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제주산 우무묵에 대한 제품인지가 구매의도, 재구매 및 구전에 미치는 영향
오명철,이용천,양태석 한국외식경영학회 2014 외식경영연구 Vol.17 No.2
Multiple regression analysis was used to search influence of cognitive factor of Jeju geladium jelly among purchasing intention, repurchasing, and word-of-mouth which is customer behavior.According to factor analysis results of each item, the cognitive factor of Jeju geladium was named as three factors of company’s factor, productive factor, and seasonal factor and the purchasing intension of Jeju geladium jelly was named as two factors of essential factor and incidental factor. As influence that cognition of Jeju geladium jelly affects purchasing intension turned out as company’s factor (0.274 as essential factor, 0.459 as incidental factor), it is confirmed that public relations measure is needed through company advertisement, website establishment, reputable research, and newspaper.Also it is confirmed that customer cognition need to be increased, as influence that cognition of Jeju geladium jelly affects repurchasing turned out as company’s factor (0.303) and productive factor (0.445).As influence that cognition of Jeju geladium jelly affects word-of-mouth turned out as seasonal factor (0.347), it is need to be developed seasonal menu which is able to eat during four season, is not limited to the season. 제주산 우무묵의 인지요인이 고객행동인 구매의도와 재구매와 구전 간에 영향력을 살펴보고자 다중회귀분석을 실시하였다. 각 항목에 대한 요인분석 결과는 제주산 우무묵 인지는 3개 요인으로 회사적, 제품적, 계절적 요인으로, 제주산 우무묵에 대한 구매의도는 2개의 요인으로 본질적, 부수적 요인으로 각각 명명하였다. 제주산 우무묵 인지에 따른 구매의도에 미치는 영향력은 회사적 요인(본질적(.274), 부수적(.459))으로 나타나, 회사 홍보, 홈페이지 개설, 평판조사 및 신문 등을 통한 홍보 방안이 요구되며, 제주산 우무묵 인지가 재구매에 미치는 영향력은 회사적요인(.303)과 제품적요인(.445)으로 나타나, 회사와 제품에 대해 병행해서 고객인지를 높여야 할 것으로 나타났다. 제주산 우무묵 인지가 구전에 미치는 영향으로 계절적요인(.347)으로 나타나, 계절에 국한되지 않고, 사계절 먹을 수 있는 음식으로 메뉴를 개발해야 할 것으로 나타났다.
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오명철,김진수,OH, Myoung Chul,Kim, Chin Soo 대한악안면성형재건외과학회 1993 Maxillofacial Plastic Reconstructive Surgery Vol.15 No.4
법랑아세포종의 109증례(원발성 77증례, 재발성 32증례)의 병상일지 방사선사진, 생검보고서 등을 참고하여 임상소견(성별, 연령, 부위, 주소, 병 기간, 방사선소견, 재발유무, 병소크기)과 치료방법과의 관련성을 연구한 결과 다음과 같다. 남자에서 보존적 치료방법이 44.6% 근치적 치료 방법이 55.4%, 여자에서는 보존적 치료방법이 31.8% 근치적 치료방법이 68.2% 시행되었으며, 20세 미만에서는 보존적 치료방법이 62.9% 근치적 치료 방법이 37.1%, 20세 이상에서는 보존적 치료방법이 31.7% 근치적 치료방법이 68.3% 시행되었고, 상악에서는 보존적 치료방법이 16.7% 근치적 치료방법이 83.3%, 하악에서는 보존적 치료방법이 42.3% 근치적 치료방법이 57.7% 시행되었다. 동통이 있는 경우에는 보존적 치료방법 33.3% 근치적 치료방법 66.7%, 동통이 없는 경우에는 보존적 치료방법이 42.5% 근치적 치료방법이 57.5% 시행되었으며, 평균병력기간(31 34개월) 미만의 경우에는 보존적치료방법 48.6% 근치적 치료방법이 51.4%, 평균병력기간 이상의 경우에는 보존적 치료방법인 20% 근치적 치료방법이 80%가 시행되었고, 단방형에서는 보존적 치료방법 55.3% 근치적치료방법이 44.7%, 다방형에서는 보존적치료방법 27.4%, 근치적 치료방법 72.6%가 시행되었다. 평균크기 미만의 경우에는 보존적 치료방법이 45.7% 근치적 치료방법이 54.3%, 평균크기 이상의 경우에는 보존적 치료방법이 28.2% 근치적 치료방법이 71.8%가 시행되었고, 원발성 경우에는 보존적 치료방법이 46.8% 근치적 치료방법이 53.2% 시행되었으며, 재발된 경우에는 보존적 치료방법이 21.9% 근치적 치료방법이 78.1% 시행되었다. 