국내 유통 두부류 및 묵류 중 중금속 함량

김미혜,이윤동,박효정,박성국,이종옥,Kim, Mee-Hye,Lee, Yun-Dong,Park, Hyo-Jung,Park, Sung-Kug,Lee, Jong-Ok 한국식품과학회 2005 한국식품과학회지 Vol.37 No.1

본 연구는 국내 유통되고 있는 두부류 총 175여건과 묵류 총 43건에 대하여 유도결합플라스마 분광기(ICP), 원자흡광광도계 (AAS), 수은분석기 등을 이용하여 납, 카드뮴 등 중금속 함량을 측정하였다 두부류 중 중금속의 최소치, 최대치 및 평균치는 수은 $0.1-8.2(0.3){\mu}g/kg$, 납 $ND-203.9(23.3){\mu}g/kg$, 카드뮴 $ND-46.0(8.1){\mu}g/kg$, 비소 $ND-61.3(0.7){\mu}g/kg$ 으로 나타났다. 또한 묵류중 중금속 함량은 수은 $0.1-1.3(0.3){\mu}g/kg$, 납 $ND-90.2(22.4){\mu}g/kg$, 카드뮴 $ND-31.0(3.7){\mu}g/kg$, 비소 $ND-23.6(1.1){\mu}g/kg$이었다, 본 연구결과, 우리나라 국민이 두부류 및 묵류를 통한 수은, 납, 카드뮴 섭취량은 FAO/WHO에서 설정한 잠정주 간섭취허용량의 각각 약 0.02% 0.3%, 0.3% 이하로 매우 낮은 수준이었다. Contents of heavy metals [mercury (Hg), lead (Pb), cadmium (Cd), and arsenic (As)] in 218 samples including soybean curds (n = 138), processed bean curds (n = 37), starch jellies (n = 33), and mixed starch jellies (n = 10) were determined using mercury analyzer, atomic absorption spectrophotometer (AAS) or inductively coupled plasma spectrometer (ICP). Ranges and means of heavy metals in soybean curds and starch jellies were as follows [min-max (mean) values]: soybean curds -Hg $0.1-8.2(0.3)$, Pb not detectable (ND)-203.9(23.3),\ Cd ND-46.0 (8.1), and As ND-61.3 (0.7)${\mu}g/kg$, starch jellies-Hg 0.1-1.3(0.3)${\mu}g/kg$, Pb ND-90.2(22.4)${\mu}g/kg$, Cd ND-31.0(3.7) and As ND-23.6(1.1)${\mu}g/kg$. Daily intakes of Hg, Pb, and Cd from soybean curds and starch jellies were 0.001-0.3% of Provisional tolerable weekly intake established by FAO/WHO.

양성평등을 위한 여성복지 정책방향

김미혜(Mee Hye Kim) 대한여성건강학회 2000 여성건강 Vol.1 No.1

베이비부머의 부부관계특성이 노후준비에 미치는 영향 연구 -예비노인과 비교를 중심으로

김미혜 ( Mee Hye Kim ),문정화 ( Jung Hwa Moon ),신은경 ( Eun Kyung Shin ) 한국가족관계학회 2012 한국가족관계학회지 Vol.17 No.3

The purpose of this research is to figure out the degree of preparation for old age and characteristics of the baby boomers` conjugal relations. It is for suggesting appropriate preparation plan for old age from the results of comparing the effect of conjugal relations on the preparation for old age between the baby boomers and the pre-elderly. We gathered the information about 965 baby boomers (Born in 1955∼1963) and 903 pre-elderly people (Born in 1945∼1954) from 15 areas of cities and countryside across the nation. The study results showed that there were no significant group difference between the baby boomers and the pre-elderly in the level of physical preparation, economical preparation and social preparation for the old age, which was the level of "I am preparing for the old age". Results show that the baby boomers are doing better preparation for old age in the leisure and hobby. The gender role variables such as equal labor sharing, joint account of real estates, joint account of asset management and the discussion variables about preparation for old age in conjugal relations have no difference between two groups, but the baby boomers are lower in satisfaction for relationship with spouse than the pre-elderly. Among the variables of conjugal relation category, equal labor sharing in gender role category has effect on the social degrees of preparation in the baby boomers, and joint account of asset management has effect on the economical degrees of preparation in the pre-elderly. Satisfaction of relationship with spouse has effect on the social preparation in both groups and the degree of discussion about preparation for old age also has effect in both groups. With this result of research, it is suggested that practical implication as well as further study on the preparation for old age in the baby boomers and the pre-elderly is needed.

