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- 저자
-
발행사항
파주 : 김영사, 2008
-
발행연도
2008
-
작성언어
한국어
- 주제어
-
KDC
813.6 판사항(6)
-
DDC
741.5951 판사항(21)
-
ISBN
9788934927860 (v.19) 07820 : ₩10000
-
자료형태
단행본(다권본)
-
발행국(도시)
경기도
-
서명/저자사항
식객. 19, 국수 완전정복 / 허영만 [지음].
-
기타서명
동해바다처럼 시원하고 봉평의 새하얀 메밀밭처럼 개운한 막국수의 맛!
食客 -
형태사항
299 p. : 삽화(부분천연색) ; 23 cm.
-
일반주기명
저자 '허영만'의 본명은 '허형만'임
이 책은 2024년 인쇄본임 -
소장기관
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- 가천대학교 중앙도서관
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부가정보
목차 (Table of Contents)
- 91화_ 바지락칼국수
- 92화_ 잔치국수
- 93화_ 올챙이국수
- 94화_ 막국수
- 95화_ 자장3대
- 허영만의 요리메모
온라인 도서 정보
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책소개
자료제공 : 
식객 19: 국수 완전정복 (국수 완전 정복)
쫄깃쫄깃 혀끝에 달라붙는 면들의 대향연! 스크린을 평정한 대한민국 최고 만화 〈식객〉 국수 완전정복편 한국인의 정을 그려온 만화가 허영만이 2년 간의 취재를 통해 맛과 삶의 희비애환을 맛깔스럽게 버무린 『식객』 제19권 〈국수 완전정복〉. '식객'은 '맛의 협객'이란 뜻으로, 천하제일의 맛을 찾기 위해 팔도강산을 누비면서, 우리 밥상의 맛을 지키고 있는 작품이다. 이 만화는 저자의 데뷔 후, 30년 간의 집념을 모은 것이다. '성찬', '진수' 등의 '식객'이 팔도강산을 누비면서 발견한 우리 음식 특유의 요리 비법을 가르쳐주고 있다. 나아가 마음으로 느끼는 음식, 사랑받고 있다는 느낌을 주는 음식, 사람의 마음을 움직이는 음식의 맛도 전한다. 또한 거침없이 펼쳐지는 입담에 웃게 하고, 명쾌하게 내려꽂히는 처세에 감탄하고, 마음을 적시는 감동에 울게 하는 삶의 진수성찬이 차려져 있다. 만화마다 뒷부분에는 만화에 담아내지 못한 취재 기록과 사진을 모은 '취재일기, 그리고 못다한 이야기'와 '허영만의 요리메모'를 함께 수록하...
저자소개
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