열대지역의 두과작물 (荳科作物)

박의호 한국콩연구회 1988 韓國콩硏究會誌 Vol.5 No.2

Leguminesae is the third largest family of flowering plants and shows most promise for producing protein and oil at present and in the future of the thousands of known legume plants. Less than 20 crops have been used extensively including soybeans, peanuts, pigeon peas, chick peas, kidney beans, lentils, cowpeas, peas, mung beans and etc. Though the cultivation of legumes is the best way to produce food protein in developing country, many of the remaining leguminous crops are almost unknown to science. This paper provides a brief introduction to the leguminous crops cultivated in the tropics and subtropics to recognize its potentials and for future researches.

Matriconduction과 Humidification을 이용한 콩 종자의 Priming효과

박의호,최연식,정재윤 한국작물학회 1998 한국작물학회 학술발표대회 논문집 Vol.1998 No.1

재래 나물콩 계통의 종실 화학성분 및 콩나물 배축의 물성

박의호,최연식,윤재수,임종수 한국작물학회 2000 한국작물학회 학술발표대회 논문집 Vol.2000 No.2

이달의 초대석 : 난쟁이 콩

박의호 한국콩연구회 2015 한국콩연구회소식 Vol.327 No.-

키코(KIKO) 관련 법적 쟁점의 정리

박의호 은행법학회 2009 은행법연구 Vol.2 No.1

Matriconditioning 재료에 따른 노화 콩종자의 priming 효과

박의호,최연식,정재윤,이석순 한국작물학회 1999 한국작물학회 학술발표대회 논문집 Vol.1999 No.-

Boric Acid와 Sucrose를 이용한 Leucaena 花粉의 發芽 誘導

박의호,찰스 소렌쏜 영남대학교 자원문제연구소 1993 資源問題硏究 Vol.12 No.-

Leucaena is a promising leguminous tree plant with diverse usages adapted to tropical area. The differences of pod setting ratio among Leucaena species were observed. In order to study the cause of these differences, selection of optimal liquid media for pollen germination is a fundamental process for the investigation of incompatibility or sterility of male gametes that affect pod setting ratio. Sucrose and boric acid were mixed with different concentration levels. The percentage of germinated pollens was significantly affected by concentration levels of sucrose and boric acid, and interaction effects between these two components were recognized. The promising liquid media for pollen germination of leucaena were ones composed with(sucrose 10 to 15% +boric acid 60ppm) or with (sucrose 5% +boric acid 20ppm). And exploded pollen ratio was discussed.