농촌주민의 적정음주를 위한 보건교육 전략

김미혜(Mee-Hye Kim),정문희(Moon-Hee Jung) 한국보건교육건강증진학회 2003 보건교육건강증진학회지 Vol.20 No.3

재정분권 이후 기초지방자치단체의 사회복지예산 변화에 대한 결정요인 연구

김미혜 ( Mee Hye Kim ),박은주 ( Eun Joo Park ),김민경 ( Min Kyoung Kim ) 한국사회복지정책학회 2009 사회복지정책 Vol.36 No.4

노인이 인지하는 ‘좋은 죽음’ 의미 연구- ‘복(福) 있는 죽음’ -

김미혜(Kim Mee-Hye),권금주(Kwon Kum-Ju),임연옥(Lim Yeon-Ok) 한국사회복지학회 2004 한국사회복지학 Vol.56 No.2

본 연구는 한국인의 가치와 정서에 근거하여 노인이 경험한 이야기를 통해 노인이 생각하는 ‘좋은 죽음’에 대한 의미를 이해하는데 목적을 두고 ‘질적 연구방법’을 적용하여 자료를 분석하였다. 연구 대상자는 서울시에 거주하는 노인 40명이었으며, 이들을 개별적으로 심층 면담하여 자료를 수집하였다. 수집된 자료를 분석한 결과 한국노인이 생각하는 ‘좋은 죽음’의 대주제는 ‘복 있는 죽음’으로 나타났으며 소주제는 ‘부모를 앞선 자녀가 없는 죽음’, ‘자녀가 임종을 지켜주는 죽음’, ‘자식에게 부담주지 않는 죽음’, ‘부모 노릇 다하고 맞는 죽음’, ‘고통 없는 죽음’, ‘천수를 다한 죽음’, ‘준비된 죽음’ 등 7개였다. 연구결과에서 분석된 주제는 한국에서 말하는 오복 중 ‘죽음 복’과 일맥상통하고 있으며, 한국노인은 하늘이 주신 명을 다하고, 남은 삶을 통해 죽음을 준비하여, 깨끗하고 고통 없이 삶을 마감하길바랬다. 또한 한국노인은 죽음에 대해 자손을 배려한 의미가 강하게 나타났는데, 삶에서뿐만 아니라 죽음에 있어서도 자녀의 생존, 건강, 행복, 성공 등과 매우 밀접한 관계를 맺고 있었다. 본 연구 결과는 노인이 바라보는 ‘좋은 죽음’을 이해함으로 노인 개인의 바람직한 죽음 준비 차원 뿐 아니라, 사회복지 차원에서 노인복지 정책입안 및 실천 서비스 제공에 있어 노인의 남은 삶을 성공적 노후(Successful Aging)로 영위하게 하는데 함의가 있다. The purpose of this study is to explore and understand the meaning of 'Good Death' that the Korean aged people are generally thinking based on their values and the sentiments. For this purpose, we carried out individual and in-depth interviews with 40 aged persons living in Seoul taking their genders and social-economic status into consideration from March to May 2003. We applied qualitative research method to this study. Eight graduate students were responsible for the interviews. They majored in gerontology or had experiences of field work with old persons. It took an average of one and a half hour and maximum of two hours for each of the interviews.<br/> All of the processes of each interview were tape-recorded under the agreement with each interviewee. The main and sub themes from the data can be classified to seven categories according to the Phenomenological Approach designed by Colaizzi(1978). The main theme of good death that most of the interviewees considered was ‘Blessed Death', very similar to 'Death Fortune' in the five good fortunes found in Korean tradition and the Confucianism. Also, the main concept is classified to seven sub-themes: ① Not seeing their children's death; ② Dying in front of their children; ③ Not to be a burden of their children during their lives; ④ Dying after doing all of their duties as parents; ⑤ Dying with no pain; ⑥ Completing the natural span of their lives; and ⑦ Prepared death. Thus, 'Blessed Death' that Korean aged people consider seems to be very closely related with the lives, health, happiness and success of their children. Based on the findings, we concluded that both social policy makers and social service providers are required to keep in mind the meanings of 'Good death' that most of the Korean aged people consider in order to help them enjoy successful aging during their remaining lives.

