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      • KCI등재

        매실 과육성분의 분석

        이오규,이학주,신유수,안윤경,조현진,신현철,강하영 韓國藥用作物學會 2007 한국약용작물학회지 Vol.15 No.3

        남고 (Prunus mume 'Nanko'), 청축 (Prunus mume 'Viridicalyx'), 매향 (Prunus mume 'Baigo'), 갑주최소 (Prunus mume var, microcarpa 'Koshusaisho') 등 네 종류의 미성숙 매실과육의 Ethyl acetate 추출 성분을 GC/MS-SIM 방법을 사용하여 정량분석 및 비교하였다. 이 연구에 사용된 10종의 표준시약으로 도출된 정량식에 따른 분석의 결과, 매실 품종에 따라 함유성분 및 함유량의 차이를 볼 수 있었다. 이들 성분 중, Maleic anhydride, Citaconic anhydride, 5-Hydroxymethylfur-fural, Vanillin, Linoleic acid, Ethyl linoleate, 그리고 Squalene은 위의 네 종의 매실에서 모두 측정되었다. Palmitic acid는 갑주최소, Isopropyl palmitate는 매향과 갑주최소, Stearic acid는 남고, 청축, 갑주최소에서만 측정되었다. 각 성분의 함량에 있어서는 많은 차이를 보였다. Maleic anhydride의 경우, 매향, 남고, 갑주최소, 청축에서 각각 245.4, 153.6, 20.1, 2.7ppm이 측정되었다. Citraconic anhydride는 매향, 남고, 갑주최소, 청축에서 각각 637.4, 543.1, 150.7, 38.7 ppm이 측정되었으며, Stearic acid는 갑주최소, 청축, 남고에서 105.5, 64.4, 32.3 ppm의 순으로 측정되었다. Squalene은 갑주최소, 매향, 남고, 청축에서 각각 7.6, 1.7, 1.0, 0.5ppm 씩 측정되었고 나머지 미량성분들 또한 매실 종간의 성분 함량 차이가 측정되었다. 정량분석의 특성 상, 본 연구에서의 분석 대상 성분 수는 시판되고 있는 표준품의 수에 따라 제한될 수밖에 없었다. 하지만, 그 제한된 성분 종류 간에도 함유량의 차가 큰 것으로 볼 때 측정된 성분 이외의 성분에 대한 함량 또한 다를 수 있을 것으로 생각된다. 이를 위해서는, 보다 많은 종류의 표준품을 확보하여 좀 더 다양한 성분의 정량분석이 이루어져야할 것으로 사료된다. The fruit flesh of four Prunus mume cultivated varieties, P. mume 'Nanko', P. mume 'Viridicalyx', P. mume 'Baigo', P. mume var, microcarpa 'Koshusaisho' Siebold & Zuccarni, were ground and extracted with ethyl acetate and their chemical components were analyzed by GC/MS-SIM. In the ten compounds which was used fer the calibration, maleic anhydride, citraconic anhydride, 5-hydroxymethylfurfural, vanillin, linoleic acid, ethyl linoleate, and squalene were determined in all the four cultivated varieties. However, palmitic acid was detected only in P. mume var. microcarpa 'Koshusaisho'. Isopropyl palmitate was found only in P. mume 'Baigo' and var, microcarpa 'Koshusaisho', while stearic acid was determined in P. mume 'Nanko', 'Viridicalyx', and var, microcarpa 'Koshusaisho'. In the variation of quantities, maleic anhydride was contained 245.4, 153.6, 20.1, and 2.7 ppm in P. mume 'Baigo', 'Nanko', var. microcarpa 'Koshusaisho', and 'Viridicalyx', respectively. Citraconic anhydride was also contained 637.4, 543.1, 150.7, and 38.7 ppm in P. mume 'Baigo', 'Nanko', var. microcarpa 'Koshusaisho', and 'Viridicalyx', respectively. The amounts of stearic acid were 105.5, 64.4, and 32.3 ppm in P. mume var. microcarpa 'Koshusaisho', 'Viridicalyx', and 'Nanko', respectively. Squalene was found in amounts of 7.6, 1.7, 1.0, and 0.5 ppm in P. mume var. microcarpa 'Koshusaisho', 'Baigo', 'Nanko', and 'Viridicalyx', respectively. The amounts of other minor compounds also were varied in the P. mume cultivated varieties.

