조절학회 2018 생물환경조절학회지 Vol.27 No.1
쑥은 세포 손상과 위염 회복에 효능이 있는 유파틸린을 가지고 있는 약용작물이다. 본 연구의 목적은 강화쑥의 온실에서의 주년 생육 특성을 분석하고, 환경스트레스를 처리하여 유파틸린의 함량을 증대시키는 것이다. 유리 온실에서 강화쑥을 육묘 6주, 정식 후 8주간 재배하여 생육 특성과 유파틸린 함량을 비교하였다. 광합성은 상대적으로 고광도인 1,200μmol·m<SUP>-2</SUP>·s<SUP>-1</SUP>에서도 포화되지 않았다. 생육속도는 정식 후 2주후에 최고에 도달하였고 정식 후 8주부터 감소하기 시작하였다. 강화쑥은 다년생 숙근초로 계절 변화에 민감하게 반응하여 봄 여름의 영양 생장기에는 높은 생육과 성분 함량을 나타내었으나, 가을과 겨울에는 개화 및 월동으로 인하여 생육 및 유파틸린 성분 함량이 크게 감소하였다. 따라서 강화쑥의 주년 재배를 위하여는 이를 억제하기 위한 야파 처리의 적용이 필수적인 것으로 판단되었다. 2종류의 스트레스와 1종류의 eliciter를 처리하였다. 건조 스트레스는 수확 전 5, 6, 7, 8 일간 관수을 중단하였고, 염류 스트레스는 수확 3일전 양액에 염화나트륨 추가하여 2, 4, 6, 8dS·m<SUP>-1</SUP> 농도로 하였고, 메틸자스모네이트는 수확 3일전 12.5, 25, 50, 100μM 농도로 엽면 시비하였다. 건조 스트레스 처리구 중 7일 및 8일간 관수를 중단한 경우와 메틸자스모네이트를 25μM 엽면 시비한 경우 유파틸린 함량이 증가하였다. 염류 스트레스 처리구에서는 유파틸린 함량증대가 발견되지 않았다. 본 연구 결과는 환경 처리를 통해 유용 성분의 증대가 가능하고 의약 원료로써 강화쑥의 생산성과 품질을 크게 향상시킬 수 있음을 증명하였다. Mugwort (Artemisia princeps) is a medicinal plant that has a substance called euphatilin, which is effective for cell damage and gastritis recovery. The objectives of this study were to investigate the annual growth characteristics of Artemisia princeps in greenhouse and to increase the eupatiline content by environmental stresses. Growth and eupatilin content of the plants were compared after 6 weeks of seedling and subsequent 8 weeks of greenhouse cultivation. Photosynthesis of mugwort plants did not saturate even at a relatively high light intensity of 1,200μmol m<SUP>-2</SUP>·s<SUP>-1</SUP>. Growth rate of the plants reached its highest at two weeks after transplanting and began to decrease since 8 weeks after transplanting. The plants showed typical characteristics of a perennial herbaceous plant as they were sensitive to seasonal changes. In particular, the plants showed high growth and eupatilin content in spring and summer as vegetative growth periods, but flowering and wintering caused considerable decreases in growth and eupatilin content in fall and winter. Therefore, application of night interruption is essential for year-round cultivationof the plant. Two stresses and a elicitor were treated: drought stresses by stopping irrigation at 5, 6, 7, and 8 days before harvest; salt stresses with nutrient solution concentrations of 2, 4, 6, 8, and 10 dS·m-1 by adding sodium chloride at 3 days before harvest; and foliar applications of methyl jasmonates of 12.5, 25, 50, and 100μM at 3 days before harvest. Significant increase in eupatilin content was observed at drought stresses of 7- and 8-days of irrigation stop and foliar application of 25μM methyl jasmonate, while no significant increase observed at salt stresses. From the results, it was confirmed that the environmental treatments can improve the productivity and quality of Artemisia princeps as a phamaceutical raw material.
