간헐적 단식과 저항성 운동이 여성의 건강체력에 미치는 영향 = Effects of intermittent fasting and resistance exercise on physical fitness

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The purpose of this study was to verify the effectiveness of a resistance exercise program that included intermittent fasting on healthy fitness. Specifically, the purpose of this study is to present an effective lifestyle diet therapy through a comparative analysis of a diet of only intermittent fasting and a complex diet of intermittent fasting and resistance exercise.
For this study, 30 women in their 20s and 40s who belong to the Women's Baseball Team H located in B City were selected. Selected women were distributed by radio allocation. It consists of an experimental group (n=10) that performs intermittent fasting and resistance exercise simultaneously, a comparison group that performs only intermittent fasting (n=10), and a control group (n=10) that performs only daily life.
The measured data was group by group analyzed by dividing the pre- and post-results and retention. For data processing, the average and standard deviation of each variable were calculated using the Windows SPSS 25.0 statistical program. The homogeneity test between groups was conducted by One-Way ANOVA, for intermittent fasting and resistance exercise effect test, paired samples t-test were conducted. The significance level of statistics was treated as a=.05 to obtain the following results.

1) It showed positive results on the health of women in the experimental group who performed intermittent fasting and resistance exercise simultaneously. In order to obtain more positive effects of muscular strength, flexibility, and endurance through resistance exercise, post study considering the number of samples, exercise intensity, and duration is considered necessary.

2) Among the health fitness factors of the women in the comparison group who performed only intermittent fasting, it showed positive results on waist circumference and flexibility. If post-study is conducted by increasing the intermittent fasting time and duration, it is expected that the body fat percentage and BMI index will have positive results.

3) Intermittent fasting and resistance exercise performance was excluded, and among the health fitness factors among women in the control group, muscle endurance was relatively high in individual differences in groups, resulting in unexpected results. There were no significant differences in body fat percentage, BMI index, waist circumference, strength and flexibility.

4) Health fitness among the groups changed in the order of experimental group>comparison group>control group.

To put the above results together, it was found that the resistance exercise combined with the intermittent fasting had a much positive effect on improving and maintaining health. It is thought that it can be presented as the basic data of effective life diet therapy.

국문 초록 (Abstract)

본 연구의 목적은 건강체력에 대한 간헐적 단식이 포함된 저항성 운동프로그램의 효과를 검증하는 것이다. 구체적으로, 간헐적 단식만의 다이어트와 간헐적 단식과 저항성 운동의 복합적 다이어트의 비교분석을 통해 효과적인 생활다이어트 요법을 제시하고자 한다.
본 연구를 위하여 먼저 B광역시에 소재한 여자야구 H팀에 소속된 20∼40대 여성과 연구대상 선정기준에 충족하는 여성 30명을 선정하였다. 선정된 여성들은 무선할당에 의해 간헐적 단식과 저항성 운동을 동시에 수행하는 실험집단(n=10), 간헐적 단식만 수행하는 비교집단(n=10) 그리고 일상생활만 하는 통제집단(n=10)으로 구성했다.
측정된 데이터는 집단별 사전·사후결과와 유지를 나누어 분석하였으며, 자료처리는 Windows SPSS 25.0 통계프로그램을 이용하여 각 변인의 평균과 표준편차를 산출하였다. 집단 간의 동질성 검정은 일원변량분석(One-Way ANOVA)을 실시하였고, 간헐적 단식과 저항성 운동 효과 검정은 대응표본t-검정(Paired Samples t-test)을 실시하였으며 통계치의 유의수준은 a=.05로 처리하여 다음과 같은 결과를 얻었다.

1) 간헐적 단식과 저항성 운동을 동시에 수행한 실험집단 여성들의 건강체력에 긍정적인 결과를 나타냈다. 저항성 운동을 통한 근력, 유연성과 근지구력의 긍정적인 영향을 더 얻기 위해서는 표본 수와 운동 강도 및 기간을 고려한 사후연구들이 필요할 것으로 사료된다.

2) 간헐적 단식만 수행한 비교집단 여성들의 건강체력 요소 중 허리둘레와 유연성에 긍정적인 결과를 나타내었다. 간헐적 단식 시간과 기간을 늘려서 사후연구가 이루어진다면 체지방률과 BMI지수에도 긍정적인 결과를 가져올 것으로 판단된다.

3) 간헐적 단식과 저항성 운동 수행이 배제된 통제집단 여성들의 건강체력 요소 중 근지구력은 집단 내 개인차가 커서 상대적으로 측정값이 높게 나와 예상치 못한 결과를 얻었으나, 이외의 체지방률, BMI지수, 허리둘레, 근력과 유연성에는 유의한 차이가 나타나지 않았다.

4) 집단 간 건강체력은 실험집단>비교집단>통제집단 순으로 변화가 나타났다.

이상의 결과를 종합해보면, 간헐적 단식만 수행하였을 때 보다 저항성 운동이 병행되었을 때가 건강체력 향상과 유지에 훨씬 긍정적인 효과가 있는 것으로 나타났다. 이는 효과적인 생활다이어트 요법의 기초자료로 제시할 수 있을 것으로 사료된다.

목차 (Table of Contents)

• 목 차
• 표 목차 ⅲ
• 그림 목차 ⅳ
• Ⅰ. 서 론 1
• 1. 문제제기 및 심각성 1
• 2. 연구의 필요성 2
• 3. 연구의 목적 4
• 4. 연구문제 4
• 5. 연구의 제한점 5
• 6. 용어의 정의 6
• Ⅱ 이론적 배경 8
• 1. 비만 8
• 2. 간헐적 단식 10
• 3. 저항성 운동 14
• 4. 간헐적 단식과 저항성 운동 17
• Ⅲ. 연구방법 20
• 1. 연구 설계 및 대상 20
• 2. 측정 21
• 3. 실험처치 24
• 4. 연구절차 26
• 5. 데이터 분석 28
• Ⅳ. 연구 결과 29
• 1. 집단별 건강체력 결과 30
• 2. 집단별 건강체력 유지(Retention)결과 36
• Ⅴ. 논의 42
• 1. 간헐적 단식 및 저항성 운동에 따른 건강체력 42
• 2. 요약 48
• Ⅵ. 결론 및 제언 49
• 1. 결론 49
• 2. 제언 50
• 참 고 문 헌 51
• ABSTRACT 58
• 부 록 60
• 1. 개인정보 수집·활용 동의서 60
• 2. 연구 참여 동의서 61
• 3. 본 운동 프로그램 안내 및 일지 62
• 4. 측정 기록지 66