      • KCI등재
      • 가곡 태평가(太平歌) 소고(小考)

        이오규(Lee, Oh-Kyu) 한국전통음악학회 2010 한국전통음악학 Vol.- No.11

        가곡 태평가 남ㆍ여창 선율의 문제, 태평가의 음악적 기능 및 변천 등을 살펴 본 결과, 첫째, 남ㆍ여창<太平歌> 선율은 남ㆍ여창 계이 계열곡(계면조 이수대엽, 중거, 평거, 두거)의 어느 한곡과도 일치 하지 않는다. 이는 남ㆍ여창이 인위적으로 다르게 부르는 것이 아니고, 남창이면 남창, 여창이면 여창의 계이 계열곡에서 독자적으로 발전된 결과의 상태라 말할 수 있다. 둘째, 太平歌는 후대로 내려오면서 점차 이수대엽 보다는 두거 쪽으로의 선율 형태가 같거나 유사성이 많은 점과, 흔히 소가곡이라 지칭되는 농, 락, 편, 다음에 가필주대라는 명목으로 노래하는 점 등으로 1分 40井또는 l分 45井으로의 속도 진행이 바람직하다고 말할 수 있다. 셋째, 太平歌의 음악적인 기능에서 종래의 견해와 다르게 말할 수 있는데, 「三竹琴譜」 시절에는 가곡의 일궐(한바탕)을 編數大葉에 두고, 이어서 남ㆍ녀 병창을 하는데, 이는 가종주대, 가필주대, 편, 편대, 받침 등의 太平歌의 음악적 기능이 보편화되기 까지는 기악곡 이입으로의 청성삭대엽은 가능하리라 여겨진다. 넷째, 「방산한씨금보」의 계면 太平歌 항목에서 대여음이 없이 초장 7点을 거문고로 연주한 다음 太平歌를 노래하고, 사관 자진한잎을 연주 한다고 하였다. 이는 太平歌 다음에 사관 자진한잎의 진입을 예고하는데, 太平歌는 자진한잎으로 넘어가기 위한 받침(臺)으로 여겨진다. 다섯째, 太平歌에 있어서 가필주대, 가종주대, 합창 등의 명칭 등은 19C또는 20C 초반까지의 연희 형식으로는 무용음악 또는 거상악의 진입이 가능하였으리라 보고, 太平歌가 가곡의 종곡 기능과 함께 다음 곡의 진입도 가능하리라 여겨진다. 이와 같이 가곡 太平歌는 가곡의 마지막 곡의 역할뿐 아니라, 또 다른 형태의 음악적 기능을 가지고 있음이 확인 되었다. In this paper, sung by male and female singers" melody, musical function and history of Gagok "Taepyeoungga" are observed, and the results are followings that. The fisrt, melody of sung by male and female singers are not in agreement with gyemyeon mode YiSooDaeYeop (gyemyeon mode YiSooDaeYeop, JungGeo, PyeoungGeo, DooGeo). It means gyemyeon mode YiSooDaeYeop sung by male and female singers developed self-employed. The second, "Taepyeoungga" is alike melody form of DooGeo rather than YiSooDaeYeop, as time goes by. And singing name of GaJooPalDae after Nong, Nak, Pyeoun. So, It is desirable speed process of 40Jeong per 1min or 45Jeong per 1min. The third, it is possible to recast the musical functions of TaePyeoungGa. While in 「Samjookgumbo」, GaKok Hanbatang are based on PyeonSooDaeYeop and sing together male and female singer. It means possible to bring in CheoungSungSakDaeYeop as instrumental until it is common the musical functions of TaePyeoungGa about GaJongJooDae, GaPilJooDae, Pyeoun, PyeounDae. The fourth, according to 「Bansanhanssigumbo」, gyemyeon TaePyeoungGa parts are played SaKwann JaJinHanIp, TaePyeoungGa song, after playing first part 7Jeom Geomungo without DaeyeoUm. It preannounce SaKwann JaJinHanIp play. TaePyeoungGa is regarded Batchim for JaJinHanIp. The fifth, names of TaePyeoungGa like GaJongJooDae, GaPilJooDae, Hapchang are possible to introduce as the dance music or GeoSanagAk. In conclusion, it is confirmed TaePyeoungGa has not only last song of GaKok but also the musical function of another form.

