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- 저자 : 황소미(So-mi Hwang) (검색결과 2 건)
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거세한우 비육후기 보리곡실 발효사료 급여에 따른 성장과 도체특성에 미치는 효과
장선식,권응기,이은미,황소미,조상래,김의형,정기용,Chang, Sun-Sik,Kwon, Eun-Ki,Lee, Eun-Mi,Hwang, So-Mi,Cho, Sang-Rae,Kim, Ui-Hyoung,Chung, Ki Yong 한국초지조사료학회 2019 한국초지조사료학회지 Vol.39 No.4
본 연구는 사료용 보리의 이용성을 향상시키기 위해 등숙 전 보리를 수확과 동시에 발효 처리한 보리곡실 발효사료를 비육후기 거세한우 적정 급여수준 및 기간을 구명하기 위하여 실시하였다. 본 연구는 보리곡실 발효사료의 적정 급여량을 구명하기 위하여 22개월령 비육후기 한우 거세우 32두(603.4±42.7kg)를 4개 처리구 당 8두씩 공시하여 약 9개월간 사육하였고(시험1), 적정 급여 기간을 구명하기 위하여 22개월령 비육후기 48두(625.8±13.1kg)를 4개 처리구 당 12두씩 이용하여 30개월령까지 약 9개월 동안 사육하였다(시험2). (시험1)은 비육후기 배합사료 급여량 10kg를 급여하는 대조구(Control) 배합사료 급여량의 10%를 보리곡실 발효사료로 대체 급여하는 처리구(TRT 1), 20%를 급여하는 처리구(TRT 2), 30%를 급여하는 처리구(TRT 3)등 4개의 처리구를 두었고, 각 처리구의 배합사료와 보리곡실 발효사료 급여량은 각각 9, 2.1kg, 8, 4.2kg, 7 및 7, 6.3kg을 급여하였고 조사료로 볏짚을 1.5 kg 급여하였다. (시험2)는 (시험1)의 결과 10%대체구가 적절한 것으로 판단되어 적정급여기간을 구명하기 위해 비육후기 배합사료 9kg를 급여하는 대조구(Control), 보리곡실 발효사료를 배합사료의 10% 대체급여기간을 출하전 3개월(TRT 1), 6개월(TRT 2), 9개월(TRT32)등 4개의 처리구를 두었고, 각 처리구는 공통적으로 배합사료와 보리곡실 발효사료 각각 8, 2.1kg, 조사료로 볏짚을 1.5 kg를 급여하였다. 처리구별 일당 증체량은 TRT 1이 높았으며, TRT3은 대조구와 비슷한 수준을 보였다. 종료시 체중과 시험기간 중 일당증체량은 보리곡실 발효사료를 10% 급여한 TRT 1이 비교적 높았다. 근내지방은 TRT 2가 6.13으로 가장 높았고, TRT 3이 6.0으로 TRT 1의 5.63, Control의 5.5에 비해 높았다. 일당 증체량은 TRT 1이 0.76kg으로 가장 높았으며 종료시 체중은 보리곡실 발효사료 10%로 출하 전 3개월 간 급여한 TRT 1이 818.8kg로 비교적 높았다. 도체중은 TRT 1이 491.2kg으로 다른 처리구에 비해 다소 높은 경향이었고, 등심면적은 Control이 98.1㎠ 으로 가장 넓었다. 등지방두께는 TRT 3가 가장 얇았다. 육질등급에서 근내지방은 3개월간 급여한 TRT 1이 6.83으로 가장 높았다. 보리곡실 발효사료를 6개월 이상 급여한 TRT 2, 3의 전단력이 2.8내외로 Control과 TRT1 보다 낮아 대체로 연하게 분석 되었다. 이와 관련하여 관능검사의 연도도 좋은 경향이었다. TRT 1에서 Myristicacid (C14:0)가 유의(P<.0895)하게 높았으며, Linolenicacid(C18:3n3)가 TRT 3구가 역시 유의(P<.0029)하게 높았다. The purpose of this study was to investigate the proper feeding level and duration of fermented barley grain feed before harvesting to improve the availability of barley for feed. Trial 1 was to investigate the proper feeding amount of fermented barley grain fermented feed, and we prepared 32 heads (603.4 ± 42.7kg) of 22-month-old Hanwoo steer (603.4 ± 42.7kg) for 8 heads in 4 treatment groups. 48 heads (625.8 ± 13.1kg) for Trial 2 were used for 12heads per 4 treatments, and were reared for about 9 months until 30 months of age. Trial 1 is treated a Control group that feed 10㎏ of concentrate, replaces 10% fermented barley grain feed(FBGF) of the control by (TRT 1) and 20% (TRT 2) and 30%(TRT 3). Concentrate and FBGF fed 9, 2.1 kg, 8, 4.2 kg, 7 and 7, 6.3 kg on each treatments respectively and 1.5 kg of rice straw for forage. In Trial 2, 10% of alternative diets were judged to be appropriate, and the control