Thai rice revenue estimation with mobile phone-based information and choices of marketing channels = 휴대폰 기반 정보와 판매 채널 선택을 통한 태국 쌀 판매수입 추정

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The rice industry is of great importance to the economic development of Thailand. Despite being one of the world's top three rice exporting countries, many rice farm households in Thailand continue to struggle with poverty because of the oligopoly market structure. Rice revenue is expected to be raised as farm households increase production. However, this study focuses on the effect of mobile phone-based information and marketing channel choice on farm households’ rice revenue by changing the rice price they receive. It was found that marketing information does not affect an increase in rice price, but the price changes depending on marketing channels. Farm households obtain higher rice prices when they sell rice to community enterprises than millers, resulting from rice varieties. However, adopting information via device has a positive influence on rice prices among those who sell rice to village markets. To examine the causes, we estimate the determinants of marketing channel choice using the Multinominal Logit Model. As a result, the probability of selling to village markets increases with gender and access to credit compared to millers. However, mobile phone-based information is not statistically significant in the process of choosing marketplaces. Access to credit, market distance, and organic rice are more effective in a selection of marketing channels rather than marketing information. Keyword: rice price, rice revenue, marketing channel choice, mobile phone-based information, marketing information Student Number : 2022-25943

국문 초록 (Abstract)

태국에서 쌀 농업은 경제 발전에 있어 매우 중요한 산업이다. 태국은 세계 3대 쌀 수출국 중 하나이지만 과점적 도매 유통 구조로 인해 쌀 농가의 상당수가 빈곤에 시달리고 있다. 일반적으로 생산량 규모를 늘리면 쌀 농가의 판매수입은 증가한다. 하지만 본 연구는 휴대폰을 통한 정보 채택과 쌀 농가의 판매처 선택이 농가 수취가격과 판매수입에 미치는 영향에 초점을 맞추고 있다. 분석 결과, 판매 정보 자체는 쌀 가격 상승에 영향을 미치지 않지만 판매처에 따라 가격이 변화하는 것으로 나타났다. 쌀 농가는 도정업자보다 (유기농) 전문기업에 판매할 때 약 17% 정도 높은 가격을 받는다고 나타나는데, 이는 유기농 프리미엄으로 판단된다. 다만, 마을 시장에 쌀을 판매하는 경우 휴대폰을 통한 정보 수용이 쌀 가격에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 다항 로짓 모델을 사용하여 판매처의 결정 요인을 추정한 결과, 도정업자보다 마을 시장에 판매할 확률은 여성 가구주이거나 금융접근성이 높을수록 증가하는 경향이 있는 것으로 나타났다. 그러나 시장 선택 과정에서 휴대전화를 통한 정보 습득은 통계적으로 유의하지 않았다. 전반적으로 쌀 판매처 선택에 있어 판매 정보보다는 금융접근성, 시장까지의 거리, 유기농 쌀 여부가 더 큰 영향을 미친다고 설명할 수 있다.

목차 (Table of Contents)

• Abstract i
• Contents ii
• List of Figures iii
• List of Tables iv
• 1. Introduction 1
• 2. Literature Review 4
• 2.1. Rice marketing and pricing policy in Thailand 4
• 2.2. Rice marketing channel in Thailand 6
• 2.3. Market access and information adoption through ICT 8
• 3. Theory 11
• 3.1. Revenue function 11
• 3.2. Multinominal logit model 13
• 4. Data and Procedure 15
• 4.1. Study area 15
• 4.2. Data collection 16
• 4.3. Variable selection 18
• 4.4. Empirical model 21
• 5. Results and Discussion 25
• 5.1. Relation between agricultural farm inputs and rice production 25
• 5.2. The impact of mobile phone-based information and marketing channels
• on rice price 28
• 5.3. Factors determining marketing channel choice of rice farm households
• 5.4. The impact of mobile phone-based information and marketing channels
• on rice revenue 40
• 6. Conclusion 43
• References 46
• Appendix 51
• Abstract in Korean 86