조리전공 특성화고등학교 학생들의 목표설정, 자기효능감이 진로준비행동에 미치는 영향 : 그릿의 조절효과 = The Effects of Goal-Setting and Self-Efficacy on the Career Preparation Behavior of Culinary High School Students : The Moderating Role of Grit|RISS 상세보기

국문 초록 (Abstract)

조리관련 직업에 대한 관심은 청소년기의 진로초기부터 뚜렷하게 나타 나고 있으며, 조리전공 특성화고등학교는 이러한 사회적 수요를 반영하여 실무 중심의 교육과정을 제공하는 직업계 교육기관으로 기능하고 있다. 그 러나 특성화고등학교 학생들이 비교적 이른 시기에 진로결정을 해야되는 환경에 놓여 있어 실제 진로준비행동의 수준은 개인의 심리적 요인과 환경, 경험에 따라 크게 차이가 나는 것으로 나타났다. 특히 특성화고등학교 졸업 생들의 미진학, 미취업 비중의 증가는 학생들이 안정적으로 진로를 준비를 하지 못한 결과로 해석되고 있다. 이러한 맥락에서 학생 개인의 특성이 실 제 진로준비행동에 어떠한 영향을 미치는지 실증적으로 규명하는 연구가 필요하다. 또한 조리분야는 실기중심의 교육으로 반복되는 실습으로 인한 꾸준함이 요구되는 특성이 강하기 때문에 조리전공 특성화고등학교 학생들은 진로목 표를 어떻게 설정하는지 확인하고, 목표를 실천하기 위해 어떤 심리적 자원 을 활용하는지 이해하는 것은 교육현장에서 매우 중요한 과제로 평가된다. 이에 본 연구는 조리전공 특성화고등학교 학생들을 대상으로 목표설정특성, 자기효능감, 그릿이 어떻게 진로준비행동에 미치는지 종합적으로 검증하였 다. 특히 목표설정특성이 진로준비행동에 영향을 미치는 과정에서 자기효능 감의 매개효과를 확인하고, 자기효능감과 진로준비행동의 영향관계가 개인 의 그릿수준에 따라 조절되는지 분석하는 것을 연구의 목적이다. 본 연구를 위해 수도권 지역의 조리전공 특성화고등학교 취업희망자들을 대상으로 구글폼을 통한 자기기입식 설문조사를 실시하였다. 2025년 9월 4 일부터 9월 12일까지 약 일주일간 진행하였고, 353부의 설문지를 배포하여 이 중 불성실한 응답을 한 25부의 설문지를 제외한 328부의 설문이 최종분 석에 사용되었다. 수집된 자료는 SPSS를 이용해 분석하였으며 인구통계학 적 특성과 진로 관련 특성을 알아보기 위해 빈도분석을 진행하였다. 목표설 정특성, 자기효능감, 진로준비행동, 그릿에 대한 타당성과 신뢰성 검증을 위 해 요인분석과 신뢰도 분석을 실행하였다. 연구가설 검증을 위해 단순회귀 분석, 다중회귀분석과 위계적 회귀분석, Sobel 검정을 진행하였다. 본 연구의 결과는 목표설정특성이 자기효능감에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 자기효능감은 진로준비행동의 하위요인인 준비 관리활동과 경험실행 활동에 유의한 정(+)의 영향을 주는 것으로 확인되었 다. 또한 자기효능감과 진로준비행동 간의 관계에서는 그릿이 조절변수로 부분채택이 되었는데, 경험실행활동에서 그릿 수준이 높을수록 자기효능감 이 행동으로 이어지는 효과가 강화되는 것으로 나타났지만 준비관리활동에 서는 기각되었다. 또한 목표설정특성과 진로준비행동 사이에서는 자기효능 감의 매개효과가 확인되었는데, 학생들의 명확하고 도전적인 목표설정이 자 기효능감을 통해 실제 진로준비행동에 영향을 주는 것으로 확인되었다. 조리전공 특성화고등학교 학생들의 진로준비행동은 단순히 환경이나 교 육적 지원에 의해서만 결정되는 것이 아니라 목표설정의 구체성과 도전성, 진로에 대한 믿음, 열정을 오랫동안 유지할 수 있는 끈기와 같은 심리적 요 인들이 상호작용하며 형성됨을 실증적으로 확인하였다. 이는 특성화고등학 교의 진로교육이 기술중심의 교육에 국한하지 않고 학생 스스로의 목표설 정과 지속적으로 실천가능한 심리적 기반을 함께 다져야한다는 점을 시사 한다. 또한 특성화고등학교 조리과라는 특정 교육환경을 대상으로 심리적 변인들의 영향력을 통합적으로 분석했다는 점에서 학문적 의의가 있다.

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조리관련 직업에 대한 관심은 청소년기의 진로초기부터 뚜렷하게 나타 나고 있으며, 조리전공 특성화고등학교는 이러한 사회적 수요를 반영하여 실무 중심의 교육과정을 제공하는 직업계 ...

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