이상의 성적을 Chi-square test를 이용하여 통계처리하여 보면 성별, 부위, 주소, 병소크기와 치료방법 사이에는 관련성이 없었으나, 20세 이상의 연령층, 다방성 방사선소견, 31 34개월 이상의 병력기간 및 재발된 경우에서는 근치적 치료방법이 선호되었다. The author studied on the 109 cases of ameloblastoma which had been diagnosed with biopsy during the period of 1962 to 1992 at the Kyungpook National University Hospital, Kyemyung University Hospital, Youngnam University Hospital, Catholic Medical School Hospital, Pusan National University and Maryknoll Hospital. This study contains the statistical analysis of the treatment method according to the clinicopathological findings such as sex, age, location, chief complaints, duration, radiographic findings, size and recurrence. The results were as follows : 1. The incidence rate was 59.7% in male and 40.3% in female. 2. At the time of diagnosis, the age of the patients ranged from 9 to 69 years(average 31.4years). The cases of 72.4% were in the 2nd, 3rd, and 4th decades of life. 3. The majority of cases occurred in the mandible 88.9%, especially in the mandiblar angle area 57.8%. 4. The most prevalent chief complaints was swelling 58.7%. 5. As regards duration, the cases less than 1 year appeared 49.5% and average duration is 31.34months. 6. Unilocular type showed 43.1% and multilocular type appeared 56.9%. 7. Conservative treatment was performed 39.4% and radical treatment was employed 60.6%. 8. There were variations of lesional sizes between 2.0cm and 15cm(average 6.26cm). 9. The recurrence rate is 29.4%. 10. The frequency of treatment was not in association with sexes, locations, chief complaints and sizes. 11. Radical treatment was performed more frequently in cases of older age group(above 20 years old), multilocular cases, above average duration(31.34 months) group and recurrent cases (P<0.05).
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감귤, 브로콜리, 양배추 및 당근 농축액의 첨가가 미강과 발아보리 혼합곡물 유산균 발효물의 생리활성에 미치는 영향
오명철,양태석,김현정,이종건 한국식품조리과학회 2017 한국식품조리과학회지 Vol.33 No.6
Purpose: Granular products were prepared after fermentation of a mixture of rice bran and germinated barley using Lactobacillus and addition of mandarin, broccoli, cabbage, and carrot concentrates. The in vitro biological activities of water and 70% ethanol extracts of the granular products were investigated. Methods: Total polyphenol and flavonoids contents, DPPH free radical scavenging activities, as well as xanthin oxidase and angiotensin converting enzyme (ACE) inhibitory activities were determined. Results: Extraction yield after water or ethanol extraction was in the range of 22.9-35.4%, and total polyphenol and flavonoids contents were 10.1-24.6 mg GAE/g and 1.4-11.6 mg QE/g, respectively. The DPPH free radical scavenging activities of the ethanol extracts were greater than those of the water extracts. The xanthin oxidase inhibitory activities of ethanol extracts at 5,000 μg/mL decreased in the order of granular products containing carrot, cabbage, broccoli, and mandarin concentrates. Ethanol extract of the fermented rice bran and germinated barley mixture with mandarin concentrate showed the greatest ACE inhibition activity. Conclusion: These results indicate that the health beneficial properties of fermented cereal products can be improved by the addition of mandarin, broccoli, cabbage, and carrot concentrates.
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