Fabrication and Characterizations of Hot-Melt Extruded Nanocomposites Based on Zinc Sulfate Monohydrate and Soluplus

Song Yi Lee(이송이),Su Yeong Nam(남수영),Yo Han Choi(최요한),Min Ju Kim(김민주),Ja Seong Koo(구자성),Byung Jo Chae(채병조),Wie Soo Kang(강위수),Obyedul Kalam Azad3(아자드 오바이둘 칼람),Dong Ha Cho(조동하),Hyun Jong Cho(조현정) 한국약용작물학회 2018 한국약용작물학회 학술대회논문집 Vol.2018 No.1

식품·생물 산업에서의 초고압기술 응용

구송이(Song-Yi Koo),차광현(Kwang-Hyun Cha),이동언(Dong-Un Lee) 한국식품과학회 2007 식품과학과 산업 Vol.40 No.3

사실적 문양과 양식화 문양의 이미지 차이 및 이미지 요인과 문양 선호도의 상관관계

서송이 ( Song-yi Suh ),서구원 ( Koo-won Suh ),김경선 ( Kyung-sun Kim ) 한국디자인트렌드학회 2017 한국디자인포럼 Vol.55 No.-

연구배경 문양 디자인은 도자기, 패션, 생활용품 뿐 아니라 광고, 캐릭터, 공간 디자인 등 매우 폭 넓은 산업에 적용되고 있다. 아직은 실증적인 연구가 매우 부족하지만, 선행연구 결과들은 문양 디자인이 소비자의 제품평가에 영향을 미친다는 것을 보여주고 있다. 연구방법 사실적 문양과 양식화 문양 간의 소비자 인식과 이미지 평가어가 문양 선호도에 미치는 영향을 분석하기위해, 본 연구는 서울에 거주하는 130명의 성인을 대상으로 설문조사를 실시하였다. 응답자들은 도자 찻잔 꽃문양을 보고 자신의 의견을 설문지에 기입하였다. 연구결과 분석결과 17개의 이미지 평가어 중 10개의 평가어가 선호도와 유의한 상관관계를 나타냈다. 개성적인 이미지와 감성적 이미지와 관련된 평가어 들이 포함되었다. 사실적 문양과 양식화 문양의 이미지 비교결과, 사실적 문양은 현대적 이미지와 관련된 평가어가 높게 나타났다. 양식화 문양은 감성적 이미지와 관련한 평가어가 높게 나타났다. 결론 본 연구는 문양 선호도에 영향을 주는 이미지 평가어가 다양하게 나타나며, 꽃문양의 유형은 소비자의 디자인 이미지에 대한 인식에 영향을 미친다는 것을 보여 주고 있다. 본 연구 결과는 이론적으로 문양의 유형을 활용한 시장세분화와 이를 기반으로 한 마케팅 전략을 정교화해주며, 산업적 측면에서 문화 상품의 경쟁력을 높이는 문양 디자인과 이미지 평가어의 유용성을 제시해 주고 있다. 본 연구는 실증적 연구를 통해 문양 디자인에 대한 소비자의 인식을 분석했다는 점에 의의가 있다. Background Pattern design has been widely adopted in .various industries not only porcelain, fashion, and daily commodities, but also advertising, character, and space design. Although there have been few empirical studies, previous studies have shown that pattern design has an impact on consumers` product evaluation. Methods To investigate the differences of consumers` perception between realistic and stylized patterns, and the influence of image words on design preference, the study performed a survey with 130 adults living in Seoul. Participants answered the questionnaire after exposure to floral patterns of a porcelain tea cup set. Result Results reveal that 10 image words among 17 words show the significant correlation with the product preference. Characteristic and emotional image words are included. Results of a comparison of image words between realistic and stylized pattern designs show that the realistic pattern is higher in modern image, while the stylized pattern is higher in emotional image. Conclusion The study empirically explains that there are various image words which influence on consumers` pattern preference. In addition, floral pattern design has an impact on consumers` perception on design image. In a theoretical perspective, the result suggests the usability of pattern design and image words for enhancing competence of cultural products. The study is meaningful in that it investigates consumers` perception on pattern design through an empirical evidences.