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이혜리(Hyeri Yi),강석우(Suk Woo Kang),김민희(Min-Hee Kim) 한국데이터정보과학회 2021 한국데이터정보과학회지 Vol.32 No.1
본 연구에서는 신용카드 사용내역을 통해 고객의 라이프 이벤트 중 해외여행을 예측하는 모형을 만들고, 예측력이 높은 모델을 구성하는데 있어서 텍스트 분석 방법인 FastText 방법론과 새롭게 제안하는 adaptive weighted sum of term scoring (AWST score) 방법을 기존의 머신러닝 모델과 함께 비교한다. 소비 양상을 통해 소비주체의 삶이 고스란히 나타나는 신용카드 내역 데이터는 각 고객의 라이프 이벤트들을 예측하는 데에 중요한 단서가 되며, 이를 통해 만들어진 예측 모형은 고객이 위치한 현재 삶의 단계나 상황을 더욱 풍부하게 이해하도록 도움을 준다. 본 연구에서는 다양한 라이프 이벤트 다운데, ‘해외여행’을 계획하는 고객을 예측하는 내용을 소개한다. 기존의 머신러닝 기법을 적용한 예측모형 및 새롭게 제안하는 방법의 예측모형의 성능을 정확도, 정밀도, 재현율, 곡선하면적, F1 점수, 양성우도비의 지표를 통하여 비교하고, 개별 모형들을 앙상블 방법으로 결합하여 최종적인 예측 모형을 개발하는 것을 목표로 한다. Credit card data is one of the most important data that reflects the lives of customers. Effective marketing requires understanding the customer’s life, so in this paper we build a predictive model that predicts the customer’s life through credit card transaction data. In particular, focus on how to predict customers who are likely to leave ‘overseas travel’ during various life events. There are many existing predictive model methodologies, but this study presents the FastText methodology, which is applied primarily to text data, and the newly proposed adaptive sum of term scoring (AWST score).
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곰취차로부터 라디칼 소거능을 갖는 Caffeoylquinic Acid류 화 합물의 추출조건
김상민(Sang-Min Kim),강석우(Suk-Woo Kang),엄병헌(Byung-Hun Um) 한국식품영양과학회 2010 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.3
본 연구에서는 항산화 기능이 잘 알려진 곰취로부터 곰취의 소비 및 활용도 향상을 위하여 곰취차를 제조한 후 주요 항산화물질을 탐색하고, 이들 성분의 추출율 변화를 분석하였다. 우선 온라인 항산화 장치를 통하여 곰취 추출물의 주요 항산화 성분이 5-CQA, 3,4-DCQA, 3,5-DCQA 및 4,5-DCQA로 구성된 caffeoylquinic acid류의 화합물임을 확인 할 수 있었다. 곰취차에서 이들 성분의 추출율 변화를 추출온도, 시간, 용매 및 추출 방법 등에 따라 비교 분석하였는데, 물에서의 추출율은 어느 온도에서든지 10분의 분석시간동안 증가하는 것을 관찰할 수 있었다. 특히 8oC에서의 추출율도 매우 우수하였는데, 80oC 추출율의 약 60%의 유효성분이 10분 동안 추출되는 것을 확인할 수 있었다. 에탄올 함량에 따른 곰취차의 추출율에서도 추출시간에 따라 추출율이 증가하였지만, 에탄올의 함량이 많아질수록 추출율은 감소하였는데, 특히 100% 에탄올 조건에서는 추출율이 현저히 감소하였다. 곰취차의 제조 과정 중 블렌칭 단계에서는 곰취분말로부터 약 60% 이상의 항산화성분이 물로 유출되는 것이 확인되었다. 3,5-DCQA의 경우에는 90% 이상의 손실을 나타내어, 곰취분말에서는 3,5-DCQA가 가장 많이 추출되는 반면 곰취차에서는 3,4-DCQA가 가장 추출율이 높은 항산화성분이었다. 한편 초음파 추출법은 일반 추출법에 비해 항산화 성분의 추출율에는 큰 영향을 주지 않았다. 본 연구를 통해서 곰취가 차로 만들어졌을 경우에 항산화 성분을 다량 함유하고 있고, 찬물에서도 쉽게 이용할 수 있는 건강기능차로서 그 효용성과 편리성이 매우 좋을 것으로 기대된다. After Gomchui tea was prepared from leaves of Ligularia fischeri (Ledeb.) Turcz by blanching method, the antioxidant activity of major compounds in Gomchui tea was assessed. On-line HPLC-ABTS analysis revealed that caffeoylquinic acids (chlorogenic acids), such as 5-O-caffeoylquinic acid (5-CQA), 3,4-di-O-caffeoylquinic acid (3,4-DCQA), 3,5-di-O-caffeoylquinic acid (3,5-DCQA) and 4,5-di-O-caffeoylquinic acid (4,5-DCQA), were the major antioxidant compounds in Gomchui tea. The extraction efficiency of these compounds were examined in the various conditions such as extraction temperature, time and solvent. The results demonstrated that the extraction amount with water increased in proportion to extraction time (1~10 min) and temperature (8~80oC). These active compounds were also extracted with water even at 8oC (60% of 80oC), indicating that water is very good extraction solvent for extraction of these antioxidant constituents. However, the extraction efficiency of these compounds decreased when ethanol percentage in water increased. The extraction efficiency between Gomchui powder (no blanching) and tea was significantly different, and 60% of total antioxidant compounds in tea was removed from fresh leaves into water in blanching process, especially 3,5-DCQA (over 90%). Meanwhile, the sonication method didn't affect the extraction of these compounds in all solvents. These results suggest that Gomchui tea can be a good candidate for the tea beneficial to human health.
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