노인학대 측정 도구

김미혜(Kim, Mee Hye),권금주(Kwon, Kum-Ju),임연옥(Lim, Yeon-Ok),이연호(Lee, Youn-Ho) 한국노년학회 2006 한국노년학 Vol.26 No.4

본 연구는 기존에 활용하고 있는 우리나라 노인학대 유형과 그 판별의 기준을 평가하고, 우리나라 현실에 맞는 노인학대 척도를 노인학대 유형을 중심으로 재구성하는 것을 주목적으로 3단계 과정을 통해 진행되었다. 이를 위해 첫째, 현재까지 사용되고 있는 노인학대 척도들을 평가하였다. 둘째, 기존 노인학대 척도 모형의 구성타당도를 검증한 결과 우리나라 노인학대 유형을 설명하는 모형으로는 적합하다 볼 수 없어, 노인학대 척도를 재구성하였다. 셋째, 재구성된 노인학대 유형이 유형별로 심각성에 실제적 차이가 유의미하게 나타나는지 알아보았다. 연구결과 현재까지 보편적으로 활용된 노인학대 유형과 그 구체적 행위의 구성이 적절한 모형이 아님을 확인하여, 기존 노인학대 평가 도구는 우리나라에서 사용하는데 한계가 있음을 알 수 있었다. 따라서 현재 우리나라 현실에 맞는 노인학대 척도를 재구성하기 위해 탐색적 요인분석을 통해 6개의 노인학대 요인, 총 33개 문항을 찾아내었다. 6개의 노인학대 요인은 신체적 학대에 대한 행위가 2가지로 구분되어 이를 '신체적학대Ⅰ-안전위협', '신체적학대Ⅱ-직접상해'로 명하였으며, 그 외에는 기존의 유형과 유사한 행위들로 형성되어 각 요인명을 '언어ㆍ정서적 학대', '재정적 학대', '방임', '자기방임'이라 명하였다. 각 요인(노인학대 유형)들은 General Linear Model의 Repeated Measures(반복측정)와 6개 요인의 Pairwise Comparisons를 통해 심각성 차이가 유의미함을 알 수 있었다. This study is about the reconstruct of a elder abuse scale. The purpose is to identify the types of the elder abuse and to assess its severity. This study follows three phases: (1)evaluating the content validity of the scale items which were extracted from the previous researches and the elder abuse assessment tools, and constructing the model with the seven types of elder abuse, (2) performing the survey to the staffs working at the community facilities for elderly, and verifying the construct validity by the confirmatory factor analysis, and then reconstructing a new model through the explorative factor analysis because its construct validity is not verified, (3) analyzing the degree of severity differences between the types of elder abuse. As a result, the scale of 33 items was constructed with six types: The first type of elder abuse is 'physical abuse I- threat to safety', the second is 'physical abuse II-direct bodily injury ', the third is 'verbal and emotional abuse', the forth is 'financial abuse', fifth is 'neglect', and the last is 'self-neglect.' The severity differences between the types of elder abuse were significant through the Repeated measures of General Linear Model.