      • KCI등재
      • 남창가곡 〈우조 초수대엽〉 연구

        이오규(Lee Oh-Kyu) 한국전통음악학회 2009 한국전통음악학 Vol.- No.10

        하규일 선생으로부터 전창된 가곡은 여러 가창자에 의해 전승되면서 여러 형태의 가보(歌譜)를 정리 하였는데, 그 가보가 가창자에 따라 조금씩 다르게 나타남을 알 수 있다. 본고에서는 〈우조 초수대엽〉 ‘동창이’를 중심으로 선율과 장식음, 발음법, 가사, 시김새, 말붙임, 숨자리 등을 살펴보았는데, 그 결과는 다음과 같다. 1. 선율에서는 여러 가보가 거의 대동소이 하지만 이병성ㆍ장사훈 가보는 32정간위에 율명으로 대강의 음들을 기재하였고 연음표를 부분적으로 사용하고 있다. 이주환ㆍ김기수ㆍ이석재 가곡보는 관악기의 장식 부호를 사용하였고, 홍원기ㆍ장시훈 가곡보는 현악기의 형상화된 장식음 부호를 사용하였다. 2. 발음법에서는 초성(자음)은 모두 동일하며, 중성(모음)과 종성(자음)에서는 가보에 따라 조금씩 다르게 나타난다. 3. 시김새는 가보마다 조금씩 다르게 나타남을 알 수 있다. 즉 이병성보는 초기의 율자보, 검기수보는 악보가 세밀하며, 이석재보는 간결하다. 이주환보는 가사 불임이 세밀하고, 홍원기보는 연음표에 가깝게 소리를 형상화한 악보로 표기한다. 4. 가사의 말붙임에 따라 곡태에 차이가 있음을 알 수 있다. 5. 숨자리가 대동소이 하지만 김기수보에서는 〈핫느〉, 〈히노〉, 〈험어〉 다음에 숨표가 붙어 있어서 노래[歌]를 용이하게 하여 준다. The songs which is learned and sang from teacher Ha Kyu-il is passed down by many singers and is classified a lot of various types. However, the music is represented differently according to singers. In this paper, melody, Jangsikum, pronunciation method, lyrics Sigimsae, Malbooim and Sumsari is observed with priority given to 〈WooJo ChooSooDaeYeop> 'DongChangYi', and the results are followngs that. 1. In melody, all of the musics are same. however, the music of Lee Byung-Sung and Jang Sa-Hoon are write down a rough sound by the Yulmyoung, above 32Junggan and are used Yeonumpyo partially. The music of Lee Joo-Hwan, Kim Ki-Soo and Lee Seok-Jae are used a decoration symbol of wind instruments. Finally, the music of Hong Won-Ki and Jang Sa-Hoon are used a decoration symbol which is described string instruments. 2. In pronunciation method, the initial sound is identified while the medial sound and the final sound are different according to the music. 3. Sigimsae is represented differently according to the music. In the music of Lee Byung-Sung, an initial of Yuljabo is expressed detailed, while the music is written down the full particular in the music of Kim Ki-soo. The music of Lee Seok-Jae is concise. The music of Lee Joo-Hwan is written lyrics to songs in detail and the music of Hong Won-Ki is written a score which is given shape to a sound dosing the Yeonumpyo. 4. It demonstrate that Goktae different according to the Malbooim of lyrics. 5. Sumsari is same in all of the music, but the music of kim Ki-Soo is easy to song because breathing mark is attached after the words of 〈hot-n〉, 〈hino〉 and 〈heoma〉.

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