저관여 제품의 포장 디자인이 소비자 구매 의사 결정에 미치는 영향에 대한 실증적 분석

김경선 ( Kyung-sun Kim ),서구원 ( Koo-won Suh ),서송이 ( Song-yi Suh ) 한국디자인트렌드학회 2015 한국디자인포럼 Vol.49 No.-

연구배경 최근 소비자와의 접점을 중시하는 브랜드 마케팅이 효과적인 전략으로 활용됨에 따라 제품의 포장 디자인은 브랜드 전략의 매우 중요한 수단으로 인식되고 있다. 포장디자인은 소비자의 시선을 끌고 다른 브랜드와 구별해 주는 기능은 물론 제품의 품질이나 가치를 제고하는 전략적인 수단으로 활용되고 있다. 그러나 포장 디자인의 효과에 관한 실증적 연구가 매우 저조한 상황이다. 연구방법 본 연구는 포장디자인이 소비자의 구매 의사 결정 과정에 어떠한 영향을 미치는 지 파악하기 위하여 대학생 225명을 대상으로 분석을 실시하였다. 연구 참가자들은 저관여 제품인 비누의 포장디자인에 노출된 후 자신의 반응을 설문지에 기입하였다. 연구결과 소비자의 인지적 반응과 감성적 반응 모두 디자인 태도와 제품 태도에 긍정적 영향을 미치는 것으로 나타났다. 그러나 감성적 반응이 인지적 반응보다 디자인 태도와 제품 태도에 더 큰 영향을 미치는 것으로 나타났다. 제품태도는 디자인 태도보다 구매의도에 더 큰 영향을 미치는 것으로 나타났다. 결론 본 연구는 저관여 제품의 포장디자인은 소비자의 감성적 반응을 자극하여 제품에 대한 태도를 높임으로서 구매를 향상시키는 소비자 반응과정을 실증적으로 설명해 주고 있다. 본 연구는 이론적으로는 포장디자인의 설득커뮤니케이션 이론을 정교화해주며, 실무적으로는 포장디자인의 효과적인 커뮤니케이션 기법을 제시해 주고 있다. 본 연구는 브랜드 커뮤니케이션 영역에서 실증적 연구를 통해 지식을 확장한다는 데에 의의가 있다. Background As brand marketing focusing on contact point with consumers is utilized as an effective strategy, package design has become an important tool for brand strategies. Package design is perceived as a strategic tool for attracting consumers` attention, differentiating from other brands, and enhancing product quality and value. While there is only a handful of studies, more research is needed to identify the effect of package design. Methods The study empirically investigated the influences of package design on consumer purchase decisions with 225 university students. Participants answered the questionnaire after exposure to package design of a soap, which is a low-involvement product. Result Results show that both cognitive and affective responses have a positive effect on design attitude as well as product attitude. However, affective response has been identified to have a greater effect on both design and product attitudes. Furthermore, product attitude is found to have more effect on purchase intentions compared to design attitude. Conclusion The study empirically explains the consumer purchase decision process in a low-involvement situation. Package design stimulates consumers` affective responses, enhances product attitude, and ultimately leads to an increase in sales. In a theoretical perspective, the result of the study elaborates persuasive communication theories for package design. Practically it suggests effective communication skills for package design. The study is meaningful in that it extends knowledge on brand communication through an empirical evidences.

포장 디자인의 시각적·언어적 요소가 소비가치와 메시지 관여도에 미치는 영향 : 고관여 제품의 실증적 연구

김경선 ( Kyung-sun Kim ),서구원 ( Koo-won Suh ),서송이 ( Song-yi Suh ) 한국디자인트렌드학회 2016 한국디자인포럼 Vol.53 No.-

