[권두언] 生活規範으로서의 著作權法

朴太永 한국저작권위원회 1989 계간 저작권 Vol.2 No.1

자색고구마칩 가열온도에 따른 품질특성, 항산화 활성 및 아크릴아마이드 함량

박태영,황은선 한국식품영양과학회 2021 한국식품영양과학회 학술대회발표집 Vol.2021 No.10

본 연구에서는 자색고구마칩을 제조한 후, 이화학적 품질특성, 항산화 물질의 함량, 항산화 활성 및 가열에 의한 아크릴아마이드 형성 정도를 측정하여 자색고구마 칩 제조를 위한 바람직한 온도 범위 설정을 위한 기초자료로 활용하고자 하였다. 가열하지 않은 자색고구마 슬라이스를 대조군으로 하고, 140, 160 및 180℃로 미리 예열한 오븐에서 10분간 가열하여 칩을 제조하였다. 자색고구마 칩의 수분 함량은 대조군에서 66.46%로 가장 높았고, 굽는 온도가 시간이 140∼180℃까지 높아짐에 따라 27.78%에서 4.31%로 감소하였다. 조회분, 조단백질 및 조지방도 굽는 온도에 비례하여 증가하는 경향을 보였다. 당도는 생고구마 슬라이스에서 1.00°Brix로 가장 낮았고, 굽는 온도에 비례하여 증가하였다. 총 폴리페놀과 총 플라보노이드 함량은 생고구마 슬라이스에서 가장 높았으나, 굽는 온도가 높아짐에 따라 증가하는 경향을 보였다. 항산화 활성도 구운 고구마칩에 비해 대조군에서 가장 높았으나, 굽는 온도가 높아짐에 따라 항산화 활성이 증가하는 경향을 나타냈다. 굽는 온도가 높아짐에 따라 아크릴아마이드 생성도 증가하였다. 가열하지 않은 생고구마 슬라이스에서는 시료 1g 당 0.23 ng으로 매우 소량의 아크릴아마이드가 검출되었으나, 고구마 칩의 제조 온도가 140∼180℃로 높아짐에 따라 아크릴아마이드 생성량도 7.07∼721.40 ng까지 증가하였다. 이상의 결과로 볼 때, 140∼180℃에서 가열한 고구마에 비해 생고구마의 총 폴리페놀, 총 플라보노이드 및 항산화 활성이 높았으며, 가열온도에 비례하여 아크릴아마이드 생성이 가속화되는 것을 확인하였다. 따라서 자색고구마 칩 제조 시항산화 물질의 함량, 항산화 활성 및 아크릴아마이드 생성량 등을 고려한 적절한 가열온도 설정이 필요할 것으로 사료된다.

분노조절이 안 되는 초혼 남편과 재혼 부인의 결혼초기 부부갈등 해결을 위한 부부치료 사례연구

박태영,문정화 한국가족치료학회 2013 가족과 가족치료 Vol.21 No.1

Objectives: This case study explored the factors contributing to the conflict within a newly-married couple considering divorce. Methods: The data, which consisted of recordings and transcripts from 10 sessions of family therapy, were analyzed using constant comparative analysis, Miles & Huberman’s matrix, and network display. Results: The researchers identified three types of conflict within the couple’s marriage: explosive conflict, psychological conflict, and shuffling conflict. The elements of marital conflict types consisted of triggering factors, deteriorating factors, and maintaining factors. The researchers found that the triggering factors for the conflict included the couple’s lack of preparation for marriage, the husband’s ignorance about the opposite sex, the husband’s exposure to his wife’s past experiences, and the wife’s low self-esteem. Conclusions: The results showed that repetitive use of dysfunctional verbal and nonverbal coping strategies served as deteriorating and maintaining factors in the couple’s relationship. These dysfunctional attempted solutions—both coping strategies and extreme measures—had maintained and aggravated the couple’s marital conflict. The article concludes with suggestions for clinical intervention strategies for such relationships. 본 연구는 이혼 직전에 놓여있는 분노조절이 안 되는 초혼 남편과 재혼 부인의 결혼초기 부부갈등을 해결하기 위해 개입한 부부치료 사례를 매트릭스와 네크워크를 사용하여 부부치료의 개입방법과 효과성을 파악하였다. 사례분석 결과 초혼남 재혼녀 재혼가족의 부부갈등 양상은 스트레스와 잦은 다툼, 신체적 폭력, 대화단절, 의도적인 접촉 회피, 성관계 기피로 분석되었다. 그리고 부부갈등 요인은 촉발요인과 지속 및 악화요인으로 나타났다. 촉발 요인은 준비가 부족한 결혼 결정, 남편의 이성에 대한 무지, 부인의 과거 경험 들추기, 부인의 낮은 자존감과 두려움과 같은 핵심범주가 도출되었으며 이는 초혼남 재혼녀 재혼가족의 특수성을 반영하는 결과로 볼 수 있다. 또한 지속 및 악화요인은 역기능적인 언어적․비언어적 갈등대처방식의 반복적인 사용으로 볼 수 있으며 이는 부부갈등을 해결하기보다 오히려 부부갈등을 지속시키고 악화시켜왔으며, 갈등대처방식 중 부부는 우회적인 방식을 더 많이 사용하다가 점차적으로 극단적인 방식을 사용해온 특징을 나타냈다. 부부갈등 완화에 기여한 치료자의 개입방법으로는 의사소통방식 탐색, 비언어적 갈등대처방식 탐색, 통찰력 강화하기, 공감하기, 문제사정하기, 경청하게 하기, 문제해결방식의 비효과성 설명, 새로운 해결책 제안 등이 나타났다. 치료개입 후 부부의 변화된 모습으로는 의사소통방식의 변화와 행동의 변화가 나타났다.

