장애인 국가대표 탁수선수들의 영양보조물 섭취와 도핑교육실태에 관한 연구 = Study on the Intake of Nutritional Supplements and Real Situation of Doping Education among National Table-tennis Players with Disabilities

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The aim of this study was to investigate the status, purpose, motive and suggestion, and method of doping education in intaking of nutritional supplements among national table-tennis players with disabilities, and resultantly the results will be used as educational data by providing the materials which can prevent beforehand the side effect by overdose of nutritional supplements.
Table-tennis players of male(14) and female(10) were investigated for success of this study. As tools for data collection, the questionnaire which was developed by Chad et al.,(1999), Sundgot-Borgen(2003), Yunseok Cheon(2008) for national athletes, was utilized. Also the cross analysis process was performed by using SPSS(Ver.18.0) program for analysis of the status, purpose, motive and suggestion in intaking of nutritional supplements among national table-tennis players with disabilities. Besides, Multiple Reponse Analysis was used to analyze the intake patterns and doping educational method by intake kind of nutritional supplements.
In this paper, the results are as belows:
1. In the intake of nutritional supplements among national table -tennis players with disabilities, the intake frequency of male athletes is higher than that of female athletes.
2. In the intake patterns of nutritional supplements among national table-tennis players with disabilities, men prefer in order of multiple vitamins, red ginseng, vitamin C, mineral, amino acid, creatine. On the other hand, women prefer in order of multiple vitamins, red ginseng, vitamin C, mineral, sulfur oxides, ginseng, amino acid, creatine, oriental medicine.
3. In the intake purpose of nutritional supplements among national table-tennis players with disabilities, the preference of fatigue is higer than that of muscle strength improvement.
4. In the intake motive and suggestion of nutritional supplements among national table-tennis players with disabilities, men are in order of family/friend, team colleague, team trainer, doctor, and other. On the other hand, women are in order of family/friend, team colleague, leader(director, coach), and other. Totally, it was found that intake of nutritional supplements are made by family/friend, team colleague.
5. In the acquisition methods of doping education among national table-tennis players with disabilities, men prefer in order of guide, regular education, book, leadership education, pamphlet, internet. On the other hand, women prefer in order of guide, regular education, internet, leadership education, pamphlet, book.

국문 초록 (Abstract)

본 연구는 장애인 국가대표 탁구선수들의 성별에 따른 운동영양 보조물(종합비타민, 비타민 C, 미네랄, 홍삼, 항산화제, 인삼, 아미노산, 크레아틴, 한약)섭취 유무, 섭취형태, 섭취목적, 섭취동기 및 권유, 도핑 교육 횟수, 도핑 교육방법을 조사·분석하여 사전적 지식 없이 영양 보조물의 과다 복용으로 인한 부작용에 빠지는 오류를 사전에 예방할 수 있는 자료를 선수와 부모, 일선지도자 등에게 제공하여 선수지도의 필수적인 교육 자료로 활용하는데 그 목적이 있다. 본 연구의 목적을 달성하기 위해 남자탁구선수와 여자탁구선수들을 대상으로 선정하여 남자탁구선수 14명, 여자탁구선수 10명, 총 24명을 대상으로 면밀하게 분석하였다. 자료 수집을 위한 도구로는 탁구선수들의 영양 보조물 섭취실태를 알아보기 위해 Chad et al.,(1999), Sundgot-Borgen(2003), 천윤석(2008)이 각 국의 국가대표선수를 대상으로 개발한 설문지를 토대로 우리나라 실정에 맞게 수정 보완하여 사용하였으며, 수집된 자료를 SPSS 18.0 프로그램을 사용하여 장애인 국가대표 탁구선수들의 영양 보조물 섭취 유무와 섭취목적, 섭취동기 및 권유 등을 파악하기 위해 교차분석(X2)을 실시하였으며, 영양 보조물 섭취 종류에 따른 복합섭취 형태 및 도핑교육방법을 분석하기 위하여 다중응답 분석(Multiple response Analysis)을 사용하였다.

이와 같은 연구방법 및 절차를 통하여 다음과 같은 결과를 도출하였다.

첫째, 장애인 국가대표 탁구 선수들의 성별에 따른 운동영양보조물 섭취유무로는 여자탁구선수보다 남자탁구선수의 영양 보조물 섭취빈도가 높은 것을 알 수 있었다.

둘째, 장애인 국가대표 탁구 선수들의 영양 보조물의 성별에 따른 섭취형태는 남성(종합비타민, 홍삼, 비타민 C, 미네랄, 아미노산, 크레아틴), 여성(종합비타민, 홍삼, 비타민 C, 미네랄 , 항산화제, 인삼, 아미노산, 크레아틴, 한약)순으로 나타났다.

셋째, 장애인 국가대표 탁구 선수들의 성별에 따른 영양 보조물의 섭취 목적으로는 근력향상보다는 피로회복이 우선이라는 것으로 나타났다.

넷째, 장애인 국가대표 탁구 선수들의 성별에 따른 영양 보조물의 섭취동기 및 권유는 남성(가족/친구, 팀 동료, 팀 트레이너, 의사, 기타, 여성(가족/친구, 팀 동료, 지도자(감독, 코치), 기타)순으로 나타났으며, 전체적으로 가족/친구, 팀 동료의 권유로 영양 보조물을 섭취하는 것으로 나타났다.
다섯째, 장애인 국가대표 탁구 선수들의 성별에 따른 도핑교육의 습득방법은 남성(지침서, 정기교육, 책자, 지도자교육, 팜플렛, 인터넷), 여성(지침서, 정기교육, 인터넷, 지도자교육, 팜플렛, 책자)순으로 나타났다.

목차 (Table of Contents)

• Ⅰ. 서론 1
• 1. 연구의 필요성 1
• 2. 연구의 목적 5
• 3. 연구의 가설 6
• 4. 연구의 제한점 6
• 5. 용어의 정의 7
• Ⅱ. 이론적 배경 8
• 1. 운동 영양보조물과 영양지식 8
• 2. 영양보조물 섭취 실태 11
• 3. 도핑의 개관 12
• Ⅲ. 연구방법 15
• 1. 연구대상 15
• 2. 조사도구 15
• 3. 조사도구의 신뢰도 및 타당도 16
• 4. 자료처리방법 16
• Ⅳ. 결과 17
• 1. 영양 보조물 섭취 유무 17
• 2. 영양 보조물의 섭취 형태 17
• 3. 영양 보조물의 섭취 목적 18
• 4. 영양 보조물의 섭취 동기 및 권유 20
• 5. 도핑교육 습득방법 20
• Ⅴ. 논의 21
• Ⅵ. 결론 26
• ▣ 참 고 문 헌 28
• ▣ ABSTRACT 33
• ▣ 부 록 36