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Les cliches transfigures du theatre irlandais contemporain. Ruptures et liens
Dumay, E.-J. PRESSES UNIVERSITAIRES DE LYON 1999 ETUDES IRLANDAISES Vol.24 No.2
<< Traduire et mettre en scene Dermott Bolger >>
Dumay, E.-J. UNIVERSITAIRES DU SEPTENTRION 2008 ETUDES IRLANDAISES Vol.33 No.2
Technological aspects and potential applications of (ultra) high-pressure homogenisation
Dumay, E., Chevalier-Lucia, D., Picart-Palmade, L. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2013 Trends in food science & technology Vol.31 No.1
La Politique au theatre: nouvelles approches en Irlande
Dumay, E.-J. UNIVERSITAIRES DU SEPTENTRION 2006 ETUDES IRLANDAISES Vol.31 No.1
Characteristics of Pressure-induced Gels of �Lactoglobulin at Various Tames after Pressure Release
Dumay, E. M. ACADEMIC PRESS - JOURNALS DEPARTMENT 1998 FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY -ZURICH- Vol.31 No.1
Christina Hunt MAHONY, ed.: Out of History: Essays on the Writings of Sebastian Barry
Dumay, E. J. UNIVERSITAIRES DU SEPTENTRION 2007 ETUDES IRLANDAISES Vol.32 No.1
Effects of High Pressure on the Physico-chemical Characteristics of Dairy Creams and Model Oil/Water Emulsions
Dumay, E. unknown 1996 FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY -ZURICH- Vol.29 No.7
Pressure- and heat-induced gelation of mixed β-lactoglobulin/polysaccharide solutions: scanning electron microscopy of gels
E. Dumay, A. Laligant, D. Zasypkin, J.C. Cheftel Elsevier BV 1999 Food hydrocolloids Vol.13 No.4
Shaun RICHARDS, ed., The Cambridge Companion to Twentieth-Century Irish Drama
Dumay, E.-J. UNIVERSITAIRES DU SEPTENTRION 2005 ETUDES IRLANDAISES Vol.30 No.1
High pressure–low temperature processing of food proteins
Dumay, E., Picart, L., Regnault, S. p., Thiebaud, Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2006 Biochimica et Biophysica Acta General Subjects Vol.1764 No.3
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