분노, 두 얼굴의 그림자 -상반된 가치관과 이중구속, 메타커뮤니케이션이 분노에 미치는 영향에 대한 사례연구-

박태영,심재철 한국사회복지학회 2017 한국사회복지학회 학술대회 자료집 Vol.2017 No.4

본 연구는 분노로 인한 문제를 가지고 있는 내담자가 참여한 가족치료 사례를 중심으로 한 사람이 가진 두 가지 상반된 가치관으로 인한 이중구속이 분노에 미치는 영향과 의사소통과정에서 숨은 의미로 인해 수신자가 진의를 알기 어렵게 하는 메타커뮤니케이션이 분노에 미치는 영향에 대해서 탐색하였다. 연구 결과 분노에 영향을 준 발신자인 부모가 가지고 있었던 두 가지 상반된 가치관은 신앙적 가치관과 물질주의 가치관이었으며, 상반된 가치관은 조화되지 못하고 이중구속으로 내담자에게 전달되어 내담자의 분노의 요인이 되었다. 숨겨진 의미가 담긴 메타커뮤니케이션으로는 부모와 아내의 메타커뮤니케이션이 있었으며 속마음을 파악하기 어렵다는 것에서 내담자의 분노의 요인이 되었다. 본 연구결과를 바탕으로 연구자는 가족 내에 존재하는 분노 문제의 해결을 위한 치료적 방법을 제언하였다.

아파트단지에서 발생하는 음식폐기물의 On Site 처리를 통한 바이오 가스량 분석

박태영,최창규,박희경 대한환경공학회 2013 대한환경공학회 학술발표논문집 Vol.2013 No.6

입체경에서 기하학적 단안 단서에 의한 거리감 지각의 변화 분석

박태영,이항석,구본엽,김기현,마기중 대한시과학회 2022 대한시과학회지 Vol.24 No.3

목적 : 입체경에서 기하학적 단안 단서를 타깃의 배경에 적용하여 거리감 지각의 변화를 확인하였으며, 가상현실에 서 거리감의 효과적인 구현 방법을 분석하였다. 방법 : 타깃의 배경에 사용된 단안 단서는 결의 밀도, 선형 전망, 대기 전망 및 음영이었다. 결의 밀도 단서 및 선형 전망 단서는 선의 개수와 대비도, 대기 전망 단서 선의 개수와 대비도 차이, 음영 단서는 음영의 농도와 범위 를 각각 변수로 선정하였다. 타깃은 모든 대상자에게 무작위로 제시하였으며, 원거리 및 근거리에서 검사 후 5점 척도의 설문조사를 통해 거리감 변화를 확인하였다. 또한, 거리감 변화에 대해 대상자의 지각이 의도한 것과 일치 했을 때 긍정적, 그렇지 못했을 때 부정적 효과로 구분하고, 거리감 변화의 효율을 평가하였다. 결과 : 원거리와 근거리 모두 단안 단서의 변수에 대해 의도한 것과 대부분 일치하는 것으로 확인되었으며, 근 거리는 일부 변수 조정 항목에서 다소 차이가 발생했다. 또한, 거리감 변화 효과는 결의 밀도 단서 및 대기 전망 단서에 의해 선의 개수가 변화했을 가장 높았고, 일부 유의하였다( <0.050). 결론 : 입체경에서 대상자의 거리감은 주시거리가 동일해도 타깃의 배경에 적절한 단안 단서를 제공하여 조정 이 가능한 것으로 확인되었다. 원거리 및 근거리 입체시표의 기하학적 단서 중 결의 밀도 및 대기 전망 단서에서 선의 개수를 변화시켰을 때 거리감 지각 변화의 효과가 가장 높은 것으로 나타났다. 보다 정확한 거리감 지각을 위해서는 조절 및 폭주 변화 등을 추가한 후속 연구가 필요할 것으로 판단된다.

