딸기 ‘설향’의 양액 조성 차이에 따른 생육, 수량성 및 수확기 과실 품질에 미치는 영향 = Effects of Nutrient Solution Composition on Growth, Productivity, and Fruit Quality at Harvest of ‘Seolhyang’ Strawberry

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

This study was conducted to compare the growth characteristics and fruit yield performance of ‘Seolhyang’ strawberry plants grown under nutrient solutions with different compositions. The experiment was conducted from September 20, 2025, to April 5, 2026, in a single-span greenhouse at the Scientific Farming Demonstration Field of the Yeoncheon County Agricultural Technology Center, Gyeonggi-do, Republic of Korea. The experiment consisted of two beds per treatment with two replications. One hundred strawberry transplants were planted in each bed, resulting in a total of 200 plants per treatment. Beds 1 and 2 were connected to Tank1 （nutrient solution composition I）, whereas Beds 3 and 4 were connected to Tank2 （nutrient solution composition II）. Nutrient solutions with different compositions （I and II） were supplied while maintaining the same pH and electrical conductivity （EC） conditions. The inorganic ion concentrations of the supplied and drainage solutions were analyzed at 177 days after transplanting （177 DAT）. Growth characteristics were measured on November 15 and December 15, 2025, and March 15, 2026, while fruit yield was recorded throughout the entire harvest period.
Regarding plant growth, plant height was significantly greater in Tank2 at 18.80 cm than in Tank1 at 17.75 cm. In contrast, crown diameter was significantly greater in Tank1 at 20.93 mm than in Tank2 at 19.87 mm. Belowground fresh weight was also significantly greater in Tank1 at 149 g than in Tank2 at 109 g. Accordingly, the T/R ratio was significantly higher in Tank2 at 0.70 than in Tank1 at 0.52.
Based on the complete harvest survey, the total yield per treatment, consisting of two beds with a cultivation area of 7.8 m² and 200 plants, was 11,143 g/200 plants in Tank1 and 10,449 g/200 plants in Tank2. Yield per plant was 55.7 g/plant in Tank1 and 52.2 g/plant in Tank2, while yield per unit area was 1.43 and 1.34 kg/m², respectively. The number of marketable fruits was similar between Tank1 and Tank2, at 529 and 528 fruits, respectively. However, the total number of fruits was greater in Tank2, with 651 fruits, than in Tank1, with 597 fruits. The average fruit weight was 18.7 g/fruit in Tank1 and 16.1 g/fruit in Tank2, while the malformed fruit rate was 11.4% in Tank1 and 18.9% in Tank2. In the sampling plots established within each bed, total yield, number of marketable fruits, total number of fruits, average fruit weight, and soluble solids content were significantly higher in Tank1, whereas no significant difference in the malformed fruit rate was observed between the treatments.
Taken together, these results suggest that differences in nutrient solution composition significantly affected the root fresh weight, the T/R ratio, fruit number, and fruit weight. In particular, the Tank1 treatment produced fewer but heavier fruits, whereas the Tank2 treatment showed the opposite trend. Because fruit number and fruit weight are known to be negatively correlated, nutrient solution composition may have influenced the source–sink relationship. These results appear to be associated with the relatively more stable cation composition maintained within an appropriate range in the root zone under Tank1 than under Tank2. Further detailed studies are needed.

국문 초록 (Abstract)