연구배경 최근 기업의 경쟁이 심화되고 제품 간의 차별화가 어려워지고 있다. 포장 디자인은 시각적 요소를 중심으로 소비자의 감성에 호소하는 기능뿐 아니라 언어적 요소를 통해 소비자의 관여도를 높여 구매를 유도하는 설득적 기능을 갖고 있다. 따라서 제품의 관여도에 따른 포장디자인의 시각적·언어적 요소가 소비자의 구매의사결정에 미치는 영향에 대한 실증적 연구가 절실히 요구되고 있다. 연구방법 본 연구는 고관여 제품 포장 디자인의 시각적 요소와 언어적 요소가 소비가치와 메시지 관여도에 미치는 영향을 분석하기 위해 대학생과 일반인 188명을 대상으로 실험연구를 실시하였다. 수집된 자료는 회귀분석과 t-검정을 활용하였다. 연구결과 고관여 제품의 포장 디자인은 기능적 가치와 진귀적 가치를 통해 디자인 태도에 유의한 영향을 미치는 반면, 메시지 관여도는 디자인 태도에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 이와 달리 제품 태도에는 기능적 가치, 진귀적 가치, 메시지 관여도 모두 영향을 미치는 것으로 나타났다. 디자인 태도와 제품 태도가 구매의도에 영향을 미치는 요인이며 제품 태도가 더 큰 영향을 미치는 것으로 나타났다. 결론 고관여 제품의 포장디자인에 있어서 언어적 요인은 기능적 가치와 메시지 관여도를 높여 제품 태도에 영향을 미치며, 시각적 요소는 진귀적 가치를 통해 디자인 태도에 영향을 미치는 것으로 해석할 수 있다. 본 연구는 포장 디자인이 소비자의 구매의사결정 과정에 미치는 영향을 실증적으로 입증함으로써 이론적, 실무적 측면에서 매우 유용한 시사점을 제시하고 있다. Background Recently, competition among industries have increased and product differentiation have become a greater challenge. Package design is not only based on visual factors, appealing to consumers`emotions, but also based on verbal elements to increase consumer involvement and eventually induce consumers to purchase products. Thus, empirical research regarding visual and verbal elements of package design according to product involvement which affect consumer purchase decision is highly required. Methods This paper empirically investigated the influence of visual and verbal elements of the package design of high-involvement products on consumption value and message involvement. An experimental research was conducted among 188 individuals including university students and results were obtained through regression analysis. Result Results show that package design of high-involvement products have a significant influence on the design attitude through functional and epistemic values. On the other hand, it was discovered that there was no influence on the message involvement. Instead, functional value, epistemic value, message involvement all had an effect on product attitude. Furthermore, while design attitude and product attitude both have an effect on purchase intentions, product attitude was identified to have a greater effect between the two. Conclusion This paper empirically investigates and explains verbal elements which increase functional value and message involvement, eventually influencing product attitude. Meanwhile visual factors have an effect on design attitude through epistemic value. The study provides empirical evidence of the consumer purchase process of package design, ultimately providing useful implications in terms of theoretical and practical aspects.

사료 내 Hot Melt Extrusion 가공된 황산아연의 첨가가 이유자돈의 사양성적, 영양소 소화율, 소장의 형태학적 변화 및 분중 아연 배출에 미치는 영향

김민주 ( Min Ju Kim ),심영호 ( Young Ho Shim ),최요한 ( Yo Han Choi ),김광열 ( Kwang Yeol Kim ),( Abdolreza Hosseindoust ),이송이 ( Song Yi Lee ),남수영 ( Suyeong Nam ),구자성 ( Ja Seong Koo ),강위수 ( Wie-Soo Kang ),조현종 ( H 한국축산학회(구 한국동물자원과학회) 2017 동물자원연구 Vol.28 No.4

The objective of this experiment was to determine the effect of supplementation of hot melt extrusion (HME) processed Zn sulfate on growth performance, nutrients digestibility, small intestinal morphology and excretion of Zn in weanling pigs. A total of 200 piglets of mixed sex randomly allotted to four treatments on the basis of initial BW (7.15±0.81 kg). There were five replicates in each treatment with 10 pigs per replicate. The experimental treatments consisted of: 1) basal diet containing ZnSO₄; 2) basal diet containing Zn-Methionine (ZnMet); 3) basal diet containing low level of nano-Zn as HME (ZnHME50); 4) basal diet containing medium level of nano-Zn as HME ZnSO₄ (Zn-HME75). The average daily gain was improved by the ZnMet and ZnHME75 compared with the pigs fed ZnSO₄ supplemented diets (p=0.009). Moreover, ZnHME75 and ZnMet affected on the ATTD of CP during phase 2 (p=0.014). The villus height (VH) was affected by increasing when pigs fed diets supplemented the ZnHME75 (P=0.044). The pigs fed diets supplemented ZnHME50 had significantly the lowest (p=0.037) Zn content in liver compared with other treatments. The Zn content in the feces was significantly higher (p<0.001) in ZnSO₄ and ZnMet compared with ZnHME50 or ZnHME75. In conclusion, it could be concluded that dietary Zn can be reduced by 25% with ZnHME without any detrimental effect on performance of weanling pigs.