콩 근류균계간 경합과 숙주 친화성의 품종간 차이

박의호,폴 싱글톤 韓國作物學會 1996 한국작물학회지 Vol.41 No.6

본 실험에서는 콩 재배품종과는 친화성이 없다고 알려진 R. fredii (fast-grower)와 기존의 근류균계인 B. japonicum 간의 상호작용 및 숙주친화성 등을 효율적으로 확인하기 위하여 뿌리분할방법(split-root system)을 사용하였으며, 근류균 이용을 위한 기초 자료를 얻을 목적으로 실험이 수행되었다. Lee와 Peking 품종 및 R. fredii인 PRC205(P205) 균계와 B. japonicum인 USDA110(U110) 균계를 이용하였다. 뿌리분할장치의 양분된 뿌리에 독립적으로 접종하였으며 처리당 4반복씩 완전임의로 배치하였다. 균계간 경합을 보기 위하여 4조합의 근류균계들을 분할장치 양측에 동시 접종하였으며, 또한 균계간 상호작용을 보기 위하여 6조합의 균계를 반분된 뿌리의 양측에 1주일 간격으로 접종하였다. 접종후 3주만에 근류착생 정도와 생육을 조사하였으며 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. Lee품종에서는 분할된 뿌리 양쪽에 P205만 접종되었을 때 근류중이 가장 작았던 반면 Pe-king 품종에서는 P205만 접종되었을 때 근류중이 가장 컸다. 2. 두 균계를 동시에 접종했을 때 Lee 품종에서는 UlIO에 대해 P205의 경합력이 거의 없었으나 Peking 품종에서는 오히려 P205의 경합력이 더 높은 것으로 나타났다. 3. 양 품종 모두 처리에 따른 뿌리의 생육은 차이가 없었으나 지상부 생육량에서는 Lee 품종의 경우 P205만 처리되었을 때 현저히 적었으며 Peking 품종은 P205 단독처리에 비해 U110 단독처리시 적었다. 4. P205를 1차 접종했을 때 Lee품종의 경우 2차 접종된 side의 근류수와 근류중을 현저히 감소시켰는데 다만 U110의 근류수에는 영향을 주지 않았으며, Peking품종에서는 근류수에 미치는 영향은 적었으나 근류중은 상당히 억제하였다. 5. U110을 1차 접종했을 경우에는 두 품종 공히 반대편 side의 근류착생을 심하게 저해하였다. 6. Lee 품종의 경우 1차 접종된 균계가 2차 접종된 side의 뿌리생육을 다소 억제하였으나 처리간 차이가 있었으며 근류착생이 불량했던 P205 처리구에서도 뿌리의 생육은 양호하였다. 반면에 Poking 품종에서는 거의 차이를 나타내지 않았다. 7. 지상부 생육은 Lee품종의 경우 U110 1차 접종구가, Peking 품종에서는 P205 1차 접종구에서 양호하였다. Two soybean cultivars, ‘Lee’ and ‘Peking’, were used to evaluate the competition and interaction of rhizobium strains PRC205 (R. fredii, fast-grower) and USDA110 (B. japonicum, slow-grower). Strains were inoculated separately on the root parts of a split-root growth system. Both root sides were inoculated simultaneously with four combinations of strain treatment to evaluate the competition of strains. And to evaluate the interaction of strains one side of split-root system was inoculated a week prior to the other side. Nodule mass and dry weight of the plants were measured 3 weeks after treatments. PRC205 showed no effective nodulation and no competing ability with USDA110 on Lee cultivar, however, contrary results on Peking cultivar. Top dry weight of Lee inoculated with PRC205 was much lower than that of any other inoculation treatments, however, in Peking that with PRC205 was higher than that with USDA110. There were no differences in root dry weight among the inoculation treatments. USDA110 used as primary inoculant suppressed nodule mass of opposite side, secondary inoculant, severely in both cultivars. PRC205 showed same tendency as USDA110 in Peking, but revealed little suppression effects on USDA110 used as secondary inoculant in Lee. USDA110 used as primary inoculant in Lee and PRC205 in Peking showed much more dry weight of soybean plants than that of other treatments.