며느리에 의한 노인학대 과정에 관한 연구

김미혜(Kim, Mee Hye),권금주(Kwon, Kum Ju) 한국노년학회 2008 한국노년학 Vol.28 No.3

The purpose of this study is to understand the process of committing elder abuse by daughter-in-laws with particular focus on their experiences. According to the analysis method from Grounded Theory(Strauss & Corbin, 1998), 6 women who had the experience of abusing their parent-in-laws were interviewed. The interview results were analyzed using open, axial, and selective coding methods. The process of abuse by daughter-in-laws of their elders was divided to five phases; 'latent phase', 'endurance', 'escape', 'offending' and 'adjustment'. The results are following: First, daughter-in-laws tend to start elder abuse when they cannot get out of their care-giver role against frail elders although they do not want to. Second, elder abuse is mostly influenced by the quality of relationship between elders and their daughter-in-laws. Finally, we can explain elder abuse using the concept of 'power reversal'. Specifically, daughter-in-laws tend to start elder abuse when they get enough power to resist authority of elders and to control elders. 본 연구는 노인학대를 가한 며느리를 대상으로 하여 노인과의 관계에서 그들이 경험한 노인학대 과정을 맥락적으로 이해하는데 목적을 두고 있다. 연구방법은 6명의 며느리를 심층면담하여 Strauss와 Corbin의 근거이론방법론에 따라 개방코딩, 축코딩, 선택코딩을 실시하였다. 연구결과 개방코딩에서 77개의 개념, 35개의 하위 범주, 15개 범주를 도출하였으며, 이를 중심으로 가해며느리가 경험한 노인학대 과정을 「잠복기」, 「버티기」, 「벗어나기」, 「반격하기」, 「조정하기」단계로 나누어 설명하였다. 이상의 노인학대 과정 분석을 통해 본 연구자는 다음과 같은 점을 논의하였다. 첫째, 노인학대 시작은 노인 돌봄 축소 또는 거부를 시작하는 '밀어내기'부터였다. 둘째, 노인학대의 핵심요인은 노인과 며느리가 가족이라는 틀 속에서 경험한 '관계의 질'에 영향을 받았다. 셋째, 노인학대 발생 요인에 있어서는 가해며느리가 노인에게 대항할만한 힘이 생기고 노인에 대한 통제가 가능해지는 '힘의 역전이'가 중요하게 영향을 주었다.

인터넷 신문에 나타난 노인 이미지 분석

김미혜(Mee Hye Kim) 한국노년학회 2003 한국노년학 Vol.23 No.1

본 연구는 인터넷 신문에서 표현되고 있는 노인에 대한 이미지를 알아보고 올바른 노인 이미지가 인터넷 신문에서 다루어지도록 방향을 모색하고자 고안되었다. 이를 위해 독립형 인터넷 신문 '오마이 뉴스'에서 '노인' 단어로 검색된 기사 77건을 대상으로 기사의 특성, 기사에 나타난 노인 이미지, 그리고 독자 의견을 내용분석 하였다. 기사에 나타난 노인 이미지는 기사에서 사용된 단어 200개를 분류하여 신체, 심리, 사회, 경제, 가족관계의 5개 특성 및 18개 하위영역으로, 긍정과 부정의 방향으로 구분한 분석틀에 의해 분석되었다. 내용분석결과 인터넷 신문의 노인관련 기사들은 신체적, 사회적, 심리적 특성의 순으로 많이 묘사하고 있으며, 신체적 특성에서는 노인의 질병유무, 심리적 특성 중에서는 노인의 성격, 가족관계 특성에서는 노인의 주거유형, 사회적 특성에서는 노인의 여가생활, 경제적 특성에서는 빈곤여부를 집중적으로 다루고 있다. 그리고 93.5%의 기사가 노인에 대한 부정적 이미지를 담고 있는 반면 긍정적인 이미지를 담고 있는 기사는 44.2%로 훨씬 적으며, 현재의 노인의 이미지만을 전달하는 것에 치중하여 미래의 노인들에 대한 바람직한 이미지를 제시하는 것에는 소홀하였다. 노인에 대한 표현이 올바른 시각에서 작성되어 기사를 접하는 젊은 세대들이 올바른 노인 이미지를 지니도록 하기 위해서는 노년학과 언론학의 학문간의 긴밀한 협력 하에 노년학과 세대간 교류 프로그램의 개설, 젊은 세대를 위한 노화 및 노년기 준비를 위한 새로운 인터넷 사이트 개설, 인터넷 신문 기자의 자질 향상, 노인 관련 전문기자 인증제, 인터넷 예절 캠페인 등과 같은 인터넷 신문 기자와 독자의 자질을 향상시키기 위한 방안이 모색되어야 한다. This study attempts to investigate the image of the elderly in internet newspaper and to suggest how to present the image of the elderly properly in internet newspaper. 77 articles are searched under the word 'elderly' from an independent internet newspaper, 'Ohmynews', and analyzed them in terms of the characteristics of the article, the image of the elderly and readers' opinions. The words expressed the image of the elderly are classified into 5 aspects including physical, psychological, social, family relation and economic aspect, and then into 18 sub-aspects. It is also categorized into positive or negative direction of the image. Results of the content analysis are as follows: The articles are expressed in the physical, social, psychological aspect in order of frequency. The articles are contained illness in the physical aspect, the personality in the psychological aspect, the residential type in the social aspect, the poverty in the economic aspect. It turned out that 93.5% of the articles contain the negative images, when only 44.2% hold the positive image. Also, the articles are mostly focused on the present image and neglected to show the desirable future image. Based on the results of the content analysis, it is proposed that the cooperation between gerontology and journalism must be ready for the educational program to understand the process of the aging and the aged, intergenerational program, the certification of the journalist who is professional in the gerontological area, and the campaign of the internet manner. Through these efforts, the internet newspaper will be able to send the proper image of the elderly, resulting the younger generation to set up the policy for the elderly and adapt their own aging process.

