비만과 섭식장애

목차 (Table of Contents)

• 목차
• Ⅰ. 비만
• 1. 비만의 역사 = 15
• 2. 비만의 정의 = 19
• 1) 비만의 정의 = 19
• 2) 비만 측정 방법 = 19
• (1) 피하지방 두께 = 20
• (2) 신장에 따른 체중측정 = 20
• (3) 신체질량지수(body mass index : BMI) = 21
• (4) 허리둘레 대 엉덩이둘레 비율 측정법 = 21
• 3. 체중 = 23
• 1) 신체 구성 = 23
• (1) 체중과 신체 구성 = 23
• (2) 신체 구성과 지방 분포 = 24
• (3) 식이와 운동에 따른 신체 구성의 변화 = 25
• 2) 체중에 영향을 미치는 요인 = 26
• (1) 생리학적 요인 = 26
• (2) 말초 생리적 요인 = 30
• (3) 정신생물학적 접근 = 33
• 3) 체중과 체형의 유전학적 영향 = 37
• (1) 유전, 신체 질량과 신체 지방 = 38
• (2) 유전, 지방 분포와 체형 = 39
• 4) 임신과 체중증가 = 41
• (1) 비만과 임신 = 42
• (2) 임신이 체중에 미치는 영향 = 43
• (3) 체중 증가에 취약한 인구집단 = 44
• (4) 수유와 지방 감소 = 45
• 5) 흡연과 체중 = 45
• 6) 연령과 체중 = 47
• 4. 에너지 섭취와 소비 = 49
• 1) 체중과의 관계 = 49
• (1) 에너지 섭취는 통제할 수 없는가? = 49
• 2) 식이 섭취의 측정 = 52
• (1) 식이 섭취 측정 방법 = 52
• (2) 섭식장애와 비만에서의 식품섭취 측정 = 55
• 3) 체중과 에너지 불균형 = 55
• (1) 에너지 제한 중 초기 체중 감소 = 56
• (2) 완전 단식 중 체중 감소 = 57
• (3) 과식 중 체중 변화 = 57
• 4) 에너지 소비 = 58
• (1) 에너지 소비와 체중 = 58
• (2) 에너지 소비의 측정 = 63
• 5. 비만의 원인 = 71
• 1) 과식 = 71
• 2) 잘못된 식사 방법 = 72
• (1) 한 번에 많이 먹는 것 = 72
• (2) 일정하지 않은 식사시간 = 72
• (3) 간식 = 73
• (4) 야식 = 73
• (5) 먹는 것으로 스트레스 해소 = 74
• 3) 운동부족 = 74
• 4) 유전 = 75
• 5) 소아 비만 = 75
• 6) 약물의 부작용 = 76
• 6. 비만의 종류 = 79
• 1) 단순성 비만과 증후성 비만 = 80
• 2) 증식형 비만과 비대형 비만 = 80
• 3) 복부형 비만과 둔부형 비만 = 81
• 4) 소아 비만 = 81
• 7. 비만 환자의 임상적 사정 = 85
• 1) 건강력 = 85
• 2) 신체 사정 = 86
• (1) 비만의 정도 사정 = 86
• (2) 신체 검진 = 87
• (3) 검사 = 87
• 3) 비만의 임상적 분류 = 88
• 4) 비만의 합병증 = 88
• (1) 당뇨 = 88
• (2) 고혈압 = 89
• (3) 뇌졸증 = 90
• (4) 고지혈증 = 90
• (5) 심혈관 질환 = 90
• (6) 지방간 = 91
• (7) 담낭질환 = 91
• (8) 호흡기 질환 = 91
• (9) 암 = 92
• (10) 관절염과 통풍 = 92
• 5) 비만의 정신·사회적 결과 = 92
• (1) 편견과 차별 = 93
• (2) 심리적인 효과 = 93
• 8. 비만의 치료 = 97
• 1) 비만의 치료에 대한 기준 = 97
• (1) 미시건 지침 = 98
• 2) 비만의 치료 = 99
• (1) 행동수정 요법 = 99
• (2) 식이요법 = 102
• (3) 운동요법 = 108
• (4) 수술 = 120
• (5) 약리적 치료 = 122
• (6) 한방 치료 = 123