성폭력을 당한 여중생의 가족치료 사례 분석 : 두려움과 분노를 넘어서기

박태영,박소영 한국가족치료학회 2007 가족과 가족치료 Vol.15 No.2

본 연구에서는 성폭력 피해자들을 위한 임상적 개입과 전문상담에 도움을 제공하려는 목적 아래, 아동기에 성폭력을 당한 여중생의 가족치료 사례를 분석했다. 연구방법은 가족치료 축어록을 대상으로 하여 근거이론적 방법론에 입각한 지속적 비교방법을 채택했으며, 성폭력 피해자가 성폭력 사실을 부모나 다른 사람들에게 말해 도움을 청하지 못한 요인과, 상처를 극복하고 회복하는 데 긍정적으로 기여한 가족치료 개입 요인을 중심으로 분석했다. 연구결과 성폭력 피해자가 성폭력 사실을 부모에게 말해 도움을 청하지 못한 요인으로는 '편들어 주지 않는 부모', '이유는 묻지 않고 야단만 치는 가족', '의사소통의 단절', '회피하는 의사소통방식' 범주들이 도출되었다. 상처를 극복하고 회복하는 데 긍정적으로 기여한 가족치료적 개입 요인으로는 '감정 표출 도와주기', '편들기와 지지하기', '솔직한 대화하기', '배려하는 표현방식 강조'와 같은 범주들이 도출되었다. 가족치료 후 가족의 변화에 관한 하위 범주로는 '두려움의 사라짐', '의사소통방식의 변화;, '개방적인 감정 표현', '성폭력 사건의 의미에 대한 인식의 변화'가 도출되었다. 본 연구를 통해 우리는 성폭력을 당한 청소년의 치유에 가족의 지지가 중요하다는 것과 개방적이고 기능적인 의사소통 방식이 지지적인 가족을 만드는 데 중요한 요인임을 알 수 있었다. 본 연구의 결과는 향후 성폭력 피해자들에게 임상적 개입을 하는 데 있어서 전문적인 상담과 치료 서비스 마련에 기여할 것으로 기대한다.

2009년 관광정책 성과와 향후 정책방향

박태영 한국문화관광연구원 2009 한국관광정책 Vol.- No.38

스펀레이싱 공정을 활용한 니트용 태번수 한지사 제조와 물성 평가

박태영 한국니트디자인학회 2017 패션과 니트 Vol.15 No.1

Since spunlacing technology is the process of bonding fibers in a web by means of high-velocity water jets unlike the other web bonding processes, the spunlacing process provides nonwoven fabric manufactured to be soft, drapable, absorbent, and comfortable. By the spunlacing process, in the present work, two kinds of composite nonwoven were made with Hanji paper(M15) and carding web(RP53 & C45) and also coarse Hanji yarn was produced by slitting the composite nonwoven to a certain width. The tensile strength and antimicrobial activity, absorption velocity of composite nonwoven were directly affected by fiber orientation distribution(FOD) in the carding web(matrix) and the characteristics of Hanji paper, respectively. Hanji tape yarn using the composite nonwoven(MP15/RP53) were successfully produced, but the tape yarn using MP15/C45 were failed. It is accounted the fact that arrangement of fibers in the composite nonwoven influences the tensile properties, that is the strength to withstand the tension applied to the slitting of the composite nonwoven. The coarse Hanji yarn exhibited the maximum tensile property at a twist number 350∼450tpm and also showed excellent knitting ability and surface appearance to knitted fabric.

한지사/필라멘트사의 합연사로 제조한 편성물의 물성 평가

박태영 한국니트디자인학회 2010 패션과 니트 Vol.8 No.1

Since Hanji yarn breaks frequently in high speed knitting or weaving process, many types of ply yarn blended Hanji yarn are recently introduced. In order to prevent coarse surface and hard property causing breakage of Hanji yarn, the ply yarns with Hanji yarn and filament yarn were prepared. In this study, four different knitted fabrics were produced and their appearance, tensile property, shrinkage, color fastness, and deodorant efficiency were evaluated. To make mass production and enlarge specific end-uses of knitted fabrics using the ply yarns, in the present work, the fabrics were produced by circular knitting machine and these properties were studied. The knitted fabrics were a good appearance and tensile property of the fabrics showed much better values to the course direction. All of the fabrics were excellent color fastness of 4∼5 grade to washing, dry cleaning, rubbing, and perspiration. For color fastness to light resistance, the knitted fabrics with Hanji/nylon and Hanji/polyester ply yarns were 4 and 5 grade, respectively. By heat treatment such as tenter finish, the shrinkage of knitted fabrics were ±2.0% and less. The knitted fabrics showed an excellent deodorant efficiency to the ammonia gas. From the above mentioned results, the knitted fabrics can be applicable to the end-uses such as underwear, sportswear, and socks.