한국노인의 성공적 노후 삶의 유형에 영향을 미치는 요인

김미혜(Kim, Mee Hye),신경림(Shin, Kyung Rim),최혜경(Choi, Hye Kyoung),강미선(Kang, Mi Sun) 한국노년학회 2006 한국노년학 Vol.26 No.1

본 연구의 목적은 성공적 노후 관점에 따른 한국노인의 삶을 분석하고, 성공적 노후의 4가지 요인-'자기 효능감을 느끼는 삶', '자녀의 성공을 통해 만족하는 삶', '부부간의 동반자적인 삶', '자기 통제를 잘하는 삶'-을 통해 한국노인의 삶의 유형을 분류하고자 하였다. 이를 위해 질문지를 통한 조사를 실시하였고, 군집분석 결과 4가지 삶의 유형-'이상근접형', '배우자 결핍형', '적당유지형', '성공적 노후 요소 결핍형'-이 나타났다. 이러한 성공적인 노후를 이루기 위한 현 한국 노인의 삶의 유형의 예측요인을 살펴본 결과 사회인구학적인 특성으로 인해 유형의 이동이 일어날 수 있음을 살펴볼 수 있다. 즉, 성별, 소득, 배우자유무, 연령, 남아자녀수, 주관적 건강상태에 따라 이상근접형은 배우자 결핍형, 그리고 적당유지형으로, 또한 적당유지형에서 성공적 노후 요소 결핍형으로 이동할 수 있다는 것이다. 한국 노인들이 성공적 노후를 이루기 위해 성공적인 노후 관점에 따른 삶의 유형별 주요 변인들의 부정적인 영향력을 줄여주고 보완해줄 수 있는 대책을 마련하여 이러한 이동경로를 차단하거나 이동의 속도를 늦추는 것이 필요하다. The purposes of this study were to analyse the concept of successful aging for Korean elderly and to classify the successful aging types by four factors; (1)self efficacy, (2)satisfaction with adult children's success, (3) companionate couple life, (4)self-control. In order to explore successful aging types of Korean elderly, the survey was done with a standardized questionnaire during October 2004. As a result, four types of successful aging emerged: ideal, insufficient in spouse, moderate, and needy. We found demographic differences among four types and three transitions from 'ideal' to 'insufficient in spouse', from 'ideal' to 'moderate', and from 'moderate' to 'needy'. Based on three transitions-from 'ideal' to 'insufficient in spouse', from 'ideal' to 'moderate', and from 'moderate' to 'needy', we come to a conclusion of the importance of delaying or breaking off the transitions. It will be necessary (1) for 'ideal' to prepare home care service network for spouses, to promote marriage encounter programs that supports emotionally, (2) for 'insufficient' to provide information on social services and to expand cost sale services, (3) for 'moderate' to extend social welfare benefits for middle class and to expand cost sale services. (4) for 'needy' to improve the quality of public welfare service.