콩나물 부패경감에 유용한 약제 선발

朴義浩,崔然湜 韓國作物學會 1995 한국작물학회지 Vol.40 No.4

본 실험은 콩나물 재배과정 중에 일어나는 부패문제를 해결하기 위하여 사용이 허가된 산성 식품 첨가제들을 대상으로 그 이용 가능성을 찾아보고자 수행되었다. 다소 노화된 은하콩을 재료로 콩나물 배축의 부패에 관여하는 균(부패균)을 순수 분리하여 그 특성을 조사하였고, propionic acid 등 8가지 약제처리가 부패균의 증식 억제효과를 인왕배지상에서 검토하였다. 또한 1% 이하의 약액처리가 콩나물 발아와 유묘생장에 미치는 영향을 조사하여 약해유발의 가능성도 검토하였으며 그 결과들을 요약하면 다음과 같다. 1. 부패균으로 확인된 3종류의 균계를 대상으로 Gram stain등 8가지 미생물학적 검정을 통하여 분석한 결과 상호 약간의 특성 차이는 있었으나 Pseudomonas속의 균계로 판단되었으며, 분리된 곰팡이류 중에는 부패균이 없었다. 2. 5% 이상의 농도에서는 공시약제 중 sodium hypochlorite의 부패균 증식억제 효과가 가장 컸으나 발아를 극심하게 저해하여 실용성이 없다고 판단되었다. 3. Propionic acid, acetic acid, calcium propionate, sodium propionate등의 약제 효과가 큰 것으로 나타났는데 propionic acid와 acetic acid의 효과가 상대적으로 더 뚜렷하였다. 4. Propionic acid, acetic acd, calcium propionate, sodium propionate 등의 선발된 4가지 약제는 1.0% 및 그 이하의 농도에서도 다소의 부패균 증식억제 효과가 나타나 부패경감제로서의 충분한 이용 가능성을 보였다. 5. 1%이하의 용액에 콩종자를 침지처리 하였을 때 무처리에 비해 선발된 4가지 약제처리에서 모두 발아율, 초기생육 및 비정상발아 개체율에서 차이를 나타내지 않아 약해는 문제시 되지 않을 것으로 판단되었다. 25일묘 : 984℃ , 손이앙묘 : 949℃ 에서 최대수량을 보였다. 4. 육묘방법에 따른 이앙시기별 쌀의 품위는 금오벼는 어린모에서 조기이앙에 따라 동할미가 많았고 청미가 적었으며 7월 5일 이후의 이앙에서는 청미가 현저하게 많아지면서 동할미도 증가하였다. 팔공벼와 동진벼는 이앙시기간에 차리가 인정되지 않았고 다만 극만식인 7월 5일 이후의 이앙에서만 청미 비율이 높았다.품종보다 높았다. 또한, IR255888에서는 분얼당 엽면적 및 건물중이 천립중과 유의적인 상관관계가 있었으나 IR58에서는 관계가 없었다. 7. 수량을 감소시키는 요인 중에 하나인 주내경쟁 정도는 소얼성품종이 다얼품종보다 적었다. 또한, 다비밀도 상태에서는 다수확을 위한 주당 묘수가 적정 재식밀도에서의 주당 묘수보다 적었다.품이 많이 이용되는 것으로 사료된다. 이와 같이, 농어촌 가정의 부엌설비와 가족의 식사현황 문제를 조사해 본 결과 과거에 비해서는 좀더 합리적으로 변모하고 있다고 할 수 있겠으나 아직도 개선해야 할 점은 많은 것으로 사료된다. 그리고 앞으로 구체적이고도 현실적인 연구가 계속 이루어져야 할 것으로 기대해 본다.7.4% 증수되었음을 보이었다. 7. 식물체중의 조단백질 함량은 대조구, 5%, 10% 유황첨가구가 3.31~3.50%로서 비슷하였고 15% 유황첨가구는 3.94%, Dolomite첨가구는 5.38%였다. 아미노산도 15%유황첨가구와 Dolomite첨가구가 많이 함유되어 있었다. 현미중 조단백질은 15%유황첨가구가 10.14%로서 최고이었으며 10%유황첨가구와 Dolomite첨가구는 9.85%로서 다음이었다. 아미노산도 대조구의 현미에는 유황처리구보다 작았으며 유황처리구에서는 특히 Glutamic acid와 Lysine이 함유되여 있었다.ligraphy pa This study was carried out to select useful chemicals to control pathogens inciting soybean-sprout rot. Pathogen strains were isolated from decaying soybean seedlings. The isolated strains were identified as Pseudomonas spp. (Pse. strains) through microbiological test, however, no rot-inciting fungus was isolated. Eight food additives were tested with different concentrations in controlling pathogens and harmfulness. Five chemicals(over 5% cone.) including sodium hypochlorite apparently inhibited the growth of Pse. strains on media plate, however, sodium hypochlorite was discarded due to its severe germination inhibition. Propionic acid and acetic acid inhibited the growth of Pse. strains more effectively than calcium propionate and sodium propionate relatively. As no harmful effect on seed germination and no growth retard of soybean sprouts were observed by those chemicals with lower concentration(0.5∼1.0%), these chemicals were considered to be applicable to sprout rot control judged by the effectiveness and permissible concentration as food additives.

열대(熱帶) 아프리카에서의 콩 재배(栽培)

朴義浩 한국콩연구회 1985 한국콩연구회소식 Vol.7 No.-