of 9kg of diets and barley grain fermented feeds were used to determine the appropriate feeding period. The treatments were 3 months before shipment (TRT 1), 6 months (TRT 2) and 9 months (TRT32). Each treatment group had 8 and 2.1 kg of concentrate and barley grain fermentation, respectively. As a feed, rice straw was fed to 1.5 kg. The daily gains per treatment were higher in TRT 1 and TRT 3 was similar to the Control. Body weight and daily gain during the test period were higher in TRT 1 fed 10% barley grain fermented feed. TRT 2 was the highest at 6.13, and TRT 3 was 6.0, which was higher than 5.63 of TRT 1 and 5.5 of Control.
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한우 번식 실태 조사와 저수태 암소의 번식률 개선에 관한 연구
강성식(Sung-Sik Kang),조상래(Sang-Rae Cho),황소미(So-mi Hwang),김의형(Ui-Hyung Kim),김경운(Kyung-Woon Kim) 한국산학기술학회 2021 한국산학기술학회논문지 Vol.22 No.12
본 연구는 한우농가의 번식현황을 조사하여 기초 자료를 확보하고, 번식효율을 개선을 위하여 국내 7개 지역의 36개 농가를 대상으로 하였다. 한우를 사육하는 농가의 평균 연령은 55세, 번식우 전용 농가는 26.5%, 번식우와 비육우의 혼합 사육방법은 73.5% 이었다. 한우만을 사육하는 농가가 70.3%, 복합 영농형태는 29.7%로 조사 되었다. 번식우의 사육 규모는 2019년 89.4두, 2020년 91.5두로 나타났다. 가임 암소의 규모는 2019년에 약 51.2두, 2020년은 약 50두로 조사되었다. 백신처리 유·무에 따른 임신율에 조사에서 처리 그룹이 70.7%, 미처리 그룹은 51.8%를 보였으며(P<0.0001), 초발정 일령은 평균 8.9개월령, 초종부 일령은 13.9개월로 조사되었다. 저수태우를 대상으로 발정동기화후 임신율은 경산우 62.5%, 미경산우 69.6%로 나타났다. 본 연구 결과는 최근 2년간의 한우 농가 번식 현황을 제시하였고, 저수태우 번식 효율을 향상 시켜줄 수 있는 방안을 제시하여 농가 소득 증대에 기여할 것으로 사료된다. This survey was undertaken to investigate the breeding status and obtain basic data to help improve the breeding rate of cattle raised by Hanwoo farmers. The reproduction status survey was conducted in 36 farms located in 7 domestic regions. The average age of a farmer raising Korean beef was about 55 years. Survey of the reproduction method showed that 26.5% farmers followed only breed farming, whereas 73.5% applied complex breed farming. The ratios of full time Hanwoo breeding farm and complex farm were 70.3% and 29.7%. The size of management scale per farm was 89.4 and 91.5 heads for 2019 and 2020, respectively. The pregnancy rate was assessed according to the status of vaccine administered, and was determined to be 70.7% and 51.8% for vaccinated vs. unvaccinated cattle, respectively (p<0.0001). Months of first estrus and first mating were 8.9 and 13.9, respectively, with pregnancy rates being 62.5% and 69.6% for cow group and heifer group, respectively. This study represents the breeding status of Hanwoo during 2019 to 2020. Our results indicate improved reproduction rates for repeat breeder in Hanwoo cattle. We believe implementation of this method will contribute to increase income at Hanwoo cattle farms.
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