• 3) 감량한 체중의 유지 = 124
• (1) 체중유지 전략 = 127
• 4) 치료와 개인과의 조화 = 129
• (1) 비만 전문가들의 조사 = 130
• (2) 체중 감소 목표와 개인과의 조화 = 132
• 9. 비만의 재발 = 135
• 1) 재발 : 정의와 모델들 = 135
• 2) 재발과정 : 인지-행동 모델 = 136
• 3) 재발예방 = 139
• Ⅱ. 섭식장애
• 1. 개요 = 143
• 1) 섭식장애의 원인 = 143
• (1) 성격 = 143
• (2) 유전·환경적 요인 = 144
• (3) 생물학적 원인 = 144
• 2) 섭식장애의 분류 = 145
• 2. 신경성 식욕부진 = 147
• 1) 정의 = 147
• 2) 신경성 식욕부진의 역사 = 147
• (1) 17세기 = 147
• (2) 18세기 = 148
• (3) 19세기 = 148
• (4) 20세기 = 150
• 3) 신경성 식욕부진의 진단 = 150
• (1) 신경성 식욕부진의 진단적 특성 = 151
• (2) 신경성 식욕부진의 두 유형 = 54
• 4) 기타 정신장애와 섭식장애와의 관계 = 156
• (1) 우울 = 156
• (2) 정신분열병 = 157
• (3) 강박장애 = 157
• (4) 히스테리 = 158
• (5) 불특정 증상으로서의 거식증 = 158
• 5) 신경성 식욕부진의 임상적 특징 = 158
• (1) 정신적 증상 = 158
• (2) 제한형 거식증과 하제사용형 신경성 식욕부진증 = 160
• (3) 제한적 행동 = 160
• (4) 활동과다 = 161
• (5) 구토 유발, 완하제를 사용하는 행위 = 161
• (6) 신체적 문제 = 162
• 6) 신경성 식욕부진증의 생리 = 163
• (1) 내분비 이상 = 163
• (2) 심혈관 이상 = 164
• (3) 전해질과 대사 이상 = 164
• (4) 혈액학적 이상 = 165
• (5) 위장관 장애 = 165
• (6) 다른 이상들 = 165
• 7) 신경전달물질과 신경성 식욕부진증 = 166
• (1) 신경성 식욕부진증에서의 행동과 동반질환 = 166
• (2) 상태-관련 신경전달물질 장애 = 168
• (3) 세로토닌 장애 = 168
• 8) 신경성 식욕부진증의 의학적 합병증 = 170
• (1) 월경／생식기계 합병증 = 170
• (2) 골격계 합병증 = 170
• (3) 위장관계 합병증 = 171
• (4) 심혈관계 합병증 = 171
• (5) 신장과 대사 합병증 = 172
• (6) 혈액학적 합병증 = 172
• (7) 피부 합병증 = 172
• (8) 신경계 합병증 = 172
• (9) 사망률 = 173
• 9) 신경성 식욕부진과 영양 = 173
• (1) 영양상담의 필요성 = 173
• (2) 다이어트 역사 = 174
• (3) 신경성 식욕부진증을 지닌 환자의 영양회복 = 176
• (4) 교육 세션 = 177
• 10) 경과 및 예후 = 178
• 11) 치료 = 179
• 3. 신경성 폭식증 = 181
• 1) 신경성 폭식증의 역사 = 181
• (1) 어원 = 181
• (2) 연대기적 개요 = 182
• 2) 정의 = 183
• 3) 원인 = 184
• 4) 폭식증의 증상 및 행동특성 = 184
• 5) 신경성 폭식증의 진단 = 185
• (1) 신경성 폭식증의 진단기준 = 185
• 6) 신경성 폭식증의 임상적 특징 = 190
• 7) 신경성 폭식증의 생리 = 192
• (1) 대사 = 192
• (2) 신경전달물질들 = 195
• 8) 신경성 폭식증의 합병증 = 197
• 9) 치료 = 201
• (1) 의학적 관리 = 201
• (2) 약물치료 = 202
• (3) 인지행동 치료 = 202
• 참고문헌 = 207
• 찾아보기 = 211