패스트푸드 주문 고객이 지각한 배달앱의 이용 편리성이 지속이용의도에 미치는 영향 : 선택과부하의 조절효과 = The Effect of Perceived Ease of Use of Food Delivery Apps by Fast Food Customers on Continuous Usage Intention: The Moderating Role of Choice Overload

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The purpose of this study is to empirically analyze the effect of perceived ease of use of food delivery applications on continuous usage intention among fast food ordering customers, and to verify the moderating role of choice overload in the relationship between these two variables. With the recent expansion of non-face-to-face dining consumption, food delivery applications have established themselves as a core distribution channel in the fast food industry. In an environment where diverse menus and a wide range of recommendation information are abundantly provided, it has become essential to identify the factors that lead consumers to continuously use a particular delivery application.
To achieve this objective, a survey was conducted with 231 consumers who had ordered fast food menus through a food delivery application within the past three months. The collected data were analyzed using SPSS, employing frequency analysis, descriptive statistical analysis, factor analysis, reliability analysis, and hierarchical regression analysis.

The results of the analysis are as follows. First, perceived ease of use was found to have a significant positive（+） effect on continuous usage intention. Second, choice overload was confirmed to significantly moderate the relationship between perceived ease of use and continuous usage intention. The interaction term was significant in the negative（-） direction, indicating that as the level of choice overload increases, the positive effect of perceived ease of use becomes weaker.
This study offers theoretical implications by examining the relationship between perceived ease of use and continuous usage intention within the context of food delivery applications, and by empirically demonstrating that choice overload functions as a boundary condition shaping the relationship between the two variables. From a practical perspective, the findings suggest that delivery application operators should not focus solely on enhancing ease of use. Rather, they should adopt a ＂less-is-more design＂ strategy that actively eliminates factors causing choice overload — such as simplifying the product selection process, restraining excessive information and recommendations, and reducing visual information overload — in order to strengthen continuous usage intention.

국문 초록 (Abstract)

본 연구의 목적은 패스트푸드 메뉴 주문 고객이 지각한 배달앱의 이용편리성이 지속이용의도에 미치는 영향을 실증적으로 분석하고, 두 변수 간의 관계에서 선택과부하가 가지는 조절효과를 검증하는 데 있다. 최근 비대면 외식 소비가 확산되면서 배달앱은 패스트푸드 산업의 핵심 유통 채널로 자리 잡았으며, 다양한 메뉴와 추천 정보가 풍부하게 제공되는 환경에서 소비자가 어떠한 요인을 통해 특정 배달앱을 지속적으로 이용하게 되는지를 규명할 필요성이 제기되었다.
이를 위해 최근 3개월 이내 외식 배달앱을 통해 패스트푸드 메뉴를 주문한 경험이 있는 소비자 231명을 대상으로 설문조사를 실시하였으며, SPSS를 활용하여 빈도분석, 기술통계분석, 요인분석, 신뢰도분석, 위계적 회귀분석을 수행하였다.
분석 결과, 첫째, 이용편리성은 지속이용의도에 유의한 정（+）의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 선택과부하는 이용편리성과 지속이용의도 간의 관계를 유의하게 조절하는 것으로 확인되었으며, 상호작용항이 부（-）의 방향으로 유의하게 나타나 선택과부하 수준이 높아질수록 이용편리성의 긍정적 효과가 약화되는 것으로 나타났다.
본 연구는 이용편리성과 지속이용의도의 관계를 배달앱 맥락에서 검증하고, 선택과부하가 두 변수 간 관계의 경계조건으로 작용함을 실증적으로 규명하였다는 이론적 시사점을 가진다. 실무적으로는 배달앱 운영기업이 이용편리성 강화에만 집중하기보다, 제품 선택 과정의 단순화, 정보 및 추천의 절제, 시각적 정보 과잉 해소 등 선택과부하를 유발하는 요인을 적극적으로 제거하는 ‘덜어내는 설계’ 전략을 통해 지속이용의도를 강화할 필요가 있음을 제시한다.

목차 (Table of Contents)

• 제 1 장 서 론 1
• 제 1 절 연구의 배경 및 목적 1
• 제 2 절 연구의 방법 및 범위 4
• 제 3 절 연구의 구성 6
• 제 2 장 이론적 배경 8
• 제 1 절 배달앱의 이용편리성 8
• 1. 국내 배달앱 이용환경과 시장 현황 8
• 2. 이용 편리성의 개념 10
• 3. 기술수용모델(TAM)과 서비스 편의성 11
• 제 2 절 선택과부하 15
• 1. 선택과부하의 개념 15
• 2. 선택과부하와 정보과부하 17
• 3. 선택과부하에 관한 선행연구 20
• 제 3 절 지속이용의도 23
• 1. 지속이용의도의 개념 23
• 2. 기대확인모델(ECM)과 지속이용의도 24
• 3. 지속이용의도에 관한 선행연구 27
• 제 4 절 변수간의 관계 30
• 1. 이용편리성과 지속이용의도 30
• 2. 선택과부하와 지속이용의도 32
• 3. 선택과부하의 조절효과 35
• 제 3 장 연구 설계 38
• 제 1 절 연구모형 및 가설 38
• 1. 연구모형 38
• 2. 연구가설 40
• 제 2 절 조사 설계 42
• 1. 조사대상 및 표본설계 42
• 2. 변수의 조작적 정의 및 조사도구의 개발 43
• 가. 이용 편리성 43
• 나. 선택 및 정보과부하 44
• 다. 지속이용의도 45
• 3. 설문지의 구성 46
• 4. 자료분석 방법 47
• 제 4 장 결과 분석 49
• 제 1 절 응답자의 일반적 특성 49
• 1. 인구통계학적 특성 49
• 2. 배달앱 이용 및 주문 특성 53
• 제 2 절 측정도구의 타당성 및 신뢰성 검증 56
• 1. 이용 편리성에 대한 요인분석 및 신뢰도분석 56
• 2. 선택과부하에 대한 요인분석 및 신뢰도분석 59
• 3. 지속이용의도에 대한 요인분석 및 신뢰도분석 63
• 4. 응답 신뢰성 확인 66
• 5. 주요 변수의 기술 통계분석 67
• 제 3 절 가설검증 70
• 1. 이용편리성이 지속이용의도에 미치는 영향 70
• 2. 선택과부하의 조절효과 검증 74
• 가. 평균중심화를 통한 상호작용항 설정 74
• 나. 위계적 회귀분석을 통한 조절효과 검증 75
• 3. 연구가설 검증결과 요약 79
• 제 5 장 결 론 81
• 제 1 절 연구결과 및 시사점 81
• 1. 연구결과의 요약 81
• 2. 연구의 시사점 및 제언 83
• 가. 이론적 시사점 83
• 나. 실무적 시사점 84
• 제 2 절 연구의 한계점 및 향후 연구방향 86
• 참 고 문 헌 89
• 1. 국내문헌 89
• 2. 국외문헌 92
• 3. 기타 93