본 연구는 딸기‘설향’재배에서 배양액의 조성이 다른 조건에서 생육 특성과 과실 수량성을 비교하고자 수행하였다. 실험은 경기도 연천군농업기술센터의 과학영농실증포 단동형 하우스에서 2025년 9월 20일부터 2026년 4월 5일까지 수행하였다. 실험 구성은 처리당 2개의 Bed를 사용하여 2반복으로 설정하였고, 각 Bed 당 딸기 모종을 100주씩, 처리당 총 200주를 정식하였다. 실험 처리는 재배 Bed1과 2는 Tank1（배양액 조성Ⅰ）에, Bed3과 4는 Tank2（배양액 조성Ⅱ）에 연결하여 배양액의 pH와 EC 농도는 동일한 조건에서 조성이 다른 배양액（Ⅰ, Ⅱ）을 공급하였다. 급액과 배액의 무기이온 농도는 정식 후 177일（177DAT）에 분석하였고, 생육 특성은 2025년 11월 15일, 12월 15일 및 2026년 3월 15일에, 과실 수량은 전 수확기 동안 조사하였다.
결과에서 생육은 초장의 경우 Tank2에서 18.80cm로 Tank1의 17.75cm보다 유의하게 높았고, 관부직경은 Tank1에서 20.93mm로 Tank2의 19.87mm보다 유의하게 높았으며, 지하부 생체중도 Tank1에서 149g, Tank2에서 109g으로 Tank1에서 유의하게 높았고, 그에 따라 T/R ratio는 Tank1에서 0.52, Tank2에서 0.70으로 Tank2에서 유의하게 높았다.
전수조사 기준 처리구별 총수량（처리구 당 2개 Bed, 재배면적 7.8㎡, 200주）은 Tank1에서 11,143g/200plants, Tank2에서 10,449g/200plants이었다. 식물체 당 Tank1에서는 55.7g/plant, Tank2에서는 52.2g/plant였으며, 단위면적당 수량은 각각 1.43kg/㎡ 및 1.34kg/㎡였다. 상품과수는 Tank1에서는 529개, Tank2에서는 528개로 유사하였으나, 총과실 수는 Tank2가 651개로 Tank1의 597개보다 많았다. 과실 한 개의 평균과중은 Tank1에서는 18.7g/fruit, Tank2에서는 16.1g/fruit였고, 기형과율은 Tank1에서는 11.4%, Tank 2에서는 18.9%였다. 각 Bed 당 조사구에서는 총수량, 상품과수, 총과실수, 과실 한 개의 평균과중 및 당도는 Tank1에서 유의하게 높았으며, 기형과율은 처리 간 유의차가 없었다.
이상의 결과를 종합하면, 배양액 조성 차이가 지하부 생체중, T/R ratio, 과실수와 과중에 유의적 영향을 준 것으로 보인다. 특히 Tank1이 공급된 처리구에서는 과실수는 적고, 과중은 높았으며, Tank2가 공급된 처리구는 그 반대의 경향을 보였다. 과실수와 과중은 부의 상관관계를 가지는 것으로 알려져 배양액 조성이 sink-source 관계에 영향을 준 것으로 판단된다. 이 결과는 Tank1 처리에서 Tank2보다 상대적으로 근권 내 양이온 조성이 안정적으로 적정 범위를 유지한 것과 관련이 있는 것으로 보인다. 추후 세밀한 연구가 필요할 것으로 판단된다.

목차 (Table of Contents)

• 논문요약 ⅰ
• List of Tables ⅴ
• List of Figures ⅵ
• Ⅰ. 서언 1
• Ⅱ. 연구사 4
• 1. 딸기 수경재배에서 양액 관리의 중요성 4
• 2. 양액 농도 및 공급 관리와 생육 반응 4
• 3. K, Ca, Mg 등 다량원소 균형 5
• 4. 미량원소와 생리장해 6
• 5. 딸기 과실 품질과 양분 관리 7
• 6. ‘설향’ 관련 국내 연구와 본 연구의 위치 8
• Ⅲ. 재료 및 방법 10
• 1. 시험 장소 및 재배 개요 10
• 2. 실험 처리 12
• 3. 비료 및 양액 조성 12
• 4. 생육 조사（비파괴） 16
• 5. 생체중 및 기관별 조사 16
• 6. 과실 조사 17
• 7. 통계 분석 17
• Ⅳ. 결과 및 고찰 18
• 1. 양액 조성 차이 18
• 2. 생육 특성 22
• 3. 수량성 및 과실 품질 24
• 4. 생체중 및 T/R ratio 28
• 5. 종합 고찰 30
• 참고문헌 31
• Summary 34